BOMBAY

Vegetable samosas

2 szt. Smażone chrupiące pierożki nadziewane warzywami

Vegetable pakoras

Smażone warzywa w cieście z cieciorki

Cheese balls

4 szt. Smażone kulki z ziemniaków i mix serów z przyprawami

Paneer pakoras

5 szt. Ser paneer w cieście z cieciorki

Chicken samosas

5 szt. Smażone chrupiące pierożki z mięsem kurczaka

Dim sum

Pierożki wieprzowe gotowane na parze

Chicken lollipop

4 szt. Smażone skrzydełka z kurczaka w cieście podawane ze słodkim sosem chilli

Fried tiger prawns

5 szt. Smażone krewetki tygrysie w cieście

Tomato shorba

Zupa krem ze świeżych pomidorów z ziołami

Desi chinese chicken spicy soup

Tom yam kung

Ostro-kwaśna zupa z tygrysimi krewetkami i mlekiem kokosowym lub bez mleka

Red curry tofu

Tofu w czerwonym curry, z ryżem jaśminowym

Chicken cashew nuts

Kurczak smażony w woku z orzeszkami nerkowca, podawany z ryżem jaśminowym

Pad thai chicken

Smażony makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem

Korean chicken

Karmelizowane kawałki kurczaka po koreańsku z chrupiącym szpinakiem i ryżem smażonym

Dragon chicken

Plastry kurczaka smażone w woku z warzywami w słodko-ostrym sosie, podawane ze smażonym ryżem

Red curry prawn

Tygrysie krewetki w gęstym czerwonym curry, z ryżem jaśminowym

Crispy duck

Chrupiąca kaczka z warzywami z woka i słodkim sosem chilli, z ryżem jaśminowym

Red curry duck

Kaczka na ostro w czerwonym curry z liczi, z ryżem jaśminowym

Devil prawns

Krewetki tygrysie smażone w woku na ostro z sosem sojowym i warzywami, podawane ze smażonym ryżem z jajkiem i warzywami oraz sałatką warzywną

Black pepper beef

Polędwica wołowa w czarnym pieprzu, z ryżem jaśminowym

Chicken fried rice

Klasyczny tajski ryż smażony z kurczakiem, jajkiem i warzywami

Pad thai prawn

Smażony makaron ryżowy po tajsku z tygrysimi krewetkami

Vegetable biryani

Danie z ryżu basmati z warzywami bogato przyprawione podawane z raitą i papadam

Chicken biryani

Ryż basmati przyrządzony z kurczakiem i ziołami podawane z raitą i papadam oraz sałatką

Lamb biryani

Popularne aromatyczne danie z jagnięciny i ryżu podawane z raitą oraz papadam i sałatką

Prawn biryani

Popularne aromatyczne danie z krewetkami i ryżem podawane z raitą oraz papadam i sałatką

Paneer tikka

Grillowany aksamitny, własnego wyrobu podawany, do każdego dania jest serwowane pieczywo naan,sałatka ze świeżych warzyw oraz zestaw sosów

Chicken tandoori

Kruchy kurczak z kością z glinianego pieca tandoor, najbardziej tradycyjne grillowane danie podawane z pieczywem naan, sałatką ze świeżych warzyw i zestawem sosów.

Chicken tikka

Soczysty kurczak marynowany w jogurcie z przyprawami podawany z pieczywem naan, sałatką ze świeżych warzyw i zestawem sosów.

Fish tikka

Dziki łosoś oryginalnie przyprawiony z glinianego pieca tandoor, podane z pieczywem naan, sałatką ze świeżych warzyw i zestawem sosów.

