SOJA Sushi

Zestaw Grill (34 sztuki)

Futomaki z grillowanym łososiem (6 szt), Futomaki z tuńczykiem tempura (6 szt), Futomaki z krewetką tempura (6 szt), Hosomaki z łososiem grillowanym (8 szt), Uramaki łosoś, krewetka, mango (8 szt).

Zestaw NEW GRILL (38szt)

Futo pieczony losos, futo Tunczyk tempura. futo krewetka tempura, futo dorada panko, futo maslana tempura, uramaki Bonito

Zestaw 3 (38szt)

uramaki losos awokado, uramaki tunczyk ogorek, futomaki krewetka tempura, hosomaki ogorek, hosomaki kampyo

Zestaw Omakase

Sashimi 3szt, Nigiri 5szt, Uramaki 8szt, Futo 6szt, Hosomaki 8szt

Zestaw Łosoś (32 sztuki)

Uramaki Philadelphia (8 szt), Uramaki Orange (8 szt), Futomaki z łososiem (6 szt), Hosomaki z łososiem (8 szt), Nigiri z łososiem (2 szt).

Zestaw (Dla 2 osób, 28 sztuk)

Uramaki łosoś, krewetka, mango (8 szt); Uramaki węgorz, boczniak, awokado (8 szt); Uramaki boczek, shiitake, karmel (8 szt); Nigiri z łososiem (1 szt), Nigiri z tuńczykiem (1 szt), Nigiri z doradą (1 szt), Nigiri z przegrzebkami (1 szt).

Zestaw Mini (24 sztuki)

Uramaki Green (8 szt), Hosomaki z łososiem gravlax (8 szt), Hosomaki z łososiem wędzonym (8 szt).

Zestaw Soja

Zestaw Soja Bonito z surowym lososiem/ Filadelfia mango/Węgorz goma wakame/ Futo pomarancz, losos, krewetka/ Tuńczyk, przegrzebki, shitaki/ Futo dorada tempura/ Futo z szparagami w tempure

Zestaw Wege (20 sztuk)

Uramaki wegetariańskie (8 szt), Uramaki szparagi i shiitake z nutą trufli (8 szt), Nigiri z cukinią (2 szt), Nigiri z szparagami (2 szt)

Freestyle TONKOTSU

bulion kolagenowy, jajko ajitsuke, alkaliczny makaron, shoy tare, olej czosnkowy, boczniaki, kielki fasoli mung, boczek czashu, pieprz cytrynowy

Freestyle TANTAMEN

bulion kolagenowy, jajko ajitsuke, alkaliczny makaron, shoy tare, tahini, olej z chili, mieso mielone wieprzowe, cebula czerwona, kapusta pakchoi, ocet ryżowy, orzechy nerkowca.

Ichiraku Miso Chasu Ramen

Drobiowy bulion, alkaliczny makaron , miso tare, boczek czashu, nori, dymka, jajko ajitsuke, menma

Grzybowy wege Ramen

Bulion grzybowy, alkaliczny makaron , wege tare, olej z szalotki, boczniaki smażone w tempurze, szczypiorek, kapusta Pak Choi, szalotka smażona

Vegan TONKOTSU

bulion grzybowy, mleko owsiane, alkaliczny makaron,olej szalot, wege tare, pomidory smażone, kielki fasoli mung, shiitaki, szalotka smażona, szczypiorek, pieprz pomaranczowy

Vegan Miso Ramen

Owsiane mleko Veggie Dashi Stok, makaron alkaliczny , tofu marinowane i smaszone , grzyby shimej smaszone , Dumka, kiełki fasoli mung , szalotka smażona

Sashimi Roll Vitello Tonato (6 sztuk, 180 g)

Tuńczyk, tatar wołowy, szparagi, daikon.

Sashimi Roll New Vegas (6 sztuk, 150 g)

Ogórek, tofu w tempurze, sałatka lodowa, papryka słodka, shiitake, cukinia.

Uramaki Tuńczyk Tataki (8 sztuk, 260 g)

Tuńczyk opalany, łosoś, ser tw arogowy, mango, ryż, sos tom-yum, pieprz pomarańczowy, nori

Uramaki Wołowina, krewetka, shiitake (8 sztuk, 280 g)

Wołowina, krewetka w tempurze, shiitake, ogórek, ser twarogowy, ryż, nori, ser parmezan

Uramaki Boczek, shiitake, karmel (8 sztuk, 290 g)

Boczek wędzony opalany, shiitake karmelizowane, cebula czerwona karmelizowana, awokado, ser twarogowy, ryż, orzechy nerkowca, nori

Uramaki Wegetariański (8 sztuk, 260 g)

Boczniaki w tempurze, papryka słodka, pomidor, oshinko, goma wakame, ryż, sos orzechowy, sezam, nori.

