Charlotte Pl. Zbawiciela

Nantes - Bezalkoholowy zestaw prezentowy z herbatą

• Słony karmel, biała lub mleczna czekolada Charlotte 200 ml • Konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte 200 ml • Miód lawendowy Charlotte 200 ml • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150g • Herbata Charlotte 100 g

Montpellier - Bezalkoholowy zestaw prezentowy

• Słony karmel, biała lub mleczna czekolada Charlotte 200 ml • Konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte 200 ml • Miód lawendowy Charlotte 200 ml • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g • Kandyzowana skórka pomarańczowa Charlotte 100 g

Piernik świąteczny

Korzenny piernik przełożony konfiturą malinową, udekorowany polewą z gorzkiej czekolady. 500 g.

Granola z jogurtem

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny

Kawa śniadaniowa

200 ml

Cappuccino

200 ml

Latte

300 ml

Flat white

200 ml

Chleb o niskiej zawartości glutenu

Chleb na zakwasie z mąki kukurydzianej, ryżowej i gryczanej, nie zawiera mąki pszennej

Tartine Rillette

Sezonowa kanapka na chlebie Charlotte z tradycyjnym francuskim przysmakiem z mięsa wieprzowego duszonego w białym winie, podawana z korniszonem

Tartine Dijon

Kanapka na chlebie Charlotte z szynką, serem Gruyère i musztardą Dijon

Tartine Bayonne

Kanapka na chlebie Charlotte z dojrzewającą szynką, karczochami w oleju i rukolą

Tartine Rostbef

Kanapka na chlebie Charlotte z plastrami rostbefu, majonem i roszponką

Tartine Saumon Fumé

Kanapka na chlebie Charlotte z wędzonym łososiem, gęstą śmietaną i koperkiem

Tartine Chèvre

Kanapka na chlebie Charlotte z kozim serem, roszponką, miodem i tymiankiem

Tartine Fromage

Kanapka na chlebie Charlotte z serem Pavé 3 Provinces i świeżą figą

Tartine Ratatouille

Kanapka na chlebie Charlotte z duszonymi warzywami: papryką, cukinią, bakłażanem, koprem włoskim, czerwoną cebulą, pomidorami, czosnkiem i świeżą rukolą

Tartine Dinde Mayo

Zapiekana kanapka z plastrami pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina podana z majonezem

Tartine Mozzarella z tapenadą

Zapiekana kanapka z serem mozarella i pastą z czarnych oliwek

Tartine Chèvre Chaud

Zapiekana kanapka z serem kozim, tymiankiem i miodem

Tartine Jambon Gruyère

Zapiekana kanapka z szynką i serem Gruyère oraz pesto z rukoli i szpinaku robionym w Charlotte.

Prowansalskie Ratatouille ze świeżych warzyw

Duszone warzywa: papryka, cukinia, bakłażan, koper włoski, czerwona cebula, pomidory, czosnek . Podawane z zielonym pesto i chlebem Charlotte.

Assiette de fromage

Talerzyk 4 serów francuskich: kozi, Pave 3 Provinces, Gruyère, bleu podawany z chlebem Charlotte

Assiette de charcuterie

Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich podawany z chlebem Charlotte

Foie a la Charlotte

Mus z wątróbek drobiowych z brandy z konfiturą z fig, podawany z 4 kromkami pieczywa

Sałatka Niçoise

Sałatka z tuńczykiem, fasolką szparagową, jajkami przepiórczymi, pomidorkami cherry z dressingiem vinaigrette z anchois, podana z 2 kawałkami pieczywa

Croissant

Rogalik z ciasta francuskiego z dodatkiem masła

Croissant z nadzieniem malinowym

Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem malinowym

Croissant z nadzieniem cytrynowym

Rogalik z ciasta francuskiego z nadzieniem cytrynowym

Tarta cytrynowa

Kruche ciasto z kremem z cytryny i skórką cytrynową oraz karmelizowanym wierzchem

Ekler

Ciasto ptysiowe z kremem pattiserie o smaku waniliowy z polewą z lukru o smaku czekoladowym, truskawkowym, waniliowym lub pistacjowym

Sernik z białej czekolady Charlotte

Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie

Majonez truflowy

Aromatyczny majonez z charakterystycznym smakiem trufli sprawdzi się jako dodatek do kanapek, mięs, przystawek. Doskonale komponuje się z każdym rodzajem pieczywa. W Charlotte Bouillon podawany z jajkami gotowanymi na twardo.

Majonez Aioli

Kremowy majonez aioli na bazie żółtek jaj, czosnku, musztardy Dijon, z dodatkiem octu winnego. To tradycyjny prowansalski sos, który pasuje do chleba, bagietki, owoców morza oraz surowych warzyw. W Charlotte Bouillon podawany jako dodatek do frytek.

Konfitura z żurawiny

Rzemieślnicza konfitura z żurawiny z dodatkiem czerwonego francuskiego wina. Idealny dodatek do mięs i wędlin. W Charlotte tradycyjnie podawana w tartine Dinde Mayo.

Marmolada figowa

Rzemieślnicza marmolada figowa o gładkiej konsystencji musu. W Charlotte tradycyjnie podawana do Foie à la Charlotte.

Tapenada. Pasta z oliwek

Intensywna w smaku tapenada z czarnych oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek extra virgin, tymianku i czosnku. Idealna do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do świeżego chleba lub bagietki. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie ją w tartine na ciepło z mozzarellą.

Pesto bazyliowe

Aromatyczne pesto bazyliowe z dodatkiem szpinaku, oliwy z oliwek extra virgin, prażonych migdałów, sera Gruyère i czosnku. Idealne do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do makaronów, zup i sałatek. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie je w Ratatouille i tartine Jambon.

Konfitura Charlotte malinowa mini

100 ml

Konfitura Charlotte truskawkowa mini

100 ml

Konfitura Charlotte pomarańczowa mini

100 ml

Konfitura Charlotte malinowo-różnana mini

100 ml

Konfitura Charlotte malinowa średnia

200 ml

Konfitura Charlotte truskawkowa średnia

200 ml

Konfitura Charlotte pomarańczowa średnia

200 ml

Konfitura Charlotte malinowo-różnana średnia

200 ml

Konfitura Charlotte malinowa duża

540ml

Konfitura Charlotte truskawkowa duża

540ml

Konfitura Charlotte pomarańcza duża

540ml