Gan bei Chmielna

1.Goma wakame w sosie Gamadari z sezamem(180g)

2.Fasolka Edamame z solą morską(150g)

3.Fasolka chili Edamame z orzechami nerkowca(190g)

4.Tomorokoshi mini kukurydza(150g)

z majonezem truflowym

5.Kimchi(150g)

6.Ogórki Goma wakame(150g)

w sosie chili i sezamowo-sojowym

7.Duszone Ogórki w Sosie Sojowym(180g)

Przekąska z kiszonego ogórka w sosie sojowym.

8.Papryczki Shishito(150g)

z sosem miodowym z miso i solą morską

9.Tuńczyk Tenzo(125g)

Tuńczyk, nori, czerwony sos chili, kizami wasabi, kataifi

10.Sake tataki(95g)

Łosoś, kataifi, kizami wasabi, sos musztardowy z miso

12.Maguro Tataki(90g)

Lekko marynowany w ponzi tuńczyk, drobno posiekana marchewka, pomarańcza, olej sezamowy

17.Tuńczyk sashimi(110g)

Tuńczyk, sos mango, salsa mango, kataif

19.Sake Sashimi(125g)

Salmon.

20.Wędzony Pstrąg Sashimi(135g)

Wędzony Pstrąg

21.Maguro Sashimi (125 g)

Tuńczyk

22.Unagi Sashimi(125g)

Węgorz

23.Tatar z tuńczyka(110g)

Tuńczyk, wasabi, sos sojowy, rzodkiewka

25.Tatar z awokado(145g)

Awokado, salsa pomidorowa, wasabi, sos sojowy, rzodkiewka, szczypiorek

26.Chrupiący ryż z tatarem z awokado(170g)

27.Chrupiący ryż z tatarem z tuńczyka(170g)

29.Seafood Seviche (195g)

Tuńczyk, hamachi, łosoś, okoń morski, krewetki tygrysie, kolendra

30.Sałata Cezar z Filetem Kurczaka(240g)

Sałatka Cezar z sałaty rzymskiej z dodatkiem piersi kurczaka, z sosem majonezowym, grzankami i tartym parmezanem.

33.Sałata z łososiem tataki(220g)

z pomidorkami koktajlowymi, korzeniem lotosu i sosem cytrusowym z wasabi

34.Sałata z tuńczykiem tataki(220g)

pomidorkami koktajlowymi, korzeniem lotosu w sosie cytrusowym z wasabi

35.Poke bowl z tuńczykiem(370g)

Tuńczyk, sos poke, marynowana kapusta, marchew, fasolka edamame, awokado, marynowana cebula, wakame, kolendra, ryż, sezam

36.Poke bowl z awokado(430g)

Tatar z awokado, tofu, sos poke, marynowane grzyby shitake, marynowana kapusta, marchew, fasolka edamame, marynowana cebula, wakame, kolendra, ryż, sezam

37.Sałata z kurczakiem(250g)

Filet z kurczaka, ananas, smażony makaron ryżowy i wiórki migdałowe w sosie Thai

38.Sałata z kaczką(280g)

Filet z kaczki w sosie unagi, świeże jabłka, truskawki, seler, sezam w słodkim sosie chili

39.Sałata z krabem(260g)

Grillowany krab, pomidorki koktajlowe i sezam w sosie Ponzu

40.Chrupiące kalmary w tempurze(195g/40g)

41.Smażone pikantne kalmary(170g)

z kuminem

42.Chińskie wiosenne naleśniki(130g/40g)

43.Chrupiące naleśniki(150g/40g)

z krewetkami i serem

44.Krewetki tygrysie w Karaifi(175g)

z pikantnym sosem

46.Pierożki wonton z krewetkami w bulionie(270g)

47.Kruche pierożki wonton nadziewane wieprzowiną(180g)

Z pikantną salsą pomidorową

48.Przekąska Kaczka po Pekińsku(210 g)

49.Japońskie pierożki gyoza nadziewane kaczką(140g/40g)

Z sosem pomarańczowym z chili

50.Japońskie Pierogi Gyoza z Wołowiną(130g/40 g)

Z sosem

51.Japońskie Pierogi Gyoza z Kurczakiem(175g/40g)

Z sosem.

52.Nigiri - Sаke Aburi(1szt.)

