City SAM

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna z wolno wybiegowych jajek ze śmietaną i szczypiorkiem podawana z domowym pieczywem naszego wypieku

Twarożek wiosenny

Twarożek ze Strzałkowa z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem podawany z domowym pieczywem naszego wypieku

Szakszuka

2 jaja po izraelsku duszone w pomidorach i papryce ze świeżymi ziołami

Jajka po meksykańsku

z czosnkiem, kolendrą, pomidorami, jalapeño i parmezanem

Omlet fitness z dzikim łososiem i awokado

Omlet z samych jajek z pieprzem i solą

Omlet z chorizo

Omlet z samych jajek z pieprzem i solą, chorizo, fetą i szpinakiem

Tosty francuskie na SAM-owym chlebie tostowym

z szynką, serem i musztardą Dijon

Tosty francuskie na SAM-owej chałce

z ricotta, pieczonymi śliwkami i czekoladowym ganchem

Placuszki z ricotty

z sosem malinowym

Kasza jaglana z czekoladą i karmelizowanym bananem

z orzechami laskowymi, suszoną morelą,sosem malinowym i jogurtem

Kasza jaglana na słono

z jajkiem w koszulce, pomidorami, garam masalą, prażonym nerkowcem, dukkah i SAM-owym olejem chilli

Owsianka z ekologicznego ziarna

z gotowanymi wiśniami i karmelizowanym ananasem

Śniadanie klasyczne z pastą jajeczną

szynką wiejską z chrzanem, twarożkiem z rzodkiewką, ogórkiem kiszonym i pomidorem serwowane z pieczywem z naszej piekarni

Jajka po marokańsku

sadzone na grzance z wiejskiego chleba z awokado, podawane z hummusem, kolendrą i dukkah z chili

Śniadanie angielskie

na grzance z wiejskiego chleba z jajkami sadzonymi, bekonem, białymi kiełbaskami, pomidorkami cherry i pieczarkami

Perski omlet

z pieczonym bakłażanem, hummusem, tabbouleh i sumakiem

Rosół z pieczonych warzyw

podawany z bez jajecznym makaronem

Burger BBQ z halloumi

ogórkiem konserwowym, piklowaną czerwoną cebulą, majonezem curry, dukah i kolendrą w SAM-owej bułce, podawany z ziemniakami

Burger BBQ z wołowiną

mimolettem, chrupiącym bekonem, majonezem curry i piklami w SAM-owej bułce, podawany z ziemniakami

Ryż po koreańsku

z SAM-owym kimchi, edamame, kolendrą i prażonymi orzechami ziemnymi

Ryż po koreańsku z kurczakiem

z kurczakiem zarodowym, SAM0owym kimchi, edamame, kolendrą i prażonymi orzechami ziemnymi

Hummus

z warzywami i pieczywem na zakwasie

Ziemniaki ze szparagami morskimi

grillowanym halloumi, chorizo i pomidorkami cherry

SAM-owy sojowy mielony

z puree ziemniaczanym i surówką z czerwonej kapusty z żurawiną, jabłkiem i orzechami włoskimi

Cesarska sałata z kurczakiem zagrodowym

dojrzewającą szynką włoską, awokado, jajkiem w koszulce i chipsami z pity. Zdjęcie poglądowe

Sałata na ciepło z grillowanym halloumi

koprem włoskim, pieczonymi ziemniakami i porem, z oliwą truflową, orzeszkami pinii i rukolą

Tagliatelle z krewetkami

i cukinią w kremowym sosie pomidorowo-szafranowym

Indyjska korma

pieczona dynia i kalafiory w sosie orzechowo-kokosowym z curry madras i kurkumą, podane z ryżem, piklowaną czerwoną cebulą i kolendrą

Klasyczne SAM-owe gnocchi

w sosie gorgonzolowym z cytrynowym zestem

NOWOŚĆ! Grillowana kanapka z SAM-owym kimchi

cheddarem i szczypiorkowo-sezamowym omletem w chlebie wiejskim, podawana z azjatycką sałatką z ogórka

