Fort Hunza - Restauracja Pakistańsko - Uzbecka

Hot & Sour Soup

A bold, tangy soup with shredded chicken, vegetables and a spicy-sour kick

Chicken Corn Soup

Delicate soup with chicken, sweet corn, & a subtle blend of spices

Special 19-B Soup

Popularne danie w stylu pakistansko-chinskim z kurcakiem, krewetkami, pieczarkami, marchewka i szczypiorkiem.

Chicken Ramen with Egg

Aromatyczny bulion z kurczkiem, wybranym makarinem, grzybami shiitake, bok choy, kiełkami fasoli, czosnikiem i nasionami sezamu

Beef Ramen with Egg

Aromatyczny bulion z wołowina, wybranym makarinem, grzybami shiitake, bok choy, kiełkami fasoli, czosnikiem i nasionami sezamu

Aloo Samosa 2 szt

Crispy, flaky pastry filled with spicy potato filling

Pakora 8 szt

Spiced potato & vegetable fritters in chickpea flour batter

Mixed Salad

Sałata mieszana - świeże pomidory, ogórki i cebula

Chicken Lollipop 6 szt

Chrupiance skrzydelka kurczaka w ksztalcie 'lollipop', z pikantnym sosem

Ketchup

Coriander Chutney

świeży, pikantny i pikantny sos ziołowy z kolendrą, miętą i zielonymi papryczkami chili

Raita

chłodny, kremowy dodatek na bazie jogurtu ze świeżą kolendrą, miętą i łagodnymi przyprawami, który równoważy pikantne dania

Chicken Tikka Boti 8 szt

Chef's Special chicken tikka boti in a spicy, juicy marinade

Chicken Malai Boti 8 szt

Juicy Chicken pieces in a creamy, mildly spiced marinade

Masala Chicken Wings 6 szt

Crispy, juicy charcoal grilled chicken wings

Chicken Seekh Kebab 2 szt

Spiced minced chicken shaped on skewers

Mutton Seekh Kebab 2 szt

Minced Mutton mixed with spices, shaped into skewers

Chappli Kebab 3 szt.

Spicy Minced mutton patties seasoned with Pakistani Herbs

Chicken Tikka Quarter Leg

Juicy flame grilled chicken tikka

Pakistani BBQ Platter Mix Grill

Chicken Boti 6 szt Malai Boti 6 szt Chicken WIngs 6 szt Chicken Seekh Kebab 2 szt Mutton Seekh Kebab 2 szt Chicken Tikka Quarter Leg 2 szt A generous BBQ platter featuring assortment of grilled meats. Ideal for 3-4 people

Daal Tadka

Yellow lentils cooked and topped with spiced tempered oil

Daal Makhani

Creamy black lentils slow-cooked with butter and spices

Bhindi Masala

Tender okra stir-fried with onions, tomatoes and spices

Chana Masala

A hearty chickpea curry cooked with tomatoes, onions and spices

Palak Paneer

Fresh paneer simmered in spiced spinach with garlic and green chillies

Paneer Tikka Masala

Grillowane delikatne kostki paneeru w pikantnym sosie pomidorowym

Butter Paneer

Wegetarianska wersja klasycznego butter chicken - delikatne kostki paneeru duszone w kremowym sosie pomidorowo-maslanym

Vegetable Chowmein

Pikantny makaron smazony w sosie chili z warzywami

Vegetable Biryani

Wegetarianska wersja naszego specjalego biryani - aromatyczny ryz z lagodnymi przyprawami i swiezymi warzywami

Karachi Style Chicken Biryani

Fragrant basmati rice layered with tender chicken and potatoes, slow-cooked in a rich blend of karachi style spices and herbs

Lahori Style Boneless Biryani (Kurczak - Chicken)

Soczyste danie z ryzu delikatnym, bezkostnym miesem i subtelnie przyprawionymi zemniakami. Idealne dla osob, ktore lagodniejszy, pelen smaku posilek.

Lahori Style Boneless Biryani (Baranina - Mutton)

Soczyste danie z ryzu delikatnym, bezkostnym miesem i subtelnie przyprawionymi zemniakami. Idealne dla osob, ktore lagodniejszy, pelen smaku posilek.