Łosoś, sos Unagi, Togarashi

54.Nigiri - Masu(1szt.)

Wędzony pstrąg, rozmaryn, sos miso

55.Nigiri - Unagi(1szt.)

Węgorz, sos Unagi

56.Nigiri - Maguro(1szt.)

Tuńczyk, salsa cebulowa, szczypiorek

57.Nigiri - Hotategai(1szt.)

Przegrzebek, kolendra, sos Srirachi

58.Nigiri - Siаke(1szt.)

Łosoś, sos miso Karashi

59.Gunkan - Goma Wakame(1szt.)

Ogórek, goma wakame, sos Hamachi

61.Gunkan - Ikaro(1szt.)

Kawior łososia

62.Gunkan - Masu Avocado(1szt.)

Wędzony pstrąg, awokado, rozmaryn i sos miso

63.Gunkan - Sаke(1szt.)

Tatar z łososia

64.Gunkan - Tekka(1szt.)

Tatar z tuńczyka

65.Gunkan - Hotategai(1szt.)

Przegrzebek

66.Gunkan - Shima(1szt.)

Krewetki tygrysie, kawior z ryb latających, awokado

67.Hosomaki - Kappa maki(6szt.)

Ogórek, sezam. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

68.Hosomaki - Shiitake maki(6szt.)

Shiitake, majonez truflowy, sezam. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

69.Hosomaki - Awokado maki(6szt.)

Awokado, majonez truflowy. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

70.Hosomaki - Smoked maki(6szt.)

Łosoś. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

71.Hosomaki - Sake maki(6szt.)

Łosoś. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

72.Hosomaki - Spicy Sake maki(6szt.)

Łosoś, pikantny majonez, szczypiorek. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

73.Hosomaki - Sakecheese maki(6szt.)

Łosoś, ser śmietankowy. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

74.Hosomaki - Unagi maki(6szt.)

Węgorz, sos unagi, sezam. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

75.Hosomaki - Tekka maki(6szt.)

Tuńczyk. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

76.Hosomaki - Ostre tekka maki (6szt.)

Łosoś, pikantny sos, szczypiorek W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

77.Hosomaki - Hotategai maki(6szt.)

Przegrzebek, pikantny majonez. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

78.Hosomaki - Ebi Tempura maki(6szt.)

Krewetka tygrysia w tempurze, sos pikantny. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany

79.Uramaki - Tatar z łososia(6szt.)

Łosoś, takuan, sezam

80.Uramaki - Tatar z tuńczyka(6szt.)

Tuńczyk, takuan, sezam

81.Uramaki - Wędzony pstrąg(6szt.)

Wędzony pstrąg, awokado, serek śmietankowy, sezam

82.Uramaki - Sаke awokado(6szt.)

Łosoś, awokado, serek śmietankowy, sezam

83.Uramaki - Ostry tuńczyk(6szt.)

Tuńczyk, szczypiorek, sos pikantny, sezam

84.Uramaki - Kakiage Wege(6szt.)

Warzywa w tempurze, sos pikantny, sezam

85.Temaki Łosos(1szt.)

Łosoś, awokado, kataifi, kolendra, sos miso ceviche

87.Temaki Tuńczyk(1szt.)

Tatar z tuńczyka, awokado, kataifi

88.Supreme - Kakiage łosoś(8szt.)

Tatar łososia, warzywa tempura, pikantny majonez, sezam

89.Supreme - Kakiage Tuńczyk(8szt.)

Tatar z tuńczyka, warzywa w tempurze, sos pikantny, sezam

90.Supreme - Spicy Scallop (8szt.)

Przegrzebek, awokado, ogórek, yuzu kosho majonez, kolendra, tobiko, sezam

91.Supreme - Ebiten(8szt.)

Krewetki tygrysie tempura, awokado, szparagi, sos pikantny, sezam

92.Supreme - Veggie(8szt.)

Awokado, takuan, tykwa, szparagi, sałata, sezam

93.Supreme - Jumbo (8szt.)

Krewetki tygrysie, łosoś, ogórek, awokado, serek śmietankowy

94.Supreme - Philadelphia Mango (8szt.)

Łosoś, ogórek, serek śmietankowy, mango sos, panko, szczypiorek, sezam

95.Supreme - Philadelphia Classic (8szt.)

