Byblos

Falafel Classic 🌿

Pita, falafel, pomidor, ogórek kiszony, rzepa, sałata lodowa

Zaatar Extra 🌿

Tymianek, oregano, ogórki świeże, pomidor, cebula, mięta, oliwki zielone, tarta

Szysz tałuk (kurczak)

Grillowane mięso z kurczaka, sos czosnkowy, frytki i sałatka colesław

Kanapka z kurzą wątróbką

Sos czosnkowy, ogórki kiszone, frytki, sałata lodowa

Kanapka z jęzora wołowego

Sos czosnkowy, ogórki kiszone, frytki, sałata lodowa

Kofta (jagnięcina)

Pita, grillowane mięso jagnięce, hummus, frytki, warzywa

Tarta zaatar 🌿

Tarta z tymiankiem i oregano

Tarta z serem 🌿

Tarta z mięsem

Mięso jagnięce, cebula, pomidor

Pieróg ze szpinakiem 🌿

Pieróg z serem 🌿

Pieróg ser + szpinak

Sambousek z serem 🌿

Smażone pierożki z serem

Sambousek z mięsem

Smażone pierożki z mięsem

Pizza margherita 🌿

Pizza z kurczakiem

Pizza z kurczakiem, serem mozarella, pieczarkami, kukurydzą, sosem pomidorowym

Taboule

Pomidor, pietruszka, cebula, przyprawy, sok z cytryny

Fatoush

Liście sałaty, ogórek, pomidor, roszponka, rzodkiewka, mięta, papryka, cebula, sok z cytryny, granat

Sałatka z bakłażanem

Sałata lodowa, roszponka, ogórek, pomidor, sos musztardowy, smażone bakłażany, granat

Sałatka grecka 🌿

Pomidory, ogórki, papryka, ser feta, oliwki czarne, sałata lodowa

Sałatka cezar z kurczakiem

Hummus (200g) 🌿

Hummus z mięsem (260g)

Mutabal (200g) 🌿

Pasta z pieczonego bakłażana z tachini

Baba ghanouge (200g)

Pasta z pieczonego bakłażana z warzywami (papryka, pomidor, cebula, pietruszka)

Muhammara (200g) 🌿

Pasta z pieczonej papryki

Gołąbki w liściach winogron 🌿

Ryż z warzywami

Bób zielony 🌿

Bób, czosnek, cebula, kolendra

Beirut tapas 🌿

Zestaw z Hummusu, Mutabalu, Baba ghanouge i Muhammara

Batata Harra 🌿

Pikantne ziemniaki z czosnkiem, kolendrą i cytryną

Kalafior smażony z sosem tahini 🌿

Kalafior, sos tahini, granat, orzech włoski

Frytki 🌿

Zestaw Classic 🌿

Falafel (5 szt.), sos tachina, pomidor, rzodkiewka, rzepa, ogórki kiszone

Zestaw Extra 🌿

Falafel (6 szt.), sos tachina, pomidor, rzodkiewka, rzepa, ogórki kiszone, hummus

Ful + service 🌿

Bób gotowany, świeże warzywa, ogórki kiszone i rzepa

Zestaw hummus+falafel Hummus, falafel (5 szt.) 🌿

Zestaw 1 🌿

Kanapka Classic z falafelem, warzywami, hummusem

Zestaw 2

Dwie Kanapki Classic z falafelem, warzywami, hummusem – 2 szt.

Talerz Kofta

Trzy szaszłyki z mielonej jagnięciny, smażone warzywa, frytki, ostry chleb

Szysz Tałuk (kurczak) talerz

Grillowane mięso kurczaka, frytki, warzywa, sos czosnkowy

Kurczak Crispy

Smażony kurczak z frytkami i sałatką colesław

Kurczak Cantan

Kurczak, cebula, marchewka, papryka, sos ostro-słodki

Szysz Tałuk w garnku

Kurczak, cebula, pieczarki, sos musztardowy. Podawane z ryżem

Kubbeh z mięsem 3 szt.

Kotlety po libańsku z mięsem i bulgurem

Sok wyciskany z pomarańczy

300 ml

Sok wyciskany z grejpfruta

300 ml

Sok wyciskany z marchwi

300 ml

Sok wyciskany z jabłek

300 ml

Coca-cola

250 ml

Cappy

250 ml