Lahori Style Boneless Biryani (Wolowina - Beef)

Soczyste danie z ryzu delikatnym, bezkostnym miesem i subtelnie przyprawionymi zemniakami. Idealne dla osob, ktore lagodniejszy, pelen smaku posilek.

Chicken Jalfrezi

Stir-fried chicken with bell peppers, onions and spices in a tangy tomato sauce

Achar Gosht - (Kurczak - Chicken)

Spicy chicken curry infused with tangy pickling spices

Achar Gosht - (Wołowina - Beef)

soczyste kawałki wołowiny gotowane z kwaśno-pikantnymi przyprawami do kiszenia, tworzące wyraziste i pełne smaku danie

Achar Gosht - (Baranina - Mutton)

soczyste kawałki baraniny gotowane w pikantnym, kwaśnym sosie z przyprawami do kiszenia, o bogatym i wyrazistym smaku

Nihari - (Wołowina - Beef)

A traditional slow cooked stew simmered in a rich blend of spices.

Nihari - (Baranina - Mutton)

wolno gotowane, bezkostne kawałki baraniny w intensywnie aromatycznym sosie z tradycyjnymi pakistańskimi przyprawami, klasyczne, rozgrzewające danie o głębokim smaku, najlepiej smakuje z naanem

Butter Chicken

Tender chicken in a creamy tomato and butter sauce with aromatic spices

Prawn Masala

Juicy prawns cooked in spicy tomato and onion gravy

Chicken Tikka Masala

Pikantne, grillowane kawalaki kurczaka w bogatym, kremowym sosie masala

Boneless Handi - (Kurczak - Chicken)

Tender boneless meat slow-cooked in a rich buttery spiced curry

Boneless Handi - (Wołowina - Beef)

Delikatne mieso bez kosci, duszone powoli w bogatym,maslanym, aromatycznym curry

Boneless Handi - (Mutton - Baranina)

Delikatne mieso bez kosci, duszone powoli w bogatym,maslanym, aromatycznym curry

Chicken Boneless Karahi

Spicy chicken curry cooked with tomatoes, ginger, garlic and fresh herbs

Boneless Mutton Karahi

Tender mutton cooked with tomatoes, ginger, garlic, and spices in a traditional wok

Bhuna Qeema- (Baranina - Mutton)

Mielona mieso z groszkiem, duszone powoli z cebula, pomidorami i przyprawami - do wyboru baranina

Palak Chicken

Kawałki kurczaka w sosie szpinakowym

Chowmien (Kurczak - Chicken)

Fuzja pakistansko-chinska laczy chinskie techniki gotowania z wyrazistymi pakistanskimi przyprawami, tworzac aromatyczne, sosowe dania wyjatkowe dla Azji Poludniowej. Pierwsze danie tej kuchni to chowmien: delikatne smazone nudle z warzywami, podawane z wybranym miesem.

Chowmien (Wołowina - Beef)

Fuzja pakistansko-chinska laczy chinskie techniki gotowania z wyrazistymi pakistanskimi przyprawami, tworzac aromatyczne, sosowe dania wyjatkowe dla Azji Poludniowej. Pierwsze danie tej kuchni to chowmien: delikatne smazone nudle z warzywami, podawane z wybranym miesem.

Chowmien (Krewetki - Prawn)

Fuzja pakistansko-chinska laczy chinskie techniki gotowania z wyrazistymi pakistanskimi przyprawami, tworzac aromatyczne, sosowe dania wyjatkowe dla Azji Poludniowej. Pierwsze danie tej kuchni to chowmien: delikatne smazone nudle z warzywami, podawane z wybranym miesem.