Łosoś, serek śmietankowy, ogórek

96. Supreme - Philadelphia maki (8szt.)

Łosoś, serek śmietankowy, awokado, ogórek, sezam

97.Supreme - Philadelphia Gold (8szt.)

Łosoś, kawior masago, serek śmietankowy, awokado, ogórek

98.Supreme - Haru Dragon (8szt.)

Łosoś, awokado, ogórek, serek śmietankowy, mango sos, kawior z łososia, sezam

99.Supreme - Red Dragon (8szt.)

Łosoś, tygrysie krewetki, ogórek, Takuan, sos Unagi, pikantny majonez, sezam

100.Supreme - Wędzony Dragon (8szt.)

Wędzony pstrąg, krewetka tygrysia w tempurze, awokado, kataifi, sos miso z rozmarynem, sezam

101.Supreme - Green Dragon (8szt.)

Węgorz, shiitake, ogórek, awokado, kataifi, ser śmietankowy, majonez truflowy, sezam

103.Supreme - Flaming Dragon (8szt.)

Węgorz, krewetki tygrysie, dynia canpio, ogórek, ser śmietankowy, sos Unagi, sezam

104.Supreme - Golden Dragon (8szt.)

Łosoś, awokado, kataifi, serek śmietankowy, sos karashi, sezam

105.Supreme - Rainbow Dragon (8szt.)

Łosoś, tuńczyk, hamachi, okoń morski, krewetki tygrysie w migdałach, awokado, dynia canpio, ogórek, ser śmietankowy, sos karashi, sezam

106.Supreme - Tuńczyk (8szt.)

Tuńczyk, takuan, szparagi w panko, kataifi, szczypiorek, sos miso, sos pikantny, sezam

107.Supreme - Kunsei (8szt.)

Wędzony pstrąg, awokado, ogórek, serek śmietankowy, sos chili z pomarańczą, szczypiorek, sezam

108.Supreme - Yuzu (8szt.)

Łosoś, awokado, sos yuzu, ogórek, sos chili z pomarańczą, kolendra, sezam

109.Supreme - Kosho (8szt.)

Tatar z tuńczyka, awokdo, ogórek, majonez yuzu kosho, panko

110.Futomaki - Losoś Grill (6szt.)

Grillowany łosoś, ogórek, awokado, dynia canpio, sałatka, sos Unagi, sezam

111.Futomaki - Losoś Tempura (6szt.)

Łosoś w tempurze, ogórek, awokado, dynia canpio, sałata, szczypiorek, pikantny majonez, sezam

112.Futomaki - Łosoś (6szt.)

Łosoś, ogórek, awokado, Dynia canpio, sałata, ser śmietankowy

115.Futomaki - Kalamary Panko (6szt.)

Kalmary w panko, ogórek, dynia canpio, mango, sałata, ser śmietankowy

116.Futomaki - Krab Tempura (6szt.)

Krab w tempurze, ogórek, awokado, kawior masago, pikantny majonez

117.Futomaki - Kimchi Tempura (6szt.)

Kimchi tempura

119.Mamenori - Łosoś Tatar (8szt.)

Tatar z łososia, krewetki tygrysie

120.Mamenori - Tuńczyk Tatar (8szt.)

Tatar z tuńczyka, krewetki tygrysie

121.Mamenori - Scallop Tatar (8szt.)

Tatar z przegrzebków, krewetki tygrysie

122.Mamenori - Awokado Tatar (8szt.)

Tatar z awokado, krewetki tygrysie

123.Furai maki - Sаke Kokos (6szt.)

Łosoś, ogórek, dynia canpro, awokado, sałata, ser śmietankowy, wiórki kokosowe

124.Furai maki -Sаke Sezam (6szt.)

Łosoś, ogórek, dynia canpio, awokado, sałata, sezam, ser śmietankowy

125.Furai maki - Sаke Panko (6szt.)

Łosoś, ogórek, dynia canpio, awokado, sałata, panko, ser śmietankowy

126.Furai maki - Sаke Migdał (6szt.)

Łosoś, ogórek, dynia canpio, awokado, sałata, płatki migdałowe, ser śmietankowy

127.Sаke Kokos Ball (8szt.)

Łosoś, ryż, wiorki kokosowe

128.Sаke Sezam Ball (8szt.)

Łosoś, ryż, sezam

129.Sаke Panko Ball (8szt.)

