Kabuki Ramen Shop

Nagoya ramen

Wywar drobiowy, wieprzowina na ostro, marynowany bambus menma, dymka, kiełki fasoli mung, jajo ajitsuke, makaron arigator

Vege haru ramen

Wywar warzywny, rzodkiewka, kiełki fasoli mung, dymka, grillowane tofu ajitsuke, wędzony maldon, makaron alkaliczny

Shoyu ramen

Wywar drobiowy, kurza pierś grillowana, jajko ajitsuke, marynowany bambus menma, dymka, kukurydza, groszek czepny, makaron arigator

Mayu ramen

Wywar drobiowy, palony czosnek, kurza pierś grillowana, jajko ajitsuke, marynowany bambus menma, dymka, kukurydza, edamame, makaron arigator

Shio ramen - rybny

Wywar drobiowy, kacza pierś grillowana, bottarga, jajko ajitsuke, maldon, dymka, edamame, makaron arigator

Kimchi ramen

Wywar drobiowy, boczek kakuni, jajo ajitsuke, nasze kimchi, prażony sezam, kukurydza, dymka, chili oil, makaron arigator

Spicy chicken ramen

Wywar drobiowy z toban djan, kurza pierś grillowana, marynowany bambus menma, kiełki fasoli mung, dymka, jajo ajitsuke, makaron arigator

Vege tonkotsu ramen

Wywar z warzyw, kalafior smażony w panko, rzodkiewka, marynowany bambus menma, kukurydza, dymka, palony czosnek mayu, chilli oil rayu

Miso ramen

Wywar drobiowy, wieprzowina na ostro, miso z pieczonym czosnkiem i imbirem, grzyby shimeji, groszek cukrowy, jajo ajitsuke, dymka, chilli oil, makaron arigator

Aki ramen

Wywar drobiowy, szarpana kaczka, daikon, por, różowy pieprz, marynowany bambus menma, jajo ajitsuke, makaron arigator

Spicy aki ramen

Wywar drobiowy, chilli oil, szarpana kaczka, daikon, por, różowy pieprz, menma, jajo ajitsuke, makaron arigator

Vegan tantan ramen

Wywar z warzyw, masło orzechowe od cuda celestyny, curly orzechowe, daikon, kukurydza, marynowany bambus menma, dymka, prażony sezam, makaron arigator

Pistacjowy ramen

Wywar z warzyw, pistacjowe motodare, grillowany boczek kakuni, seler naciowy, sok z limonki, dymka, prażone pistacje, jajo ajitsuke, makaron arigator

Meki ramen

Wywar drobiowy, motodare z chipotle, czosnku i imbiru, pulled pork japan style, grillowana w dymie kukurydza, czerwona cebula, garść kolendry, makaron arigator

Hawai ramen

Wywar drobiowy, pierś kurczaka w panko, grillowany ananas z oregano i pieprzem, puree z pieczonego czosnku, marynowany bambus menma, dymka, jajo ajitsuke, makaron arigator

Tantan ramen

Wywar drobiowy, masło orzechowe od cuda celestyny, prażony sezam, wieprzowina na ostro, kukurydza, jajo ajitsuke, marynowany bambus menma, dymka, makaron arigator

Tonkotsu ramen

Wywar wieprzowy, boczek kakuni, jajko ajitsuke, marynowany bambus menma, kukurydza, dymka, palony czosnek, chili oil, makaron arigator

Spicy edamame

Młoda soja z płatkami soli morskiej, pikantna. 150 g

Edamame

Młoda soja z wędzonymi płatkami soli morskiej. 150 g

Kimchi handmade

Koreańska kiszona kapusta, sezam, dymka, chilli oil. 150 g

Tori no karaage

Kurze udo, czosnkowe aioli, cytryna. 200 g

Maguro

Tuńczyk, wakame, kolendra, sezam, dijon, miód gryczany

Ebi

Krewetki w panko, sezamowy ogórek, ręcznie kręcony spicy mayo

Choya bezalkoholowa, yuzu

Choya bezalkoholowa, śliwka

Hata ramune, arbuz