Charlotte Pl. Zbawiciela

Nantes - Bezalkoholowy zestaw prezentowy z herbatą

• Słony karmel, biała lub mleczna czekolada Charlotte 200 ml • Konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte 200 ml • Miód lawendowy Charlotte 200 ml • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150g • Herbata Charlotte 100 g

Montpellier - Bezalkoholowy zestaw prezentowy

• Słony karmel, biała lub mleczna czekolada Charlotte 200 ml • Konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte 200 ml • Miód lawendowy Charlotte 200 ml • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g • Kandyzowana skórka pomarańczowa Charlotte 100 g

Piernik świąteczny

Korzenny piernik przełożony konfiturą malinową, udekorowany polewą z gorzkiej czekolady. 500 g.

Śniadanie francuskie

Croissant i kawa śniadaniowa 200 ml

Śniadanie Charlotte ze świeżym sokiem

Bagietka paryska, croissant, dwie porcje 50 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfruta, porcja masła

Śniadanie Charlotte z kawą

Bagietka paryska, croissant, dwie porcje 50 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego, dowolna kawa, porcja masła

Śniadanie Charlotte dla Dwojga ze świeżym sokiem

Bagietka paryska, dwa croissanty, dwie porcje 100 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego dwa świeżo wyciskane soki z pomarańczy lub grejpfruta, dwie porcje masła

Śniadanie Charlotte dla Dwojga z kawą

Bagietka paryska, dwa croissanty, dwie porcje 100 ml czekolady, konfitury, słonego karmelu lub miodu lawendowego dwie dowolne kawy, dwie porcje masła

Śniadanie z granolą

Granola z jogurtem naturalnym, croissant, świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfruta

Granola z jogurtem

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny

Kawa śniadaniowa

200 ml

Cappuccino

200 ml

Latte

300 ml

Flat white

200 ml

Bagietka paryska

Bagietka na zakwasie z mąki pszennej

Bagietka tradycyjna

Bagietka na zakwasie z mąki pszenno-żytniej

Bajgiel

Drożdżowe pieczywo z charakterystyczną dziurką

Chleb Petite Charlotte

Mała wersja chleba Charlotte

Chleb żytni

Chleb na zakwasie, robiony na mące żytniej

Chleb razowy

Chleb na zakwasie z mąki żytniej razowej, posiada najniższy indeks glikemiczny

Chleb girafe

Chleb z ciasta drożdżowego na mące pszennnej z charakterystyczną popękaną, kruchą skórką

Chleb z oliwkami i rozmarynem

Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem czarnych oliwek i świeżego rozmarynu

Chleb z orzechami i rodzynkami

Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem orzechów włoskich i rodzynek

Chałka

Puszyste, drożdżowe pieczywo zaplecione w warkocz

Mała chałka

Puszyste, drożdżowe pieczywo zaplecione w ósemkę

Brioche

Lekko słodkie, francuskie pieczywo drożdżowe posypane cukrem

Tartine Rillette

Sezonowa kanapka na chlebie Charlotte z tradycyjnym francuskim przysmakiem z mięsa wieprzowego duszonego w białym winie, podawana z korniszonem

Tartine Rostbef

Kanapka na chlebie Charlotte z plastrami rostbefu, majonem i roszponką

Tartine Saumon Fumé

Kanapka na chlebie Charlotte z wędzonym łososiem, gęstą śmietaną i koperkiem

Tartine Chèvre

Kanapka na chlebie Charlotte z kozim serem, roszponką, miodem i tymiankiem

Tartine Ratatouille

Kanapka na chlebie Charlotte z duszonymi warzywami: papryką, cukinią, bakłażanem, koprem włoskim, czerwoną cebulą, pomidorami, czosnkiem i świeżą rukolą

Tartine Dinde Mayo

Zapiekana kanapka z plastrami pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina podana z majonezem

Tartine Mozzarella z tapenadą

Zapiekana kanapka z serem mozarella i pastą z czarnych oliwek

Tartine Chèvre Chaud

Zapiekana kanapka z serem kozim, tymiankiem i miodem

Tartine Jambon Gruyère

Zapiekana kanapka z szynką i serem Gruyère oraz pesto z rukoli i szpinaku robionym w Charlotte.

Prowansalskie Ratatouille ze świeżych warzyw

Duszone warzywa: papryka, cukinia, bakłażan, koper włoski, czerwona cebula, pomidory, czosnek . Podawane z zielonym pesto i chlebem Charlotte.

Assiette de fromage

Talerzyk 4 serów francuskich: kozi, Pave 3 Provinces, Gruyère, bleu podawany z chlebem Charlotte

Assiette de charcuterie

Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich podawany z chlebem Charlotte

Foie a la Charlotte

Mus z wątróbek drobiowych z brandy z konfiturą z fig, podawany z 4 kromkami pieczywa