Under Seoul

Mapadubu

koreańska siostra mapo tofu, aksamitne tofu i mielona wołowina w ostrym sosie za sprawą prażonych płatków gochugaru - podajemy z ryżem i piklami cebula-ogórek - 650g

Pikantna fasolka edamame

nasze autorskie pikantno-orzeźwiające edamame, posypane sezamem, koprem i kolendrą (220g)

Korean Fried Chicken 🌶

smażone kawałki kurczaka w pikantnym sosie, posypane orzechami ziemnymi i dymką, podawany z ryżem, kimchi z rzepy, sałatką ziemniaczaną i marynowaną rzodkwią (750g)

Kurczak Łagodny

smażone kawałki kurczaka w sosie słodko-sojowo-czosnkowym, posypane sezamem i dymką, podawany z ryżem, piklami cebula-ogórek, brokułem w zalewie i marynowaną rzodkwią (600g)

Kurczak mix

korean fried chicken i kurczak łagodny podawany z ryżem, kimchi z rzepy, sałatką ziemniaczaną, brokułem w zalewie, piklami cebula-ogórek i marynowaną rzodkwią (800g)

Bibimbap Warzywny z Jajkiem (wege) 🌱

ryż plus marchew, cukinia, ogórek, kiełki fasoli mung, kiełki sojowe, grzyby shitake, rzodkiew marynowana, szpinak, prażone wodorosty, jajko sadzone od kury z wolnego wybiegu, dymka, sezam, sos do wyboru (700g) - bibimbap wymaga dokładnego wymieszania

Bibimbap z Wieprzowiną i Jajkiem

ryż plus marchew, cukinia, ogórek, kiełki fasoli mung, kiełki sojowe, grzyby shitake, rzodkiew marynowana, szpinak, prażone wodorosty, jajko sadzone od kury z wolnego wybiegu, dymka, sezam, sos do wyboru i duszona szarpana karkówka (870g) bibimbap wymaga dokładnego wymieszania

Bibimbap z Mieloną Wołowiną

ryż plus marchew, cukinia, ogórek, kiełki fasoli mung, kiełki sojowe, grzyby shitake, rzodkiew marynowana, szpinak, prażone wodorosty, jajko sadzone od kury z wolnego wybiegu, dymka, sezam, sos do wyboru wraz z mieloną wołowiną (190g z rozbratla i sezonowanego antrykotu, marynowaną w sosie sojowym, czosnku, imbirze z wyraźnie słodką, sezamową nutą) (870g) bibimbap wymaga dokładnego wymieszania

Wołowe Bulgogi

grillowane kawałki marynowanej polędwicy wołowej (240g) w łagodnym sosie bulgogi, podawane z ryżem, sałatą, świeżym i marynowanym ogórkiem, kimchi i marynowaną rzodkwią (580g)

Bossam

tradycyjnie gotowany boczek pokrojony w plastry, podawany z: kimchi klasycznym, łagodną rzodkwią, kimchi z rzepy, surówką z dymki, pastą ssamjang, małymi słonymi krewetkami i liśćmi do zawijania - serwowany z naszym ryżem (520g)

Japchae z polędwicą wołową

makaron z batatów w towarzystwie polędwicy wołowej (150g), papryki, marchewki, cebuli, boczniaków i szpinaku, podawane z łagodną rzodkwią i ogórkami w zalewie (460g)

Japchae (vegan, gluten-free)

makaron z batatów w towarzystwie papryki, marchewki, cebuli, boczniaków i szpinaku, podawane z łagodną rzodkwią i ogórkami w zalewie. Przygotowane na sosie sojowym bezglutenowym. (vegan, gluten-free) (450g)

Boczniaki K-BBQ (vegan)

nasze autorskie, marynowane w gochujang boczniaki z cebulą. Ostre, obsypane dymką, sezamem i kolendrą - serwujemy z ryżem, sałatą, kimchi i ogórkami. (500g + 150g) wegańskie (boczniaki, ryż i przystawki zawijaj w sałatkę i jedz jak wrapa)

Tofu po koreańsku (vegan)

smażone tofu w pikantnym sosie, posypane dymką i kolendrą, podawane z ryżem, brokułemw zalewie, kimchi klasycznym i marynowaną rzodkwią (630g)

Tteokbokki

Koreańskie ryżowe kluski w pikantnym sosie z jajem od kury z wolnego wybiegu, cebulą i marchewką, posypane sezamem i dymką podawane z marynowaną rzepą.(450g)

Mapadubu

koreańska siostra mapo tofu, aksamitne tofu i mielona wołowina w ostrym sosie za sprawą prażonych płatków gochugaru - podajemy z ryżem i piklami cebula-ogórek - 650g

Zupa kimchi - Jjgae

duża, pikantna i kwaśna za sprawą dojrzałego kimchi- z kawałkami karkówki i naturalnym tofu,posypana dymką i sezamem, serwowana z ryżem i marynowaną rzodkwią (1050g)

Zupa Miyeok Guk

łagodna zupa z wodorostów i cebuli, podawana z ryżem i kimchi (750g)

Koreańskie pierożki Mandu tofu-kimchi (vegan)

wegańskie gotowane pierożki na parze z tofu i kimchi - posypane sezamem i dymką, podawane z sosem sojowym i drugim sosem do wyboru (6 lub 10 pierożków)

Pikantne grzyby enoki (wegańskie)

