Chmielarnia Multitap

Lunch z Jagnięciną + mała porcja ryżu basmati

JAGNIĘCINA BHUNA MASALA - mielona jagnięcina w sosie curry z dodatkiem kolendry i imbiru

Lunch z Kurczakiem + mała porcja ryżu basmati

KURCZAK TIKKA MASALA - kurczak w gęstym pomidorowo-cebulowym sosie z dodatkiem indyjskich przypraw

Lunch Wege + mała porcja ryżu basmati

DAL BUKHRA - czarna soczewica w delikatnym sosie pomidorowym

Lunch z Rybą + mała porcja ryżu basmati

RYBA MASALA - kawałki ryby w delikatnym i aromatycznym sosie na bazie curry

Kulki serowe

Smażone kulki z sera i ziemniaków

Krążki cebulowe

Kathmandu Parantha

Placek nadziewany kurczakiem z warzywami

Momo z kurczakiem

Nepalskie pierożki z kurczakiem

Momo z warzywami

Nepalskie pierożki z warzywami

Momo Chili

Nepalskie pierożki z kurczakiem lub warzywami smażone w ostrym sosie chilli

Samosa

Trójkątne pierożki z farszem z ziemniaków i zielonego groszku

Pakora

Przekąska smażona w cieście z mąki z ciecierzycy z dodatkiem do wyboru

Garlic Chicken Tikka

Pieczone kawałki marynowane w sosie jogurtowym z czosnkiem

Hariyali Chicken Tikka

Pieczone kawałki kurczaka marynowane w jogurcie z dodatkiem mięty

Chicken Tikka

Pieczone kawałki kurczaka marynowane w jogurcie z dodatkiem przypraw indyjskich

Tom Yum

Zupa z dodatkiem trawy cytrynowej oraz mleka kokosowego

Korma

Delikatny kremowy sos na bazie śmietanki i orzechów nerkowca.

Korma z kozieradką

Delikatny kremowy sos z orzechów nerkowca z dodatkiem liści kozieradki

Orzechy nerkowca

Sos sojowy z dodatkiem prażonych orzechów nerkowca i przypraw tajskich

Palak

Gęsty, aromatyczny sos szpinakowy z dodatkiem przypraw

Curry

Delikatny nepalski sos curry

Butter Masala

Gęsty sos pomidorowo-maślany z dodatkiem przypraw indyjskich

Kadai

Gęsty aromatyczny sos z dodatkiem papryki, imbiru i pomidorów

Tikka Masala

Gęsty sos pomidorowo-cebulowy z dodatkiem indyjskich i nepalskich przypraw

Czerwone Curry

Tajskie czerwone curry z dodatkiem mleka kokosowego

Żółte Curry

Tajskie żółte curry z dodatkiem mleka kokosowego

Zielone Curry

Tajskie zielone curry z dodatkiem mleka kokosowego

Chilli

Sos sojowy z dodatkiem czosnku, imbiru i chilli

Balti

Sos pomidorowo-cebulowy z dodatkiem chili i czarnej gorczycy

Vindaloo

Bardzo pikantny nepalski sos z dodatkiem mieszanki indyjskich przypraw

Thai Basil

Sos sojowy z dodatkiem tajskiej bazylii i przyprawach tajskich

Chana Masala

Gotowana ciecierzyca z serem, cebulą i pomidorami w gęstym aromatycznym sosie

Dal Makhani

Gotowana soczewica w gęstym, aromatycznym sosie pęłnym indyjskich przypraw

Sałatka z orzechami nerkowca

Pomidor, papryka, ogórek, kapsuta, marchew, orzechwy nerkowca

Tajska sałatka z mango

Papryka, mango, chilli, kolendra, prażone orzechy nerkowca, cebula, sok z cytryny

Aloo Chaat

Smażone ziemniaki z warzywami

Wegańskie Tajskie Żółte Curry

Tajskie żółte curry z kawałkami tofu, mlekiem kokosowym, warzywami i tajskimi przyprawami

Wegańska Chana Masala

Gotowana ciecierzyca i kawałki tofu w gęstym i aromatycznym sosie na bazie curry

Wegańskie Balti

Kawałki tofu w gęstym, pomidorowo-cebulowym sosie z dodatkiem czarnej gorczycy i chili

Wegańskie Dal Makhani

Soczewica gotowana w gęstym i aromatycznym sosie z dodatkiem indyjskich przypraw,

Wegańskie Orzechy Nerkowca

Kawałki tofu w sosie sojowym z warzywami i prażonymi nerkowcami z dodatkiem tajskich przypraw.

Biryani z raitą

Smażony ryż basmati podany z jogurtem

Sizzler

Danie podawane na gorącej patelni z cebulą, pomidorami, papryką oraz naanem

Roti

Placek z mąki razowej

Roti with garlic

Placek z mąki razowej z czosnkiem

Parantha

Miękki placek razowy. Do wyboru

Plain Rice

Rice with cumin seeds

Ryż z kuminem

Rice with onion

Ryż z cebulą

Pulao

Smażone warzywa z ryżem basmati

Raita

Domowy jogurt z pomidorem i ogórkiem

Naan

Placek z mąki pszennej. Do wyboru

Aloo Parantha

Miękki razowy placek nadziewany ziemniakami

Sok Jabłkowy 250ml

Coca Cola 250ml

Coca cola Zero 250ml

Sprite

Lassi Mango

Napój jogurtowy z mango, mlekiem i cukrem

Lassi słone

Napój jogurtowy z solą i kminem

Lassi czosnkowe

Napój z domowego jogurtu z czosnkiem