Tapas
Cena zawiera koszt opakowania
Papryczki padron 🌱
Sól maldon
24,00 zł
Marynowane oliwki 🌱
Natka pietruszki, skórka z pomarańczy, miód, oliwa
26,00 zł
Frytki z batatów 🌱
Parmezan, szczypior, spicy mayo
30,00 zł
Kalafior konfitowany 🌱
Beszamel, karmelizowana czerwona cebula, orzech laskowy, parmezan
34,00 zł
Kozi ser
Burak, kozi ser, kandyzowany orzech włoski, róża, vinaigrette agrestowy, rukola
34,00 zł
Chorizo
Czerwone wino, miód, szpinak, natka pietruszki, bagietka
36,00 zł
Tatar z łososia
150 g majonez miso, orzech laskowy, limonka, awokado, rzodkiewka, szczypiorek, bagietka
46,00 zł
Krewetki w sosie winno-maślanym
peperoncino, czosnek, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, bagietka
48,00 zł
Deska wędlin
Prosciutto di parma, salami spianata negroni, mortadella, oliwki, suszone pomidory, focaccia
50,00 zł
Ośmiornica po galicyjsku
puree ziemniaczane, oliwa z wędzonej papryki, wędzona papryka, natka pietruszki
50,00 zł
Tatar wołowy
150 g Marynowane grzyby, szalotka, kapary, ogórek konserwowy, majonez lubczykowy, suszone żółtko, szczypiorek, bagietka
52,00 zł
Sałaty
Cena zawiera koszt opakowania
Kozi ser 🌱
Sałaty sezonowe, cykoria, gruszka, orzech włoski, pomidorki koktajlowe, karmelizowana czerwona cebula, winegret agrestowy
46,00 zł
Cezar
Kurczak, sałata rzymska, boczek, parmezan, sos cezar, pomidorki koktajlowe, grzanki z focacci
48,00 zł
Sałata z krewetkami
Krewetki, sałaty sezonowe, szpinak, pomidorki koktajlowe, pomarańcza, awokado, rzodkiewka, sos mango, peperoncino, limonka
54,00 zł
Mule
Cena zawiera koszt opakowania
Włoskie
Wino, czosnek, śmietana, szalotka, peperoncino, natka pietruszki, bagietka
72,00 zł
Hiszpańskie
Pomidory, chorizo, wędzona papryka, natka pietruszki, bagietka Zdjęcie poglądowe
72,00 zł
Dania Główne
Cena zawiera koszt opakowania
Sznycel wieprzowy
Potatki w ziołach, sos tatarski, koper
60,00 zł
Udko z kaczki
Puree z ziemniaczane, brukselka, wiśnie , demi glace, oliwa koperkowa
66,00 zł
Łosoś
Puree ziemniaczane, szczypiorek, szpinak, pomidorki koktajlowe, sos szafranowy
72,00 zł
Halibut
Puree ziemniaczane, brokuł, sos anchois z orzechami ziemnymi, szczypior
72,00 zł
Zupy
Cena zawiera koszt opakowania
Bulion z kury zagrodowej
250 ml Kura, kluski lane, marchewka, natka pietruszki
26,00 zł
Zupa rybna
250 ml Ośmiornica, krewetka, łosoś, halibut, oliwa koperkowa Zdjęcie poglądowe
38,00 zł
Pasta Fresca
Cena zawiera koszt opakowania
Spaghetti scampi
Krewetki tiger, peperoncino, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, czosnek, sos winno maślany
62,00 zł
Papardelle z wołowiną
Polędwica wołowa, sos śmietanowy, suszone pomidory, szalotka, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, parmezan
64,00 zł
Lava Grill & Plancha
Gramatura przed wysmażeniem. Cena zawiera koszt opakowania
Żeberka wieprzowe
400 g w glazurze miodowo-balsamicznej
52,00 zł
Stek z kalmara
180 g
54,00 zł
Ośmiornica
100 g
60,00 zł
Polędwica wołowa
200 g
112,00 zł
Antrykot sezonowany marmurkowy
300 g
162,00 zł
Desery
Cena zawiera koszt opakowania
Beza
Creme chantilly, owoce sezonowe, sos z czerwonych owoców
30,00 zł
Czekoladowy fondant
Wiśnie, lody waniliowe
34,00 zł
Dodatki
Świeża sałata
Szpinak, pomidorki koktajlowe, vinaigrette
18,00 zł
Frytki
18,00 zł
Puree ziemniaczane
Szczypiorek
18,00 zł
Warzywa sezonowe z patelni
Melasa, masło, natka pietruszki
18,00 zł
Potatki w ziołach
18,00 zł
Buraczki zasmażane
Krem balsamiczny, pistacje
18,00 zł
Sosy
40 ml
Aioli
8,00 zł
Pieprzowy
8,00 zł
BBQ
8,00 zł
Spicy mayo
8,00 zł
Napoje zimne
Aqua Panna 0,25 l
11,00 zł
San Pellegrino 0,25 l
11,00 zł
Napoje gazowane 0,25 l
Do wyboru
12,00 zł
Red Bull 0,25 l
18,00 zł