Bułkę przez Bibułkę Saska Kępa

Avotoast

Chleb z naszej piekarni, guacamole, salsa z zielonego groszku, oliwa chili, płatki chili, nasiona chia, słonecznika i dyni

Avotoast z jajkiem

Chleb z naszej piekarni, jajko, guacamole, salsa z zielonego groszku, oliwa chili, płatki chili, nasiona chia, słonecznika i dyni

Avosmoothie

awokado, ananas, szpinak, sok jabłkowy, sok grejpfrutowy

Jajecznica

Jajecznica z 3 jaj, zielona sałatka z prażonymi nasionami, koszyk pieczywa, masło

Hummusik

Zielony hummus, rzodkiewka, lekko pikantny sos z kwiatów bzu, natka pietruszki, mięta, prażone nasiona, bagietka

Chrupiące ziemniaczki

Ziemniaki francuskie, oliwa, sezam, Grana Padano, szczypiorek, papryka wędzona

Pan Kejk

4 amerykańskie pancakes, kanadyjski syrop klonowy, owoce sezonowe, domowy sos waniliowo - cytrynowy

Na miękko, na nowo

2 jajka na miękko, awokado, plasterki łososia wędzonego, cytryna, zielona sałatka z prażonymi nasionami, zielony ogórek, chleb razowy, masło

Owsianka

płatki owsiane, mleko owsiane, gorzkie kakao, mus malinowo-truskawkowy, płatki kokosa, domowa chrupiąca granola, pokruszona gorzka czekolada, kwiatki chabru, banan, owoce sezonowe

Pan Omlet

Omlet z 3 jaj, Kindziuk, ser Bursztyn podane z zieloną sałatką z nasionami

Pani Omlet

Omlet z 3 jaj, ser koryciński, świeża bazylia, natka pietruszki, szczypiorek, awokado, podane z zieloną sałatką i nasionami

Śniadanie w Paryżu

Croissant maślany, domowa konfitura, miód lawendowy, krem czekoladowy mleczno-orzechowy, kosz pieczywa, masło

Sadzone po Turecku

2 jajka sadzone, jogurt grecki z serkiem twarogowym, palone masło chili, świeża sałatka z ziół i ogórka zielonego, awokado, pieczywo, masło

Mozagrillo

Grillowane warzywa, mozzarella, domowe pesto bazyliowe, rukola, pomidor podane z zieloną sałatką i prażonymi nasionami

Tuńczyk na boczku

Pasta z tuńczyka, chrupiący boczek, pomidor, sałata podane z zieloną sałatką i prażonymi nasionami, domowy sos ziołowy

Juliusz C.

Grillowany kurczak, chrupiący boczek, parmezan, sałata rzymska, domowy sos Cezar podane z zieloną sałatką i prażonymi nasionami, domowy sos ziołowy

Ser nocy letniej

Brie, ser pleśniowy, karmelizowana gruszka, świeży szpinak, domowy sos miodowo-musztardowy podane z zieloną sałatką i prażonymi nasionami, domowy sos miodowo-musztardowy

Zielona

Szpinak, rukola, sałata rzymska, marynowany burak, warzywa sezonowe, awokado, jajko na pół-miękko, domowy hummus, prażone nasiona i pestki podane z domowym sosem vinaigrette i pieczywem

Gruszka

Szpinak, rukola, karmelizowana gruszka, ser pleśniowy czarnuszka, orzechy włoskie podane z domowym sosem miodowo-musztardowym i pieczywem

Rzymska

Szpinak, rukola, sałata rzymska, grillowany kurczak, chrupiący boczek, pieczone pomidorki, parmezan podane z domowym sosem cezar i pieczywem

Bajgiel

Bajgiel i s-ka

Chrupiący bajgiel, boczek, omlet, pomidor, serek śmietankowy ze szczypiorkiem podane z zieloną sałatką i prażonymi nasionami

Nowojorski

Chrupiący bajgiel, wędzony łosoś, pomidor, bazylia, kapary, czerwona cebula, serek śmietankowy podane z zieloną sałatką i prażonymi nasionami

Hummburak

Chrupiący bajgiel, jajko sadzone, domowej roboty hummus, karmelizowane buraki, rukola podane z zieloną sałatką i prażonymi nasionami

Często-gęsto

truskawki, maliny, banan, mięta

Lemo Natka

natka pietruszki, cytryny, grejpfruty, pomarańcze, miód

Zmiętolony

szpinak, mięta, imbir, świeży sok z pomarańczy

Banana z rana

espresso, kakao, banany, mleko, miód

Yellow Mornin'

mango, marakuja, ananas, banan, pomarańcze

Sok świeżo wyciśnięty

Smak do wyboru

Cisowianka niegazowana 0,3l

Cisowianka gazowana 0,3l

Coca-Cola Zero 0,33l

Lemoniada

Domowa lemoniada, świeża i orzeźwiająca.

Croissant maślany

Croissant 24% masła

Czarny las

Kawałek wprost z naszej Bułkowej cukierni :)