Kanapka z Vege Krakowską

domowym majonezem roślinnym, musztardą i ogórkiem kiszonym

Kanapka z dzikim łososiem wędzonym, ogórkiem i serkiem kremowym

Kanapka bekon supreme

Z jajkiem sadzonym na bekonie, serkiem śmietankowym, pomidorem, czerwoną cebulą i rukolą

Kanapka z rostbefem i sosem chrzanowym

pomidorem, czerwoną cebulą i majonezem

Kanapka z twarożkiem

z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem

Kanapka z camembertem, awokado, majonezem i kolendrą

Porcja pieczywa

z naszych piekarni na zakwasie

Mieszane zielone sałaty

z oliwą, cytryną i prażonym sezamem

Awokado

Jajko

Bekon

Halloumi

Parmezan 12 gr

Świeży sok

Mango lassi

Mango, jogurt, woda różana, kardamon

Superberry

Jagody, goji, jeżyny, maliny, jabłko

Egzotyczny

Papaja, pomarańcza, passiflora

Antyoksydant

Spirulina, mięta, melon, pomarańcza

Smoothie

Pomarańcza, banan, truskawki

Na odporność

Marchew, ananas, imbir, kurkuma, olej lniany, banan, pomarańcza

Afrodyzjak

Malina, mango, lychee, passiflora, limonka, pomarańcza

Na przeziębienie

Imbir, limonka, grejpfrut, pomarańcza, echinacea

Roślinny shake czekoladowy

Banan, kakao, białko konopne, cynamon, kardamon, masło orzechowe, mleko roślinne

Zielony

Jabłko, kiwi, ogórek, limonka, mięta, spirulina, szpinak

Wysokobiałkowy koktajl po treningu

Ananas, banan, pomarańcza, mleko kokosowe, białko WPC

Chleb wiejski

Mąki: pszenna, żytnia i graham

Sos bakłażanowo-pomidorowy

Sos do makaronu. Produkt zawekowany, nadaje się do długiego przechowywania (280g)

Sos puttanesca

Sos na bazie pomidorów, oliwek Taggiasche, kaparów i anchovies. Produkt zawekowany, nadaje się do długiego przechowywania (275g)

Szakszuka (2 porcje)

Sos do samodzielnego przygotowania szakszuki. Produkt zawekowany, nadaje się do długiego przechowywania (300gr)

Granola z kaszy gryczanej

Bezglutenowa, domowa granola z niepalonej kaszy gryczanej. Bez dodatku cukru.

Bezalkoholowy riesling Ein Zwei Zero 0,75 l

Cava Familia Oliveda Brut

Cava Familia Oliveda Brut to musujące, białe, wytawne, hiszpańskie wino wysokiej jakości, wyprodukowane metodą szampańską  – druga fermentacja w butelce, a następnie leżakuje przez 12 miesięcy w piwnicy. Pachnie owocami, kwiatami. W smaku wyczuwalne delikatne bąbelki. Jest świeże i intensywne. Można serwować z potrawami kuchni śródziemnomorskiej, surową szynką, rybami i owocami morza oraz deserami.

Soldadito Marinero

Soldadito Marinero to kwiatowe, hiszpańskie, białe wino. Ma jasny, słomkowy kolor z zielonymi refleksami i intensywnym aromatem. W nosie wyczuwalne nuty cytrusów, brzoskwini i moreli, egzotycznych przypraw, białych kwiatów oraz kamieni - typowe aromaty dla Muscata. To eleganckie, kwiatowo-owocowe wino. Świetnie pasuje do potraw z ryżu, ryb i owoców morza. Soldadito Marinero jest wytrawne, ale dzięki naturalnej słodyczy szczepu, z którego jest zrobione, trafi także w gust osób, które do tej pory wybierały półwytrawne wina.

San Martino PROSECCO MIllesimato Rose Brut

Lekkość białego wina wzbogacona soczystością oraz delikatnymi aromatami czerwonych owoców: malin, porzeczek i wiśni. Sugestie kulinarne: Wino musujące jest idealne na aperitif, doskonale komponuje się z potrawami z ryb, skorupiaków. Nadaje się do risotto, makaronu z różnymi sosami, warzywami i młodymi serami.