Uramaki Green (8 sztuk, 260 g)

Węgorz wędzony, orzechy nerkowca, rukola, ser twarogowy, tobiko, ogórek, ryż, sos teriyaki, nori

Uramaki California (8 sztuk, 230 g)

Krewetka gotowana, ogórek, awokado, tobiko, ryż, nori.

Uramaki Szparagi i shiitake z nutą trufli (8 sztuk, 260 g)

Szparagi, shiitake, ogórek, awokado, cukinia, ryż, nori, sól truflowa.

Uramaki Łosoś, krewetka, mango(8 sztuk, 280 g)

Łosoś opalany, krewetka gotowana, mango, tobiko, ser twarogowy, ryż, nori, sos teryiaki, sezam

Uramaki Philadelphia (8 sztuk, 290 g)

Łosoś, ser twarogowy, awokado, ryż, nori.

Uramaki Bonito

ryz, nori,serek, losos,warzywa, platki tunczyka bonito

Uramaki Philadelphia z Mango (8 sztuk, 240 g)

Łosoś, ser twarogowy, mango, ryż, nori.

Uramaki Philadelphia z Truskawką (8 sztuk, 240 g)

Łosoś, ser twarogowy, truskawka, ryż, nori.

Uramaki Węgorz, boczniak, awokado(8 sztuk, 260 g)

Węgorz wędzony, boczniaki w tempurze, awokado, ser twarogowy, sos sezamowy, ryż, nori

Uramaki Black Dragon (8 sztuk, 250 g)

Węgorz wędzony, ser twarogowy, kampyo, tamago, ryż, nori, sos teriyaki, sezam

Uramaki Orange (8 sztuk, 260 g)

Łosoś, ser twarogowy, grejpfrut, awokado, tobiko, ryż, nori.

Uramaki Łosoś Gravlax (8 sztuk, 230 g)

Łosoś gravlax, ser twarogowy, ogórek, ryż, nori.

Uramaki Łosoś i Karmel (8 sztuk, 270 g)

Łosoś opalany, ser twarogowy, ogórek, awokado, guacamole, sałatka lodowa, cukier, ryż, nori, sól Maldon wędzona

Futomaki z Krewetką w Panko na Ostro (6 sztuk, 225 g)

Krewetka w panko, ser twarogowy, awokado, mango, jalapeno, ryż, nori.

Futomaki z Węgorzem (6 sztuk, 180 g)

Węgorz wędzony, ser twarogowy, ogórek, tamago, sos teriyaki, sezam, ryż, nori.

Futomaki z Tuńczykiem (6 sztuk, 190 g)

Tuńczyk, ser twarogowy, ogórek, awokado, ryż, nori.

Futomaki z Grillowanym Łososiem (6 sztuk, 185 g)

Łosoś grillowany, ser twarogowy, kampyo, ogórek, ryż, nori.

Futomaki z Krewetką tempura (6 sztuk, 180 g)

Krewetka w tempurze, sałata lodowa, oshinko, pomidor, ryż, nori.

Futomaki z Łososiem (6 sztuk, 190 g)

Łosoś, ser twarogowy, ogórek, awokado, ryż, nori.

Tatar z Tuńczykiem (150 g)

Tuńczyk, guacamole, pomidor, sos słodki chili, sos sojowy.

Łosoś Tataki z Sosem Ponzu (150 g)

Łosoś opalany, kumkwat, rzodkiew, sos ponzu.

Tatar Wołowy (150 g)

Wołowiną, cebula szalotka, kapary, musztarda, sriracha, sos kimchi, sól, sos sojowy, tortilla kukurydziana.

Tatar z Łososiem i Truflą (150 g)

Łosoś, awokado, guacamole, pasta truflowa, sos ponzu, tortilla kukurydziana.

Tuńczyk Tataki z Truflowym Ponzu (150 g)

Tuńczyk opalany, kumkwat, rzodkiew, sos ponzu, pasta truflowa.

