Chief

Tatar z awokado z krewetkami

Czerwona cebula, ogórek, papryka, czosnek, balsamico, pietruszka, oliwa chilli, tortilla, grzanka

Tatar z tuńczyka

Kapary, pietruszka, oliwa truflowa, marynowane ogórki i grzybki, cebula, grzyby shitake, żółtko, pieczywo

Tatar z łososia z czerwonym kawiorem

Awokado, mango, czerwona cebula, ponzu, kapary, pieczywo

Tatar z polędwicy wołowej

Majonez truflowy, marynowane ogórki i grzybki, cebula, żółtko, grzanki, pieczywo

Tuńczyk tataki

Sezam, kapary, imbir, roszponka, sos koktajlowy, sos teryaki

Tatar z tuńczyka z czarnym kawiorem i różą z wędzonego łososia

Kapary, pietruszka, oliwa truflowa, marynowane ogórki i grzybki, cebula, grzyby shitake, żółtko, pieczywo

Deska przekąsek na 2 osoby

Morszczuk w kukurydzianej chruście, oliwki, sery - brie, gorgonzola, camembert, orzechy, pasta z ricotty, suszone pomidory

Sałatka z burakiem

Sałaty, panierowany camembert, grissini, czerwony pieprz, sos vinaigrette

Sałatka śródziemnomorska

Sałaty, łosoś, krewetki, kalmary w tempurze, mule nowozelandzkie, grzanki, oliwa z oliwek, sos teriyaki

Grillowane macki ośmiornicy i burrata

Sałaty, rukola, ogórek, karmelizowane orzechy, gruszka, krem balsamico, oliwa z oliwek

Fish and chips z morszczukiem

Ryba w kukurydzianej chruście, frytki z parmezanem, sałaty, sos tatarski.

Łosoś saute

Pieczone ziemniaki, grillowane warzywa, masło czosnkowe

Stek z tuńczyka medium

Ryż pilaw, sałaty, sos kaparowy-anchovies

Ryba z pieca Karmazyn

Karmazyn, pieczone ziemniaki, marchew w stylu azjatyckim, masło czosnkowe

Gotowany miętus królewski

Gnocchi, sałaty, sos chrzanowo-kaparowy

Halibut grenlandzki saute

Puree sezonowe, marchew w stylu azjatyckim, masło czosnkowe

Fish and chips z dorszem norweskim

Ryba w kukurydzianej chruście, frytki z parmezanem, sałaty, sos tatarski.

Żeberka

Pieczone ziemniaki, sałaty, sos BBQ

Policzki wołowe

Puree sezonowe, dziki brokuł, sos winny

Kalmary w parmezanie

Sałaty, grzanki ziołowe, sos koktajlowy

Kalmary z patelni z sosem ostrygowym

Sezonowe warzywa, orzechy, parmezan

Misa Chiefa Łagodna

Łosoś, krewetki, omułki, kalmary, pieczarki, białe wino, czosnek, cebula, pietruszka, pieczywo

Misa Chiefa Ostra

Łosoś, krewetki, omułki, kalmary, pomidory, pieczarki, białe wino, czosnek, cebula, pietruszka, sambal oelek, pieczywo

Mule śródziemnomorskie

Białe wino, pieczarki, cebula, czosnek, pietruszka, bagietka

Festival chiefa

Półmisek owoców morza oraz ryb - łosoś, morszczuk, mule nowozelandzkie, krewetki, kalmary, omułki, warzywa grillowane, sosy

Burger z burakiem

Rukola, halloumi, suszony pomidor, sos koktajlowy

Burger Francuski

Wołowina, panierowany camembert, rukola, pomidor, chutney z czerwonej cebuli i mango, majonez

Burger BBQ

Wołowina, ser mimolette, plastry bekonu, korniszon, sałata, pomidor, sos BBQ, majonez

Burger z łososiem

Sałata, ogórek konserwowy, pomidor, marynowana cebula, sos tatarski

Tagliatelle z łososiem, pieczonym serem feta i pomidorami

Cebula, śmietanka

Tagliatelle z krewetkami i sosem homarowym

Suszone pomidory, pietruszka, cebula, czosnek, parmezan

Tagliatelle aglio olio z krewetkami

Czosnek, pietruszka, chilli, cytryna, parmezan

Czarne tagliatelle z owocami morza i prosecco

Kalmary, omułki, krewetki, pietruszka, czosnek, cebula, parmezan

Segedyńska

Dorsz, papryka, cebula, wędzony boczek

Flaczki z kalmarów

Imbir, pieczarki, majeranek, czosnek, śmietanka

Krem z łososia

Creme fraiche, grzanki

Sernik

Karmel, orzechy

Szarlotka

Tiramisu

Domowe nuggetsy z dorsza

120 g. Z frytkami i ketchupem

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta pomarańczowa 0,25 l

Sprite 0,25 l

Kinely 0,25 l

Cappy 100% sok jabłkowy 0,25 l

Cappy 100% sok pomarańczowy 0,25 l

Cappy Napój grejpfrutowy 0,25 l

Cappy Napój owocowy multiwitamina 0,25 l

Lemoniada 0,35 l

Sok świeżo wyciskany pomarańczowy 0,2 l

Sok świeżo wyciskany grejprfrutowy 0,2 l

Club Mate 0,5 l

Kawa mrożona z syropem czekoladowym 0,25 l

San Pellegrino 0,75 l

Acqua Panna 0,75 l

Espresso Tonic 0,2 l

Moktajle Summer Splash

Puree marakuja, sok z cytryny, syrop waniliowy, woda gazowana

Moktajle Mohito Virgin

Moktajle Martini Vibrante i Tonic

Classic lub edelflover

Moktajle Aperol Spritz Free