Ciasta świąteczne
Sernik z białej czekolady Charlotte cały
Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie 2,5 kg
230,00 zł
Zestawy prezentowe
Poitiers - mini zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzą: • Dwa słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g lub Nugat Montélimar 90 g, lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g
100,00 zł
Avignon - zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzą: • Cztery słoiczki 100 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g lub Nugat Montélimar 90 g, lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g.
105,00 zł
Rouen - zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzi osiem słoiczków 100 ml do wyboru: • konfitura malinowo-różana • konfitura malinowa • konfitura truskawkowa • konfitura pomarańczowa • słony karmel • krem z białej czekolady • krem z mlecznej czekolady • miód z lawendą
135,00 zł
Montpellier - Bezalkoholowy zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzą: • Trzy słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g • Nugat Montélimar 90 g
160,00 zł
Nantes - Bezalkoholowy zestaw prezentowy z herbatą
W skład zestawu wchodzą: • Trzy słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g • Nugat Montélimar 90 g lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g. • Herbata Charlotte 100 g • Nugat Montélimar 90 g lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g.
195,00 zł
Remis - zestaw prezentowy z produktami słonymi
Zestaw produktów w pudełku prezentowym, zaprojektowanym specjalnie dla Charlotte i zdobionym szlachetną metodą. W jego skład wchodzi zestaw słoików z manufaktury Charlotte z serii słone: majonez truflowy, majonez aioli oraz marmolada figowa, konfitura z żurawiny, pesto bazyliowe, tapenada z czarnych oliwek oraz chrupiące gressins.
165,00 zł
La Rochelle- zestaw prezentowy z kawą
Zestaw produktów w pudełku prezentowym, zaprojektowanym specjalnie dla Charlotte i zdobionym szlachetną metodą. Spersonalizuj go dodając wybrane ciasteczka lub nugat oraz kawę Charlotte oraz trzy słoiki z manufaktury Charlotte. Do wyboru: słony karmel, miód z lawendą, kremy czekoladowe i konfitury.
165,00 zł
Lille - zestaw prezentowy z kawą
Zestaw produktów w pudełku prezentowym, zaprojektowanym specjalnie dla Charlotte i zdobionym szlachetną metodą. W zestawie kawa Charlotte, do wyboru w wariancie ziarnista lub mielona oraz dwa słoiczki wyrobów z manufaktury Charlotte o pojemności 100 ml do wyboru.
110,00 zł
Śniadania z Charlotte
Śniadanie francuskie
Croissant i kawa śniadaniowa 200 ml
20,00 zł
Śniadanie Charlotte ze świeżym sokiem
Bagietka paryska, croissant, dwie porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfruta, porcja masła
34,00 zł
Śniadanie Charlotte z kawą
Bagietka paryska, croissant, dwie porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dowolna kawa, porcja masła
28,00 zł
Śniadanie Charlotte dla Dwojga ze świeżym sokiem
Bagietka paryska, dwa croissanty, cztery porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dwa świeżo wyciskane soki z pomarańczy lub grejpfruta, dwie porcje masła
65,00 zł
Śniadanie Charlotte dla Dwojga z kawą
Bagietka paryska, dwa croissanty, cztery porcje po 50ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dwie dowolne kawy, dwie porcje masła
55,00 zł
Granola z jogurtem
Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny z owocami sezonowymi.