Sałatka z Marynowanym Ogórkiem, Kolendrą i Nerkowcami (200 g)

Ogórek, olej sezamowy, sos sojowy, mirin, sezam, kolendra, chili, orzechy nerkowca

Sałatka Kimchi (200 g)

Kapusta pekińska, papryki gochugaru w proszku, imbir, czosnek, cebula, marchew, cukier, sól

Sałatka Goma Wakame

Goma wakame, sos sezamowy, sezam, , cytryna, ogórek

Ganmodoki

Tofu, marchew, shiitake, ziemniaki, sól, pieprz, mirin, skrobia ziemniaczana, ogórek, marchew, kapusta pekińska, daikon, szpinak baby, sos sojowy, sos orzechowy kimc

Warzywa w tempurze

Papryka czerwona 2 sztuk, cukinia 2 szt, marchew 2 sztuk, bakłażan 2 sztuk, szparagi 2stuk, tempura, ogórek, daikon, marchew, szpinak baby, sos ponzu

Kara Ge

udo kurczaka, sake, czosnek, imbir świeży, olej sezamowy, cukier, pieprz, sól, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana , sos spicy

Tonkatsu

polędwica wieprzowa, sól, pieprz,jajko, tempura, panierka panko, ogórek, marchew, daikon, baby szpinak, sos orzechowy kimchi

Owoce morza w tempurze

2 sztuk łosoś, 2 sztuk tuńczyk, 2 sztuk dorady, krewetka, przegrzebek, tempura , ogórek, marchew, daikon,szpinak baby, sos teriyakimarchew, daikon, baby szpinak, sos orzechowy kimchi

Krewetki w tempurze 5 sztuk

krewetka, tempura , sos Teriyaki,ogórek, marchew, daikon, szpinak baby przegrzebek, tempura , ogórek, marchew, daikon,szpinak baby, sos teriyakimarchew, daikon, baby szpinak, sos orzechowy kimchi

Krewetki w migdałach 5 sztuk

krewetka, tempura , migdały , guakomole, ogórek, marchew, daikon, szpinak baby

Krewetki w panko 5 sztuk

krewetka, tempura , panierka panko, sos słodki chili, ogórek, marchew, daikon, szpinak baby

Tonkatsu z ryżem i sosem słodki chili

Polędwica wieprzowa, sól, pieprz, jajko, tempura, panierka panko, ryż, marchew, cukinia, papryka czerwona,czerwona cebula, sos sojowy, olej sezamowy, edamame gotowane, sos słodki chilli, szpinak baby

Boczek wieprzowy z makaronem

Boczek wieprzowy, makaron do ramenu, sos do makaronu, masło, dumka, szpinak baby

Kara ge z makaronem

udo kurczaka, sake, czosnek, imbir świeży, olej sezamowy, cukier, pieprz, sól, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana ,makaron do ramenu, sos do makaronu, masło,dumka, szpinak baby,orzechy nerkowca

Łosoś teriyaki z udonem

Łosoś smażony w sosie teriyaki, udon, sos do makaronu, kawior mintaj, masło, płatki katsuobushi, limonka, kiełki fasoli mung, pomidory koktajlowe

Tofu z ryżem

Tofu w marynacie smażony w oleju , ryż, marchew, cukinia, papryka czerwona, czerwona cebula, sos sojowy, olej sezamowy, orzechy nerkowca, ogórek, daikon, pieprz cytrynowy, edamame gotowane

Grzyby w sosie Teriyaki z ryżem

boczniaki smażone w sosie teriyaki , shimejii smażone, ryż, marchew, cukinia, papryka czerwona, czerwona cebula, sos sojowy, olej sezamowy, edamame gotowane, sós teriyaki

Zupa Tom Yum z Kurczakiem (500 g)

Bulion, grzyby shiitake, pomidor, chilli, kurczak, ryż, limonka, kolendra.

Zupa Miso z Tofu (400 g)

Bulion, grzyby shiitake, glony wakame, szczypiorek, tofu.

Zupa Tom Kha z Kurczakiem (500 g)

Bulion, grzyby boczniaki, szparagi, chilli, kurczak, ryż, limonka, kolendra.

Zupa Tom Kha z Krewetkami (500 g)

Bulion, grzyby boczniaki, szparagi chilli, krewetki, ryż, limonka, kolendra.

Zupa Tom Yum z Krewetkami (500 g)

Bulion, grzyby shiitake, pomidor, chilli, krewetki gotowane, ryż, limonka, kolendra.

Zupa Tom Kha z Tofu (500 g)

Bulion, grzyby boczniaki, szparagi, chilli, tofu, ryż, limonka, kolendra.

Zupa Tom Yum z Tofu (500 g)

Bulion, grzyby shiitake, pomidor, chilli, tofu, ryż, limonka, kolendra.

Hosomaki ze Szparagami (8 sztuk, 100 g)

Ryż, szparagi, nori.

Hosomaki z Przegrzebkami (8 sztuk, 105 g)

Ryż, przegrzebki surowe, sos orange, nori.

