Centrum Zarządzania Światem

mini sałaka wiosenna z vinegretem

ziemniaki z ogniska

focaccia, oliwa z redukcją balsamiczną

krewetki z patelni z chorizo

edamame, mango, czosnek, chilli, emulsja winno-maślana, kolendra, bagietka korzenna

focaccia z hummusem

salsa dyniowo-gruszkowa

Tom Yum z krewetkami 🌶️

makaron ryżowy, warzywa, grzyby mun, bambus, kolendra, kolendra

wege ramen

soba, jajko, pak choi, wstążki marchewki, shimeji marynowane, szczypior, czarny sezam chilli

flaki wołowe po śródziemnomorsku

krewetki, pomidory, imbir

burger CZŚ

180g wołowiny, bułka maślana a'la brioche, sałata lodowa, ogórek, pomidor, mayo chipotle, bekon, cheddar, nachosy

duszone policzki wołowe na czerwonym winie

ziemniaki z ogniska, wędzona śmietana, marchewka z groszkiem cukrowym w emulsji maślanej

risotto z grzybami

zielony groszek, oliwa szczypiorkowa, crème fraîche, chipsy z pasternaku, puder grzybowy

tagliatelle z piklowaną dynią i krewetkami

imbir, edamame, pak choi, sos winno-maślany, czosnek, chilli

sok pomarańczowy 0,2l

sok jabłkowy 0,2l

sok z czarnej porzeczki 0,2l

sok świeżo wyciskany pomarańczowo-grejpfrutowy 0,33l

sok świeżo wyciskany pomarańczowy 0,33

sok świeżo wyciskany grejpfrutowy 0,33

lemoniada malinowa 0,33l

lemoniada klasyczna 0,33l

tonic kinley 0,25l

coca-cola 0,25l

lemoniada truskawkowa 0,33l

sprite 0,25l

Sernik zarządzania światem

porzeczka, ziemia czekoladowa, prażone orzechy

chorizo

szynka szwarcwaldzka

bekon

jajko

Jajecznica z 3 jaj PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

pieczywo, masło, śniadaniowy miks sałat

Shakshuka PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

2 jaja, papryka, cebula, pomidory, szpinak, prażone pestki dyni, bagietka

omlet z serem kozim PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

szpinak, warzywa, mini sałatka z sosem winegret

bajgiel z bekonem, PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

jajko sadzone, roszponka, majonez chipotle, ser cheddar, pomidor

Frankfurterki 3szt PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

2 sadzone jajka, pieczony pomidor, pieczywo, mini miks sałat

Tost francuski PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

konfitura wiśniowa, bekon, kwaśna śmietana, syrop klonowy, nutella

focaccia z hummusem PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

salsa dyniowo-gruszkowa

bułka maślana z szarpanym indykiem PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

dyniowe BBQ, karmelizowana cebula, ogórek konserwowy, salsa dyniowo-gruszkowa, oliwa szczypiorkowa

chorizo

frakfurterka

bekon

LUNCH MIĘSNY

CZWARTEK 12:00-16:00 🍜ZUPA: kapuśniak ze słodkiej kapusty z pomidorami 🍗MIĘSNE: gulasz z żołądków drobiowych, kasza jęczmienna, ogórki kiszone

LUNCH WEGE

CZWARTEK 12:00-16:00 🍜ZUPA: kapuśniak ze słodkiej kapusty z pomidorami 🌿 WEGE: penne razowe w sosie marinara