Łosoś, ryż, panko

130.Sаke Migdał Ball (8szt.)

Łosoś, ryż, płatki migdałowe

131.Gorące sushi - Hofu (8szt.)

Krewetki tygrysie, łosoś, Masago, ser śmietankowy, mango, ostry sos

132.Gorące sushi - Kaczka (8szt.)

Kaczka po piekńsku, Masago, mango, ser śmietankowy

133.Gorące sushi - Philadelphia (8szt.)

Łosoś, awokado, ser śmietankowy, ser żołty, tobiko

134.Gorące sushi - Kyra (8szt.)

Łosoś, awokado, shiitake, ogórek, ser żółty, pikantny majonez, tobiko

135.Koga set(745g)

28 szt. / 28 pcs. Avocado maki Shitake maki 1/2 Jambo 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Rainbow Dragon 1/2 Red Dragon

136.Arata set(800g)

24 szt. / 24 pcs. 1/2 Yuzu 1/2 Wędzony Dragon 1/2 Tuna 1/2 Kosho 1/2 Spicy Scallop 1/2 Haru Dragon

137.Fukutsu set(480g)

16 szt. / 16 pcs. 1/2 Philadelphia Hot 1/2 Kuro Hot 1/2 Hofu Hot 1/2 Gorąca Kaczka

141.Miso zupa z łososiem i makaronem udon(280 ml)

142.Tajska zupa kokosowa (280g)

z krewetkami tygrysimi i pieczarkami

144.Zupa Tom Yam z filetem z kurczakiem (280ml)

145.Zupa Tom Kha z kurczakiem (280ml)

i grybami shimeji

147.Lekka zupa z warzywami (280ml)

i grzybami shiitake

150.Pikantna zupa pomidorowa z owocami morza(280ml)

151.Zupa z kurczaka z makaronem i grzybami shiitake (280ml)

152.Zupa z kurczaka z makaronem ryżowym (280ml)

z jajkiem i grzybami shiitake

153.Zupa z kaczką i grzybami shiitake (280ml)

154.Zupa z kurczaka ze słodką kukurydzą i jajkiem (280ml)

155.Pikantna zupa z kurczaka z czosnkiem(280ml)

156.Zupa pomidorowa z kurczakiem i jajkiem (280 ml)

157.Ostro-Kwaśno zupa z Kurczakiem (280ml)

158.Ostro-kwaśna zupa jarzynowa (280 ml)

159.Japoński Ramen(280ml)

z makaronem, pieczoną wieprzowiną, marynowanym jajkiem, nori, sezamem

160.Chrupiąca Fasolka Szparagowa (300g)

w Sosie Miodowym z Sezamem

162.Chrupiąca cukinia na ostro w sosie śliwkowym z chili(280g)

163.Duszone Warzywa z indyjskimi przyprawami(350g)

164.Chrupiące warzywa na ostro po hunańsku (350g)

165.Chrupiące warzywa w sosie z czarnej fasoli (350g)

166.Chrupiące Ziemniaki z Solą i Pieprzem (300g)

167.Ziemniaki po Singapursku (350g)

168.Bakłażan w Sosie Miodowym z Sezamem (350g)

169.Chrupiący bakłażan w syczuańskim sosie karmelowym(260g)

170.Chrupiąca cukinia z indyjskimi przyprawami(350g)

174. Kushiyaki

Łosoś, ananas, cukinia, pieprz, czerwona cebula, sos chili z pomarańczą

179.Łosoś z pieczarkami i sosem grillowym

180.Przegrzebki z krewetkami tygrysimi (320g)

w sosie Hoisin

183.Filet z Okonia Morskiego w Sosie Słodko-Kwaśnym (330g)

189.Kurczak z Bakłażanem (350g)

190.Kurczak w Sosie Słodko-Kwaśnym (400g)

191.Kurczak z Orzechami Nerkowca (350g)

192.Kurczak w Słodkim Tajskim Sosie Chili (300g)

193.Kurczak z Warzywami i Grzybami Shiitake po Singapursku (350g)

194.Chrupiący Kurczak Miodowy (350g)

195.Chrupiący Kurczak z Sezamem (250g)

196.Chrupiący Kurczak na ostro(350g)

197.Kurczak z Pieczarkami w Tajskim Sosie Curry (330g)

198.Filet Kurczaka w Sosie Czosnkowym (350g)

199.Pikantny Kurczak w Sosie Czosnkowym z Imbirem (300g)

200.Kurczak w Sosie Masala (350g)

201.Kurczak z Warzywami i Miodem (350g)

W sosie ze świeżych pomidorów.