Hosomaki z Awokado (8 sztuk, 100 g)

Ryż, awokado, nori.

Hosomaki z Tamago (8 sztuk, 110 g)

Ryż, tamago, nori, sos teriyaki, sezam

Hosomaki z Oshinko (8 sztuk, 100 g)

Ryż, oshinko, nori, sezam.

Hosomaki z Tuńczykiem (8 sztuk, 100 g)

Ryż, tuńczyk, nori.

Hosomaki z Łososiem Wędzonym (8 sztuk, 105 g)

Ryż, łosoś wędzony, szczypiorek, sos spicy, nori.

Hosomaki z Węgorzem (8 sztuk, 110 g)

Ryż, węgorz, nori, sos teryiaki, sezam.

Hosomaki z Shiitake (8 sztuk, 100 g)

Ryż, shiitake, nori.

Hosomaki z Goma Wakame (8 sztuk, 100 g)

Ryż, goma wakame, nori.

Hosomaki z Łososiem (8 sztuk, 100 g)

Ryż, łosoś, nori.

Hosomaki z Łososiem Grillowanym (8 sztuk, 115 g)

Ryż, łosoś grillowany, nori, sos teriyaki, sezam.

Hosomaki z Ogórkiem (8 sztuk, 100 g)

Ryż, ogórek, nori.

Hosomaki z Krewetką w Tempurze (8 sztuk, 120 g)

Ryż, krewetka w tempurze, nori.

Hosomaki z Kampyo (8 sztuk, 100 g)

Ryż, kampyo, nori.

Hosomaki z Łososiem Gravlax (8 sztuk, 100 g)

Ryż, łosoś gravlax, nori.

Nigiri ze Szparagami (1 sztuka, 35 g)

Ryż, szparagi, olej słoneczny, sól wędzona.

Nigiri z Krewetką w Tempurze (1 sztuka, 40 g)

Ryż, krewetka w tempurze.

Nigiri z Węgorzem (1 sztuka, 40 g)

Ryż, węgorz wędzony, sos teryiaki, sezam

Nigiri z Cukinią (1 sztuka, 35 g)

Ryż, cukinia, olej słoneczny, sól wędzona.

Nigiri z Krewetką (1 sztuka, 35 g)

Ryż, krewetka surowa.

Nigiri z Przegrzebkami (1 sztuka, 35 g)

Ryż, przegrzebki surowe.

Nigiri z Tuńczykiem (1 sztuka, 35 g)

Ryż, tuńczyk.

Nigiri z Awokado (1 sztuka, 35 g)

Ryż, awokado, sól wędzona.

Nigiri z Tamago (1 sztuka, 35 g)

Ryż, tamago, nori, sos teryiaki, sezam

Nigiri z Wołowiną Tataki (1 sztuka, 35 g)

Ryż, wołowina marynowana.

Nigiri z Łososiem Gravlax (1 sztuka, 35 g)

Ryż, łosoś gravlax.

Nigiri z Łososiem (1 sztuka, 35 g)

Ryż, łosoś.

Gunkan z Tuńczykiem i Awokado na Ostro (1 sztuka, 45 g)

Ryż, nori, tuńczyk, awokado, sos spicy.

Gunkan z Przegrzebkami i Truflą (1 sztuka, 45 g)

Ryż, nori, przegrzebki, sos truflowy.

Gunkan z Łososiem i Ogórkiem na Ostro (1 sztuka, 45 g)

Ryż, nori, łosoś, ogórek, sos spicy.

Gunkan z Krewetką, Mango i Chilli (1 sztuka, 45 g)

Ryż, nori, krewetka gotowana, mango, sos słodki chili.

Gunkan z Węgorzem i Szczypiorkiem na Ostro (1 sztuka, 45 g)

Ryż, nori, węgorz, szczypiorek, sos spicy.

Gunkan z Wołowiną Kimchi (1 sztuka, 45 g)

Ryż, nori, wołowina marynowana, sos kimchi.

Słodka Rolka Waniliowa (200 g)

Jajo kurze, mleko, woda, olej słonecznikowy, sól, cukier, ser twarogowy, masło śmietankowe, banan, mango, truskawka.

Słodka Rolka Czekoladowa (200 g)

Jajo kurze, mleko, woda, olej słonecznikowy, kakao, sól, cukier, ser twarogowy, masło śmietankowe, banan, mango, truskawka.

Sos Sojowy

Sos slodki chili

Sos kimchi

Sos Spicy mayo

Sos teriyaki

Sos ponzu

Sos sezamowy

Imbir

Wasabi