16,00 zł
Napoje gorące
Americano
Americano lub americano z mlekiem. 200 ml
15,00 zł
Cappuccino
200 ml
15,00 zł
Latte
300 ml
18,00 zł
Flat white
200 ml
19,00 zł
Francuskie pieczywo na zakwasie
Bagietka paryska
Bagietka na zakwasie z mąki pszennej
8,00 zł
Bajgiel
Drożdżowe pieczywo z charakterystyczną dziurką
7,00 zł
Chleb Charlotte
Mocno wypieczony chleb pszenny na zakwasie o chrupiącej skórce - waga 1 kg
26,00 zł
Połowa chleba Charlotte
Połowa dużego chleba Charlotte
13,00 zł
Chleb razowy
Chleb na zakwasie z mąki żytniej razowej, posiada najniższy indeks glikemiczny
14,00 zł
Chleb girafe
Chleb z ciasta drożdżowego na mące pszennnej z charakterystyczną popękaną, kruchą skórką
12,00 zł
Chleb girafe
Chleb z ciasta drożdżowego na mące pszennnej z charakterystyczną popękaną, kruchą skórką
12,00 zł
Chleb z orzechami i rodzynkami
Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem orzechów włoskich i rodzynek
14,00 zł
Chleb pełnoziarnisty z chia i amarantusem
Chleb z mąki pszenno-żytniej z dodatkiem piwa oraz nasionami chia i amarantusem
14,00 zł
Chleb o niskiej zawartości glutenu
Chleb na zakwasie z mąki kukurydzianej, ryżowej i gryczanej, nie zawiera mąki pszennej
14,00 zł
Mała chałka
Puszyste, drożdżowe pieczywo zaplecione w ósemkę
7,00 zł
Chleb świąteczny
Chleb na zakwasie zrobiony z mąki pszennej, z dodatkiem rodzynek i śliwek.
14,00 zł
Tartines kanapki na zimno
Tartine Petits pois et truffe
Kanapka na chlebie Charlotte z hummusem i pastą z zielonego groszku, świeżym ogórkiem, truflowym sosem vinaigrette i orzeszkami. VEGAN
18,00 zł
Tartine Dijon
Kanapka na chlebie Charlotte z szynką, serem Gruyère i musztardą Dijon
18,00 zł
Tartine Bayonne
Kanapka na chlebie Charlotte z dojrzewającą szynką, karczochami w oleju i rukolą
18,00 zł
Tartine Rostbef
Kanapka na chlebie Charlotte z plastrami rostbefu, majonezem i roszponką
18,00 zł
Tartine Saumon Fumé
Łosoś wędzony, gęsta śmietana, ogórek, koperek.
18,00 zł
Tartine Chèvre
Kanapka na chlebie Charlotte z kozim serem, roszponką, miodem i tymiankiem
18,00 zł
Tartine Fromage
Kanapka na chlebie Charlotte z serem Pavé 3 Provinces i świeżą figą
18,00 zł
Tartine Ratatouille
Kanapka na chlebie Charlotte z duszonymi warzywami: papryką, cukinią, bakłażanem, koprem włoskim, czerwoną cebulą, pomidorami, czosnkiem i świeżą rukolą
18,00 zł
Tartines kanapki na ciepło
Tartine Mozzarella z tapenadą
Zapiekana kanapka z serem mozarella i pastą z czarnych oliwek
19,00 zł
Tartine Chèvre Chaud
Zapiekana kanapka z serem kozim, tymiankiem i miodem
19,00 zł
Croque
Croque Mademoiselle
Francuska zapiekanka z chleba z beszamelem, cukinią pod serem Gruyère(z jajkiem sadzonym +2 zł). Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.
31,00 zł
Croque Monsieur
Francuska zapiekanka z chleba z beszmalem, szynką pod serem Gruyère (z jajkiem sadzonym +2 zł). Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.
31,00 zł
Croque Madame
Francuska zapiekanka z chleba z beszamelem, piersią z indyka pod serem Gruyère z jajkiem sadzonym. Podawana z mieszanką sałat i pomidorkami cherry.
33,00 zł
Dania
Prowansalskie Ratatouille ze świeżych warzyw
Duszone warzywa: papryka, cukinia, bakłażan, koper włoski, czerwona cebula, pomidory, czosnek . Podawane z zielonym pesto i chlebem Charlotte.
33,00 zł
Assiette de fromage
Talerzyk czterech serów francuskich: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu oraz chutney z pigwowca, grillowany chleb Charlotte.
22,00 zł
Assiette de charcuterie
Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich, grillowany chleb Charlotte.
22,00 zł
Foie a la Charlotte
Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska.