202.Kurczak Dragon Style (330g)

203.Kurczak ze Szpinakiem w Sosie Masala (350g)

204.Wieprzowina w Sosie z Czarnej Fasoli i Miodu (300g)

205.Chrupiąca Wieprzowina z Bakłażanem (350g)

W sosie ze świeżych pomidorów i miodem.

206.Wieprzowina w Sosie z Czarnej Fasoli (350g)

207.Pikantna Wieprzowina (300g)

w Czosnkowym Sosie Chili z Imbirem

208.Wieprzowina z Pędami Bambusa (330g)

i Grzybami Shiitake

210.Chrupiąca Wieprzowina po syczuasku(320g)

w soisie karmelowym

211.Chrupiąca Wieprzowina z Ziemniakami w Sezamie(350g)

212.Wieprzowina po Singapursku(350g)

W sosie miodowo-pomidorowym.

213.Wieprzowina w Słodkim Tajskim Sosie Chili(300g)

214.Chrupiąca Wołowina z Bakłażanem po Singapursku (350g)

W sosie miodowo-pomidorowym.

215.Chrupiąca Wołowina w Słodkim Tajskim Sosie Chili (280g)

216.Wołowina z Pędami Bambusa (330g)

Z grzybami shiitake.

217.Wołowina z Bakłażanem (350g)

218.Chrupiąca Wołowina w Sosie z Czarnej Fasoli i Miodu (300g)

219.Chrupiąca Wołowina z ziemniakami (300g)

w pikantnym sosie

220.Kaczka w Sosie Miodowym (500g)

221.Kaczka w Sosie Śliwkowym (280g)

222.Pikantna Kaczka w Czosnkowym Sosie Chili z Imbirem (300g)

223.Kaczka po Pekińsku w Sosie z Czarnej Fasoli (350g)

224.Chrupiąca Kaczka z Bakłażanem (350g)

W sosie ze świeżych pomidorów z miodem.

225.Chrupiąca Kaczka z Bakłażanem (350g)

W słodko-pikantnym tajskim sosie chili.

226.Kaczka po Pekińsku (375g, 40g)

Z chińskimi naleśnikami, ogórkami, zieloną cebulą i sosem pekińskim.

227.Ryż Basmati na Parze (300g)

228.Ryż z Warzywami (300g)

229.Ryż z Jajkiem i Zielonym Groszkiem (300g)

230.Pikantny Ryż z Bazylią i Jajkiem po Tajsku (300g)

233.Makaron Ryżowy z Warzywami po Singapursku (300g)

234.Makaron Ryżowy z Warzywami (300g)

pieczarkami i orzechami nerkowca

235.Smażony Makaron Hakka (350g)

Z kurczakiem, chili i czosnkiem.

236.Mieszany Makaron Ryżowy (350g)

Z krewetkami, kurczakiem, warzywami i jajkiem.

237.Mieszany Makaron Hakka (350g)

Z krewetkami, kurczakiem, wieprzowiną i grzybami w sosie shambala.

238.Makaron Udon (350g)

Z kurczakiem, warzywami i orzeszkami ziemnymi w sosie Pad Thai.

239.Japoński Makaron Udon (350g)

Z kurczakiem, jajkiem i warzywami.

241.Domowy Kefir Rajta (180 ml)

Domowy Kefir Rajta z Warzywami i Indyjskimi Przyprawami.

242.Chipsy Krewetkowe (40 g)

243.Frytki (200 g)

Chrupijące frytki.

244.Frytki z Batata (200g)

245.Czipsy papadum (40g)

246.Azjatycki placek z serem i szpinakiem(160g)

247.Azjatycki placek z serem i ziołami(160g)

248.Azjatycki placek z serem i kolendrą(160g)

252.Migdałowa rolada bezowa(160g)

z kremem Mascarpone, malinami i borówkami

253.Sernik pistacjowy z konfiturą wiśniową(180g)

254.Ciepłe czekoladowe brownie(190g)

z sorbetem mango-marakuja

258.Mus z sera Camembert(120g)

w polewie czekoladowej ze słonym sosem karmelowym