Centrum Zarządzania Światem

mini sałaka wiosenna z vinegretem

ziemniaki z ogniska

focaccia, oliwa z redukcją balsamiczną

hummus klasyczny

salsa warzywna, oliwki, czarnuszka, oliwa z oliwek, kolendra, domowa foccacia z rozmarynem i czarnuszką

krewetki z patelni

czosnek, chilli, natka pietruszki, sos maślano-winny, bagietka korzenna

Rilette z kaczki

chilli, czosnek, lemon zest, kolendra, domowa focaccia

Tom Yum z krewetkami 🌶️

makaron ryżowy, warzywa, grzyby mun, bambus, kolendra, kolendra

wege ramen

soba, jajko, pak choy, wstążki marchewki, shimeji marynowane, szczypior, czarny sezam chilli

schabowy z kością

ziemniaki z ogniska, mizeria ze szczypiorkiem, jajko sadzone, kefir

wegańskie krokiety z kalafiora

sałatka z quinoy ze szpinakiem i kurkami, sos z palonego czosnku

burger CZŚ

180g wołowiny, bułka maślana a'la brioche, sałata lodowa, ogórek, pomidor, mayo chipotle, bekon, cheddar, nachosy

sok pomarańczowy 0,2l

sok jabłkowy 0,2l

sok z czarnej porzeczki 0,2l

sok świeżo wyciskany pomarańczowo-grejpfrutowy 0,33l

sok świeżo wyciskany pomarańczowy 0,33

sok świeżo wyciskany grejpfrutowy 0,33

lemoniada malinowa 0,33l

lemoniada klasyczna 0,33l

tonic kinley 0,25l

coca-cola 0,25l

lemoniada truskawkowa 0,33l

sprite 0,25l

Sernik zarządzania światem

porzeczka, ziemia czekoladowa, prażone orzechy

czar PRL

blok czekoladowy z waflami i bakaliami, powidła z czarnej porzeczki

sałata z czarną soczewicą

soczewica, bób, orzechy nerkowca, malina, chipsy z topinamburu, sos vinegret z masła orzechowego i chilli

sałata z bekonem

jajko półmiekkie, koper włoski, ciecierzyca, sos pomarańczowy z anyżem

chorizo

szynka szwarcwaldzka

bekon

jajko

Jajecznica z 3 jaj PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

pieczywo, masło, śniadaniowy miks sałat

jaja po turecku PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

2 jaja poche, jogurt grecki z czosnkiem i ogórkiem, sałatka z pomidorów cherry, natka, pieczona pieczarka, bagietka

Shakshuka PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

2 jaja, papryka, cebula, pomidory, szpinak, prażone pestki dyni, bagietka

Bowl śniadaniowy PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

hummus klasyczny, oliwki kalamata, fasola edamame, salsa z warzyw, pak choi, czarnuszka, jajko na półmiękko, chrupiące chilli, focaccia

hiszpański omlet PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

ziemniaki, cebulą, pieczarki, chorizo, pieczony pomidor, olej z lubczyku, sos aioli

bajgiel z bekonem, PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

jajko sadzone, roszponka, majonez chipotle, ser cheddar

Frankfurterki 3szt PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

2 sadzone jajka, pieczony pomidor, pieczywo, mini miks sałat

bajgiel z łososiem gravlax PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

mus z serka cytrynowego i chrzanu, rukola, karmelizowana cebulka, sos pomarańczowy z anyżem

Tost francuski PON-PT 10:00-12:00, SOB-ND 10:00-13:00

konfitura wiśniowa, bekon, kwaśna śmietana, syrop klonowy, nutella

tost z ciemnego pieczywa

jajka poche, łosoś gravlax, roszponka, sos holenderski czerwony, guacamole

owsianka na mleku kokosowym

migdały, konfitura wiśniowa, borówka, malina, miód, orzechy laskowe,prażone wiórki kokosowe

chorizo

frakfurterka

bekon

LUNCH MIĘSNY

Piątek 12:00-16:00 🍜ZUPA: z dyni z cynamonem i ziemniakami 🍗MIĘSNE: dorsz po parysku, pieczone ziemniaczki, colesław

LUNCH WEGE

Piątek 12:00-16:00 🍜ZUPA: z dyni z cynamonem i ziemniakami 🌿 WEGE: racuchy drożdżowe z wiśnią i kwaśną śmietaną