22,00 zł
Sałatki
Sałatka Niçoise
Sałata rzymska, tuńczyk, ziemniaki, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois.
30,00 zł
Sałatka Paysanne
Sałatka z ziemniakiami, korniszonami, rukolą, pomidorkami cherry z salsą verde i vinaigrette musztardowym, podana z 2 grzankami z serem Gruyère
30,00 zł
Sałatka Chèvre Chaud
Sałatka z grzankami z kozim serem, orzeszkami pini i miodowym vinaigrette
30,00 zł
Viennoiserie
Petit Brioche
Mała wersja brioche. Ciasto drożdżowe, bez nadzienia, posypane kryształkami cukru.
7,00 zł
Croissant
Rogalik z ciasta francuskiego z dodatkiem masła
8,50 zł
Croissant z nadzieniem malinowym
Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem malinowym
9,50 zł
Croissant z nadzieniem cytrynowym
Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem cytrynowym
9,50 zł
Pain au chocolat
Ciastko francuskie z czekoladą
9,50 zł
Warkocz
Ciastko francuskie z czekoladą i kremem waniliowym
9,50 zł
Pain au raisin
Ciastko francuskie z rodzynkami
9,50 zł
Patisserie
Cannelé de Bordeaux
Ciastko z delikatnym budyniowym środkiem z dodatkiem wanilii i rumu
9,00 zł
Tarta cytrynowa
Kruche ciasto z kremem z cytryny i skórką cytrynową oraz karmelizowanym wierzchem
18,00 zł
Tarta cytrynowa cała
Kruche ciasto z kremem z cytryny i skórką cytrynową oraz karmelizowanym wierzchem
170,00 zł
Tarta ze słonym karmelem i czekoladą
18,00 zł
Sernik z białej czekolady Charlotte
Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie
18,00 zł
Sernik z białej czekolady Charlotte cały
Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie 2,5 kg
230,00 zł
Wegański sernik z musem brzoskwiniowym
Klasyczny sernik wegański na bazie tofu z dodatkiem mleka kokosowego, na kruchym bezglutenowym spodzie, z musem brzoskwiniowym
19,00 zł
Specjały Charlotte
Marmolada figowa
Rzemieślnicza marmolada figowa o gładkiej konsystencji musu. W Charlotte tradycyjnie podawana do Foie à la Charlotte.
20,00 zł
Majonez Aioli
Kremowy majonez aioli na bazie żółtek jaj, czosnku, musztardy Dijon, z dodatkiem octu winnego. To tradycyjny prowansalski sos, który pasuje do chleba, bagietki, owoców morza oraz surowych warzyw. W Charlotte Bouillon podawany jako dodatek do frytek.
18,00 zł
Pesto bazyliowe
Aromatyczne pesto bazyliowe z dodatkiem szpinaku, oliwy z oliwek extra virgin, prażonych migdałów, sera Gruyère i czosnku. Idealne do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do makaronów, zup i sałatek. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie je w Ratatouille i tartine Jambon.
18,00 zł
Majonez truflowy
Aromatyczny majonez z charakterystycznym smakiem trufli sprawdzi się jako dodatek do kanapek, mięs, przystawek. Doskonale komponuje się z każdym rodzajem pieczywa. W Charlotte Bouillon podawany z jajkami gotowanymi na twardo.
22,00 zł
Konfitura z żurawiny
Rzemieślnicza konfitura z żurawiny z dodatkiem czerwonego francuskiego wina. Idealny dodatek do mięs i wędlin. W Charlotte tradycyjnie podawana w tartine Dinde Mayo.
20,00 zł
Tapenada. Pasta z oliwek
Intensywna w smaku tapenada z czarnych oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek extra virgin, tymianku i czosnku. Idealna do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do świeżego chleba lub bagietki. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie ją w tartine na ciepło z mozzarellą.
