Ukraineczka

Rosół z makaronem

Rosół podawany z makaronem. Zdjęcie poglądowe

Ukraiński barszcz

Barszcz ukraiński gotowany na mięsie wieprzowym, podawany z kwaśną śmietaną, pampuszką oraz sosem czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Kołduny w bulionie po litewsku

Zdjęcie poglądowe

Ucha rybacka

Tradycyjna ukraińska zupa rybna. Zdjęcie poglądowe

Solanka mięsna

Zupa ukraińska gotowana na specjalnych wędlinach wraz z ogórkiem kiszonym, podawana z oliwkami, plastrem cytryny i śmietaną. Zdjęcie poglądowe

Bakłażan po szlachecku

Roladki z bakłażana nadziewane twarogiem z orzechami włoskimi w sosie czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Bakłażan po szlachecku

Roladki z bakłażana nadziewane twarogiem z orzechami włoskimi w sosie czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Bakłażan po szlachecku

Roladki z bakłażana nadziewane twarogiem z orzechami włoskimi w sosie czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Forszmak po odessku

Pasta ze śledzia podawana z chrupiącymi grzankami. Zdjęcie poglądowe

Śledzik po kozacku

Śledź z marynowaną czerwoną cebulą, pieczonymi ziemniaczkami i marynowanymi warzywami

Śledzik po kozacku

Śledź z marynowaną czerwoną cebulą, pieczonymi ziemniaczkami i marynowanymi warzywami

Pasztet drobiowy

Pasztet z wątróbką drobiową w sosie winnym i karmelizowaną suszone morele oraz chrupiącym litewskim chlebem

Zakąska pod chrzanówkę

3 Rodzaje ukraińskiej słoniny, kiełbasa wędzona, litewski ciemny chleb, podawana z ogórkiem kiszonym, czosnkiem, chrzanem i musztardą

Pielmienie

300 g. Malutkie pierożki z mięsem wieprzowo-wołowym podawane ze śmietaną i masłem z wieprzowiną

Bakłażan

Bakłażan faszerowany warzywami i zapiekany z serem i sosem czosnkowym 350 g. Zdjęcie poglądowe

Cepeliny

430 g. Gotowane ciasto ziemniaczane nadziewane mięsem wieprzowo-wołowym, podawane ze skwarkami i śmietaną - tradycyjna litewska potrawa

Draniki z grzybami

350 g. Placki ziemniaczane z grzybami podawane z sosem śmietanowo-grzybowym

Draniki babci Leny

400 g. Placek ziemniaczany farszerowany mięsem z kurczaka, grzybami, zapiekany z serem, podawany ze śmietaną

Warieniki (pierogi) z kapustą i grzybami

300 g

Warieniki (pierogi) ukraińskie

300 g

Warieniki (pierogi) z serem bryndzą i jajkiem

300 g

Warieniki (pierogi) z ziemniakiem i bekonem

300 g

Warieniki (pierogi) z wiśnią

300 g

Bliny z kurczakiem i grzybami, podawane ze śmietaną

300 g

Warieniki (pierogi) z mięsem wołowym

300 g

Bliny z dorszem i grzybami, podawane ze śmietaną

300 g

Gołąbki

300 g. Gołąbki po Ukraińsku z kaszą gryczaną i mięsem z kurczaka podawane ze śmietaną

Kotlet po kijowsku

Filet z kurczaka zwijany z masłem ziołowym i serem, podawany z zapiekanymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw

Gałuszki

Delikatne ziemniaczane kopytka z gulaszem wołowym, duszone z grzybami i cebulką w sosie śmietanowym. Zdjęcie poglądowe

Bitki wołowe

Duszona wołowina w sosie śmietanowo-musztardowym podawana z puree ziemniaczanym i ogórkiem kiszonym. Zdjęcie poglądowe

Żeberka po wiejsku

Złocicte pieczone żeberka z sosem miodowo-musztardowym, opiekanymi ziemniaczkami i kapustą marynowaną

Chrupiący kurczak

Pierś z kurczaka w panierce, podawana z frytkami i mizerią. Zdjęcie poglądowe

Złota rybka

Filet z halibuta w panierce, podawany z frytkami i mizerią

Firmowe ciasto

Zdjęcie poglądowe

Ukraińskie serniczki

Pyszne placuszki twarogowe podawane z miodem, śmietaną i konfiturą zł

Bliny na słodko

300 g

Woda Krystaliczne źródło 330 ml

Zdjęcie poglądowe

Domowy kompot 250 ml

Zdjęcie poglądowe

Pepsi 200 ml

7UP 200 ml

Mirinda 200 ml

Schweppes tonic 200 ml

Soki owocowe 200 ml

Smak do wyboru. Zdjęcie poglądowe

Soki świeżo wyciskane 200 ml

Zdjęcie poglądowe