Little Vietnam

Nem ran

smażone chrupiące sajgonki mięsne z sosem nuoc cham

Banh cuon

naleśniki ryżowe przygotowywane na parze, nadziewane grzybkami mun i shiitake, posypane prażoną cebulką, z dodatkiem kolendry

Bun dau phu🌿

makaron ryżowy bun, smażone tofu w hoisin, sałata, papryka, ogórek, piklowana marchewka i kalarepa, zioła, szczypiorek, sezam, sos nuoc cham

Bun cha

makaron ryżowy bun, pieczona karkówka, sałata, papryka, ogórek, piklowana marchewka i kalarepa, zioła szczypiorek, sezam, sos nuoc cham

Bun bo nam bo

makaron ryżowy bun, smażona wołowina z czosnkiem i imbirem, sałata, papryka, ogórek, piklowana marchewka i kalarepa, zioła, prażona cebulka, orzeszki, sos nuoc cham

Bun nem

makaron ryżowy bun, chrupiące sajgonki mięsne(3szt.), sałata, papryka, ogórek, piklowana marchewka i kalarepa, zioła, sos nuoc cham

Zupa pho

nasz specjał❤️ tradycyjna wietnamska zupa pho z makaronem ryżowym, kolendrą, szczypiorkiem, kiełkami mung

Pad thai

smażony makaron ryżowy, jajko, sos z tamaryndowca, marchewka, kiełki mung, orzeszki, kolendra, limonka - lekko pikantne danie

Dau phu sot ca chua🌿

tofu w pomidorach

Xao rau

danie z wybranym mięsem/tofu z warzywami w sosie

Banh ran

smażone kuleczki sezamowe z nadzieniem z czerwonej fasoli 3szt.

Ryż

Sałatka bun vit

makaron ryżowy bun, chrupiąca kaczka, sałata, papryka, ogórek, piklowana marchewka i kalarepa, zioła, specjalny sos

Zupa bun mang vit

bulion z kaczki z makaronem ryżowym bun, filet z kaczki, klopsiki wieprzowe z shiitake, bambus, szczypiorek, kolendra mui tau, imbir