18,00 zł
Konfitura Charlotte malinowa mini
100 ml
13,00 zł
Konfitura Charlotte truskawkowa mini
100 ml
13,00 zł
Konfitura Charlotte pomarańczowa mini
100 ml
13,00 zł
Konfitura Charlotte malinowo-różnana mini
100 ml
13,00 zł
Konfitura Charlotte malinowa średnia
200 ml
20,00 zł
Konfitura Charlotte truskawkowa średnia
200 ml
20,00 zł
Konfitura Charlotte pomarańczowa średnia
200 ml
20,00 zł
Konfitura Charlotte malinowo-różnana średnia
200 ml
20,00 zł
Konfitura Charlotte malinowa duża
540ml
40,00 zł
Konfitura Charlotte truskawkowa duża
540ml
40,00 zł
Konfitura Charlotte pomarańcza duża
540ml
40,00 zł
Krem Charlotte z białej czekolady mini
100 ml
13,00 zł
Konfitura Charlotte malinowo-różana duża
540 ml
40,00 zł
Krem Charlotte z mlecznej czekolady mini
100 ml
13,00 zł
Krem Charlotte z białej czekolady średni
200 ml
20,00 zł
Krem Charlotte z mlecznej czekolady średni
200 ml
20,00 zł
Krem Charlotte z białej czekolady dużej
540 ml
40,00 zł
Krem Charlotte z mlecznej czekolady dużej
540 ml
40,00 zł
Słony karmel mini
100 ml
13,00 zł
Słony karmel średni
200 ml
20,00 zł
Słony karmel duży
540 ml
40,00 zł
Miód lawendowy Charlotte mini
100 ml
13,00 zł
Miód lawendowy Charlotte średni
200 ml
20,00 zł
Miód lawendowy Charlotte duży
540 ml
40,00 zł
Herbata Charlotte Earl Grey Charles
Czarna herbata z dodatkiem bergamotki. Mocna i cytrusowa. Opakowanie 100g.
66,00 zł
Herbata Charlotte French Breakfast
Tradycyjna czarna herbata. Intensywna i wyrazista. Opakowanie 100g
66,00 zł
Herbata Charlotte Jardin
Czarna herbata o kwiatowo-owocowym aromacie (puszka 100 g)
72,00 zł
Herbata Charlotte Vert Céladon
Zielona tradycyjna chińska herbata (puszka 100 g)
66,00 zł
Herbata Charlotte Lavande Rosée
Zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży (puszka 100 g)
72,00 zł
Herbata Charlotte Forêt Rouge
Czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców (puszka 100 g)
72,00 zł
Herbata Charlotte Noël
Czarna herbata indyjska z rozgrzewającą mieszanką zimowych przypraw (puszka 100 g)
72,00 zł
Herbata Charlotte Menthe
Klasyczny napar z liści mięty (puszka 50g)
48,00 zł
Herbata Charlotte Infusion provençale
Mieszanka ziół z Prowansji (puszka 60 g)
48,00 zł
Bułka tarta
Przygotowana z bagietek paryskich Charlotte bułka tarta 300 g
6,00 zł
Granola
Domowa granola z opiekanych płatków owsianych, orzechów, miodu i żurawiny 300g
21,00 zł
Kruche ciasteczka lawendowe
Kruche ciastka z lawendą 150g
19,00 zł
Kruche ciasteczka makowe
Kruche ciastka z makiem 150g
19,00 zł
Kruche ciasteczka korzenne
Kruche ciastka z przyprawami korzennymi.
19,00 zł
Kruche ciasteczka pistacjowe
Kruche ciastka z pistacjami 150g
19,00 zł
Gressins z solą i rozmarynem
Gressins z rozmarynem i solą Maldon. Chrupiące paluszki chlebowe o intensywnym, aromatycznym rozmarynowym smaku. Gressins świetnie nadają się jako przekąska do wina, serów, wędlin, a także jako dodatek do zup i sałatek.
10,00 zł
Napoje zimne
Coca Cola
250 ml
12,00 zł
Coca Cola zero
12,00 zł
Tłoczony sok jabłkowy
250 ml
16,00 zł
Świeżo wyciskany sok
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy i/lub grejpfruta. 250 ml
19,00 zł