Chicken Manchurian with Egg Fried Rice

Seasoned boneless chicken in a sweet and sour sauce, with egg fried rice

Beef Manchurian with Egg Fried Rice

Przyprawione, beskostne mieso w gestym, słodko-kwaśnym sosie, podawane z jajecznym ryżem smażonym -łagodny poziom ostrości

Chicken Chilli with Egg Fried Rice

Bezkostny kurczak w lekkim, aromatycznym sosie z warzywami, podawany z jajecznym ryżem smażonym. średdni poziom ostrości

Beef Chilli with Vegetables and Egg Fried Rice

Delikatne paski wołowiny smażone z warzywami w średnio pikantnym sosie chili, podawane z jajecznym ryżem smażonym

Chicken Cashew Nut with Egg Fried Rice

Bezkostne mieso w pysznym, delikatnie przyprawionym sosie, posypane orzechami nerkowca, podawane z jajecznym ryżem smażonym

Beef Cashew Nut with Egg Fried Rice

Bezkostne mieso w pysznym, delikatnie przyprawionym sosie, posypane orzechami nerkowca, podawane z jajecznym ryżem smażonym

Chicken Garlic Delight with Egg Fried Rice

Bezkostny mieso w aromatycznym, bogatym sosie, posypane chrupiącym smażonym czosnkiem, podawane z jajecznym ryżem smażonym

Beef Garlic Delight with Egg Fried Rice

Bezkostny mieso w aromatycznym, bogatym sosie, posypane chrupiącym smażonym czosnkiem, podawane z jajecznym ryżem smażonym

Lemon Chicken with Egg Fried Rice

Bezkostne kawałki kurczaka w lekko kwaśnym sosie cytrynowym, podawane z jajecznym ryżem smażonym. łagodny poziom ostrości

Chicken Nuggets 6 szt

Chrupiące i delikatne kawałki kurczaka, podawane z ketchupem

French Fries

Porcja chrupiących, złocistych frytek, podawana z ketchupem

Nuggets 6 szt & Fries Combo

Kawałki kurczaka podawane z porcją frytek i ketchupem

Chicken Paratha Roll

Tender charcoal grilled chicken pieces marinated in aromatic spices, wrapped in a freshly griddled tandoori paratha with a spicy coriander chutney

Tandoori Roti 1szt

Butter Roti 1 szt

miękki, puszysty, płaski chleb, zrobiony z białej mąki, hojnie posmarowany masłem, pieczony do perfekcji w piecu tandoor

Plain Naan 1 szt

Butter Naan 1 szt

Garlic Naan 1 szt

Roghni Naan 1 szt

miękki, płaski chleb, wzbogacony masłem i mlekiem, posypany sezamem

Kalonji Naan 1 szt

miękki, płaski chleb posypany czarnuszką, pieczony w piecu tandoor

Tandoori Qeema Naan ( Baranina )

miękki, puszysty placek nadziewany mięsem baranim i przyprawami, pieczony w piecu tandoor

Steamed Basmati Rice

Parowany dlugoziarnisty ryz basmati (1 porcja) . Aromatyczny, sypki ryz dlugoziarnisty - idealny dodatek do dania glownego

Egg Fried Rice with Vegetables

ryż smażony na patelni z jajkiem, swieżymi warzywami i sosem sojowym

Woda niegazowana

Woda gazowana

Coca Cola 330ml

Coca Cola Zero 330ml

Sprite 330ml

Borjomi Water

Lemoniada gruzińska Estragon Tarragon

Lemoniada gruzińska winogrona Grape

Lemoniada gruzińska gruszka Pear

Sweet Lassi 350ml

Tradycyjny pakistański napoj na bazie jogurtu, lekke słodzony i idealnie orzeżwiający. Porcja : 1 szklanka

Salted Lassi 350ml

Klasyczny pakistański napoj jogurtowy z odrobiną soli i przypraw. Doskonały dodatek do pikantnych potraw. Porcja : 1 Szklanka

Mango Lassi 350ml

Orzeżwiający, kremowy napój z jogurtu, mango pulpy i cukru. Porcja : 1 szklanka

Miodownik

Delikatne i zwiewne ciasta, nasączone smakiem karmelu i śmietany

Gajar ka Halwa

A traditional dessert made from grated carrots slow-cooked with milk, ghee & sugar, flavoured with cardamom & garnished with nuts

Gulab Jamun 2szt

Delikatny mleczny deser, smażony i nasączony słodkim syropem