Przystawka: duszone pikantne grzyby enoki w sosie na bazie pasty gochujang, podawane z sałatką wakame i ryżem (220g)

Słoik na wynos naszych banchanów

słoik naszych banchanów 350ml

Zestaw Banchanów

zestaw przystawek (różne wariacje kimchi, pikli i marynowanych warzyw) - idealny na dwie / trzy osoby (240g)

Fasolka Edamame

nasza autorska wariacja w koreańskim stylu, edamame z wyraźnie sezamowo-cytrusową nutą - obsypana sezamem i kolendrą (150g)

Pikantna fasolka edamame

nasze autorskie pikantno-orzeźwiające edamame, posypane sezamem, koprem i kolendrą (220g)

Tapioka (wegańska)

pudding z tapioki na mleku kokosowym oblany musem truskawkowo-malinowym i jagodowym, posypana pistacjami (200g) VEGAN

Ciasteczko z wróżbą

Ciasteczko z wróżbą

Sernik sezonowy

Delikatny, aksamitny sernik wanilia-matcha z nutą pistacji z musem porzeczkowym, posypany pistacjami (100g)

Pikantny Sos na Bazie Pasty Gochujang

Sos Sojowy

Sos na Bazie Fermentowanej Pasty Sojowej Doenjang

Majonez Ostrygowy

Dip Musztardowy

Vegan Kimchi Aioli

Sos orzechowy

Iced black sesame cream (vegan)

nasza pasta z czarnego sezamu, mleko owsiane - na zimno (500ml)

Iced strawberry matcha latte

ceremonialna matcha na mleku owsianym z naszym musem truskawkowym (500ml)

Korean sesame latte na zimno (vegan)

nasza pasta z czarnego sezamu, mleko owsiane, espresso - na zimno (500ml)

Iced matcha tonic

ceremonialna matcha z tonikiem hibiskusowym (500ml)

Iced jujube hochija latte (vegan)

Hochija, mleko owsiane, konfitura z jujube - na zimno (500ml)

Napój Ryżowy z Ryżem

Puszka 238 ml.

Napój Gruszkowy z Miąższem Gruszki

Puszka 238 ml.

Napój Winogronowy z Całymi Winogronami

Puszka 238 ml.

Napój Winogronowo-Kokosowy z Kawałkami Kokosa

Puszka 238 ml.

Napój aloesowy gazowany w puszce 350ml

Napój aloesowy gazowany (puszka - 350ml)

Napój winogronowy gazowany w puszce 350ml

Napój winogronowy gazowany (puszka - 350ml)

Napój truskawkowy gazowany w puszce 350ml

Napój truskawkowy gazowany (puszka - 350ml)

Napój melonowy gazowany w puszce 350ml

Napój melonowy gazowany (puszka - 350ml)

Napój arbuzowy gazowany w puszce 350ml

Napój arbuzowy gazowany (puszka - 350ml)

Napój winogronowy Welch's 355ml

Napój gazowany w puszce o słodkim winogronowym smaku - puszka 355ml

Milkis 250ml

Delikatnie gazowany napój o orzeźwiającej, cytrusowej nucie z dodatkiem mleka i jogurtu.

Milkis melonowy 250ml

Delikatnie gazowany napój o orzeźwiającym jogurtowo-melonowym smaku

Milkis truskawkowy 250ml

Delikatnie gazowany napój o orzeźwiającym jogurtowo-truskawkowym smaku - 250ml

Milkis bananowy 250ml

Delikatnie gazowany napój o orzeźwiającym jogurtowo-bananowym smaku - 250ml

Napój aleosowy 500 ml

Napój aloesowy original 500ml

Napój aleosowy o smaku mango 500ml

Orzeźwiający napój aloesowy o smaku mango. (butelka - 500ml)

Napój aleosowy o smaku granata 500ml

Orzeźwiający napój aloesowy o smaku granata. (butelka - 500ml)

Napój aleosowy o smaku brzoskwiniowym 500ml

Orzeźwiający napój aloesowy o smaku brzoskwiniowym. (butelka - 500ml)

Shroom Power, butelka - 330ml

Smak: owoce egzotyczne, zielona herbata, imbir. Napój wellness Shroom Power z dodatkiem adaptogenów i grzybów medycznych. Ekstrakt Z Soplówki jeżowatej-660mg, Ekstrakt Z Maczużnika bojowego - 660mg, ekstrakt z zielonej herbaty - 48,8mg. Bez dodatku cukru.

Shroom Relax, butelka - 330ml

Smak: aronia, chmiel, bergamotka. Napój wellness Shroom Relax z dodatkiem adaptogenów i grzybów medycznych. Ekstrakt Z Soplówki jeżowatej-660mg, ekstrakt z zielonej herbaty - 330 mg. Bez dodatku cukru.

Pepsi

850 ml.

Pepsi Max

850 ml.

Mirinda Orange

850 ml.

7up

850 ml.

Schweppes wild berry 0,85l

850 ml.

Cisowianka niegazowana szklana butelka 0,7 l

Cisowianka niegazowana szklana butelka 0,7 l

Cisowianka Perlage szklana butelka 0,7 l

Cisowianka Perlage szklana butelka 0,7 l

Cisowianka silnie gazowana, aluminiowa butelka 0,5l

Cisowianka silnie gazowana, aluminiowa butelka 0,5l

Cisowianka Perlage w puszce 330ml

Cisowianka Perlage w puszce 330ml