Gan bei Chmielna

Filet z okonia morskiego

330 g. Podawany w sosie słodko kwaśnym

Chrupiący filet z okonia morskiego

330 g. Filet z okonia morskiego w sosie miodowym

Filet z okonia morskiego z migdałami

350 g. Podawany w sosie ostrygowym

Okoń morski z pieczarkami

330 g. Podawany w sosie tom yum z mlekiem kokosowym

Filet z okonia morskiego

350 g. Podawany w pikantnym sosie czosnkowym

Krewetki tygrysie w sosie słodko-kwaśnym

400 g

Krewetki tygrysie w tajskim sosie curry

270 g

Łosoś z czarnymi chińskimi pieczarkami

330 g. Podawany z sosem grillowym

Krewetki tygrysie w sosie curry

300 g

Łosoś w sosie pomidorowo-tamaryndowcowym

280 g

Kurczak z warzywami i miodem

350 g. W sosie ze świeżych pomidorów

Kurczak dragon style

330 g

Kurczak z pieczarkami w tajskim sosie curry

330 g

Kurczak z bakłażanem

350 g

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

400 g

Kawałki fileta z kurczaka w sosie czosnkowym

350 g

Chrupiący kurczak z sezamem

250 g

Pikantny kurczak w sosie czosnkowym z imbirem

300 g

Ostry chrupiący kurczak

350 g

Kurczak w słodkim tajskim sosie chili

300 g

Kurczak z warzywami i grzybami shiitake po singapursku

350 g

Kurczak z orzechami indyjskimi

350 g

Chrupiący kurczak miodowy

350 g

Ryż basmati na parze

300 g

Ryż z jajkiem i zielonym groszkiem

300 g

Ryż z warzywami

300 g

Pikantny ryż z bazylią i jajkiem po tajsku

300 g

Makaron ryżowy z warzywami po singapursku

300 g

Makaron ryżowy z warzywami i orzechami indyjskimi

300 g

Japoński makaron udon z kurczakiem

350 g

Smażony pikantny makaron hakka z kurczakiem

350 g

Makaron udon z kurczakiem, warzywami i orzeszkami

350 g. W sosie pad-thai

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli i miodu

300 g

Chrupiąca wieprzowina z bakłażanem

350 g. W sosie ze świeżych pomidorów z miodem

Wieprzowina po tajsku

300 g. W słodkim tajskim sosie chili

Chrupiąca wieprzowina z ziemniakami w sezamie

350 g.

Pikantna wieprzowina w czosnkowym sosie chili z imbirem

300 g

Wieprzowina z pieczarkami

350 g. W sosie kokosowo-curry

Chrupiąca wieprzowina po seczuańsku

320 g. W seczuańskim sosie karmelowym

Wieprzowina po singapursku

350 g. W sosie miodowo-pomidorowym

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

350 g

Wieprzowina z pędami bambusa i grzybami shiitake

330 g

Chrupiące ziemniaki z solą i pieprzem

300 g

Ziemniaki po singapursku

350 g

Chrupiąca fasolka szparagowa

300 g. W sosie miodowym z sezamem

Ostra chrupiąca cukinia

280 g. W sosie śliwkowym z chilli

Bakłażan w sosie miodowym z sezamem

350 g

Kalafior po singapursku

350 g

Chrupiący bakłażan

260 g. W syczuańskim sosie karmelowym

Ostre chrupiące warzywa po hunańsku

350 g

Mix duszonych warzyw

245 g. Z indyjskimi przyprawami

Chrupiąca cukinia

350 g. Z indyjskimi przyprawami

Chrupiące warzywa w sosie z czarnej fasoli

350 g

Domowy ser ze szpinakiem i indyjskimi przyprawami

350 g. W sosie masala

Sake sashimi

Z łososiem

Maguro sashimi

Z tuńczykiem

Beef tataki

Filet z marynowanej wołowiny, sos yakiniku, kataifi, majonez truflowy, szczypiorek

Siake tataki

Łosoś lekko marynowany w sosie ponzu łosoś, drobno posiekana marchewka, kiwi, sezam

Maguro tataki

Lekko marynowany w ponzi tuńczyk, drobno posiekana marchewka, pomarańcza, olej sezamowy

Unagi sashimi

Hamachi tataki

Filet hamachi, salsa pomidorowa, sos yuzu, kolendra

Chrupiąca wołowina z bakłażanem po singapursku

350 g. W sosie miodowo-pomidorowym

Chrupiąca wołowina w słodkim tajskim sosie chili

280 g

Chrupiąca wołowina w sosie z czarnej fasoli i miodu

300 g

Filet wołowy z pędami bambusa i grzybami shiitake

Mamenori-scallop tartare

8 szt. Tatar z przegrzebków, krewetki tygrysie

Gan bei

12 szt. Łosoś, tuńczyk, hamachi, okoń morski, krewetki tygrysie, tomago, szparagi, kawior masago, kawior z łososia, szczypiorek, sos yakiniku

Supreme-wege

Awokado, takuan, dynia canpio, szparagi, sałata, sezam

Supreme-hamachi truffle

Hamachi, dynia canpio, awokado, ogórek, szparagi, majonez truflowy, sezam

Supreme-kakiage łosoś

Tatar łososia, warzywa tempura, pikantny majonez, sezam

Supreme-philadelphia

Łosoś, ser śmietankowy, ogórek, awokado, sezam

Supreme-ebiten

Krewetki tygrysie tempura, awokado, szparagi, pikantny majonez, sezam

Supreme-tuna

Tuńczyk, tacuan, szparagi, kataifi, szczypiorek, pikantny majonez, sos miso, sezam

Supreme-beef dragon

Marynowana wołowina, dynia canpio, szparagi, ogórek, kataifi, sos yakiniku, sezam

Supreme-philadelphia classic

Łosoś, ser śmietankowy, ogórek

Supreme-kakiage tuńczyk

Tatar z tuńczyka, warzywa tempura, pikantny majonez, sezam

Supreme-philadelphia gold

Łosoś, ser śmietankowy, ogórek, awokado, masago

Supreme-red dragon

Łosoś, tygrysie krewetki, ogórek, takuan, sos unagi, pikantny majonez, sezam

Supreme-jambo

Krewetki tygrysie, łosoś, ogórek, awokado, ser śmietankowy

Supreme sushi-rainbow dragon

Łosoś, tuńczyk, hamachi, okoń morski, krewetki tygrysie w migdałach, awokado, dynia canpio, ogórek, ser śmietankowy, sos karashi, sezam

Supreme-flaming dragon

Węgorz, krewetki tygrysie, dynia canpio, ogórek, ser śmietankowy, sos unagi, sezam

Supreme-golden dragon

Łosoś, awokado, kataifi, ser śmietankowy, sos karashi, sezam

Supreme-kakiage hamachi

Tatar z hamachi, warzywa tempura, pikantny majonez, sezam

Supreme-green dragon

Węgorz, shiitake, ogórek, awokado, kataifi, ser śmietankowy, majonez truflowy, sezam

Gorące sushi

Sposób podania do wyboru

Hosomaki

Sposób podania do wyboru

Uramaki

Sposób podania do wyboru

Futomaki

Sposób podania do wyboru

Gunkan

Sposób podania do wyboru

Nigiri

Sposób podania do wyboru