Tandoori mixed grill

5 szt. Kawałki z pieca tandoor: polędwica wołowa, łosoś, ser paneer, kurczak, do każdego dania jest serwowane pieczywo naan, sałatka ze świeżych warzyw oraz zestaw sosów

Prawn tikka

Tygrysie krewetki na ostro 6 szt. z rozgrzanego do 500C pieca tandoor, do każdego dania jest serwowane pieczywo naan, sałatka ze świeżych warzyw oraz zestaw sosów

Lamb tikka

Delikatne mięso jagnięce oryginalnie przyprawione, do każdego dania jest serwowane pieczywo naan, sałatka ze świeżych warzyw oraz zestaw sosów

BOTI KABAB

Krucha polędwica wołowa z glinianego pieca tandoor, klasycznie przyprawiona podana z pieczywem naan, sałatką ze świerzych warzyw i zestawem sosów

Butter chicken

Kawałki grillowanego kurczaka, duszone z ziołami w kremowym, maślanym sosie podawany z pieczywem naan i sałatką

Malai chicken methi

Kawałki kurczaka z ziołami w kremowym sosie na bazie orzechów nerkowca podawany z pieczywem naan i sałatką

Chicken tikka masala

Kawałki grillowanego kurczaka duszone w sosie z przyprawami podawany z pieczywem naan i sałatką

Lamb curry

Jagnięcina duszona z pomidorami i cebulą w bogato przyprawionym sosie podawana z pieczywem naan i sałatką

Lamb korma

Jagnięcina duszona w delikatnym sosie z orzechów nerkowca i sezamu, serwowana z pieczywem naan i sałatką

Beef rogan josh

Delikatne kawałki wołowiny duszone w mieszance przypraw i ziół podawane z ryżem basmati i sałatką

Tandoori prawn masala

Tygrysie krewetki w sosie pomidorowym z dodatkiem czosnku i ziół podawane z ryżem basmati i sałatką

Mango prawn curry

Krewetki tygrysie w sosie z mleka kokosowego i świeżymi kawałkami mango. Podawane z ryżem basmati, sałatką warzywną, raitą i papadum

Chana bathura

Danie z cieciorki podawane ze smażonym podpłomykiem i jogurtem

Dal tarka / dal makhani

Soczewica czerwona lub czarna z dodatkiem świeżego pomidora i cebuli serwowana z ryżem basmati

Malai kofta

Warzywno serowe kulki w delikatnym sosie z orzechów nerkowca podawane z pieczywem naan

Paneer makhani

Lekko smażone kawałki indyjskiego sera duszone z ziołami w pomidorowo-maślanym sosie podawane z pieczywem naan

Paneer tikka masala

Kawałki grilliowanego sera indyjskiego w sosie pomidorowo-cebulowym z przyprawami, podawane z pieczywem naan

Allo gobi mattar

Ziemniaki, kalafior i groszek gotowane z cebulą, pomidorami i przyprawami podawane z pieczywem naan

Paneer jalfrezi

Lekko smażone kawałki sera indyjskiego z woka z papryką, cebulą i pomidorami podawane z pieczywem naan

Butter naan

1 szt. Podpłomyki pszenne pieczone w piecu tandoor

Tandoori roti

1 szt. Podpłomyk z pieca tandoor z mąki razowej

Garlic butter naan

1 szt. Podpłomyki pszenne z pieca tandoor z dodatkiem czosnku, przypraw i masła

Paneer onion kulcha

1 szt. Podpłomyki nadziewane serem i cebulą

Chicken bites

Panierowane kawałki piersi z kurczaka, podawane z frytkami i sałatką colesław

Reshmi malai kebab

3 szt. Soczysta pierś z kurczaka marynowana w delikatnym kremowym sosie, grillowana

Coleslaw

Kapusta biała, marchewka, majonez, pietruszka, sos miętowy

Mango chutney

Pickles

Mixed raita

Curry sos

Plain rice

Wykwintny aromatyczny ryż indyjski

Indian salad

Sałatka ze świeżych siekanych warzyw-ogórek, cebula i pomidor

Mattar pulao

Ryż z dodatkiem zielonego groszku

Papadams

Tradycyjne indyjskie smażone chipsy z soczewicy podane z konfiturą mango

Allo zeera

Ziemniaki z przyprawami i ziołami, głównie kuminem