Indira Restauracja Indyjska

Papadam

Kruchy placek z mąki grochowej

Samosa

Nadziewane kruche stożki

Pakora

Smażone przekąski panierowane w mące z soczewicy

Onion bhaji

Smażona cebula panierowana w mące z soczewicy

Onion-chili-lemon slices

KawalkI świeżego chilli cytryny i cebuli

Masala papadam

Kruchy placek z mąki grochowej z warzywami

Creamy tomato soup

Delikatna kremowa zupa pomidorowa okraszona śmietanką

Chicken soup

Tradycyjna indyjska zupa z kurczakiem

Dal soup

Kremowa zupa z żółtej soczewicy

Prawns soup

Tradycyjna indyjska zupa z krewetkami, pastą czosnkowo-imbirową oraz przyprawami

Cut salad

Krojone warzywa - cebula, marchewka, pomidor, ogórek

Sałatka

Sałata i świeże warzywa z sokiem z cytryny

Plain raita

Gęsty jogurt naturalny z przyprawami

Cucumber raita

Jogurt ze świeżym ogórkiem i przyprawami

Veg raita

Jogurt z pomidorem, ogórkiem i cebulką

Tandoori salad

Warzywa i ser indyjski marynowane i pieczone w zaprawie z orzechów nerkowca

Tandoori chicken

Marynowany i pieczony kurczak z przyprawami

Paneer kadai 🌶️

Indyjski ser z papryką, cebulą, imbirem i chilli w sosie curry

Palak paneer

Indyjski ser w sosie szpinakowym

Fry dal

Żółta soczewica w sosie maślanym

Aloo ghobi

Kalafior z ziemniakami, pomidorem i cebulą w sosie curry

Nauratan

Mieszane warzywa z Indyjskim serem w łagodnym sosie

Pindi chana

Ciecierzyca smażona z pomidorami i cebulą w sosie curry

Dal maharani

Czarna soczewica w kremowym sosie

Paneer matar

Indyjski ser z zielonym groszkiem w sosie curry

Paneer korma

Indyjski ser z mielonymi orzechami nerkowca w białym sosie

Paneer makhni

Indyjski ser ze śmletaną, masłem i pomidorami. Zdjęcie poglądowe

Vegetables curry

Mieszane warzywa w sosie curry. Zdjęcie poglądowe

Paneer tikka butter masala

Kawałki indyjskiego sera w sosie pomidorowo-kremowym

Paneer vindaloo 🌶️

Indyjski ser w ostrym sosie curry

Malai kofta

Pulpety z serka indyjskiego w łagodnym sosie z orzechów nerkowca

Aloo bhindi 🌶️

Okra z ziemniakami w ostro-kwaśnym sosie

Vegetables kolaphuri 🌶️

Mieszanka warzyw w bardzo ostrym sosie curry

Honey crispy ghobi

Smażone kawałki chrupiącego kalafiora polane gorącym miodem. Zdjęcie poglądowe

Honey crispy potatoes

Smażone kawałki chrupiących ziemniaków polane gorącym miodem

Mutton bhuna gosht

Kawałki baraniny marynowane w jogurcie i duszone z cebulą i pomidorami

Curry

Kawałki kurczaka, baraniny, ryby lub krewetki w łagodnym sosie cebulowo-pomidorowym

Jalfrazi 🌶️

Kawałki kurczaka, baraniny, ryby lub krewetki z warzywami w sosie curry

Vindaloo

Kawałki kurczaka, baraniny lub krewetki w ostrym sosie curry

Korma

Kawałki kurczaka, baraniny lub krewetki z mielonymi orzechami nerkowca i migdałami w słodkim sosie. Zdjęcie poglądowe

Balti

Sos jest kompozycją przypraw: ziarna musztardowego, świeżego imbiru, czosnku, suszonego chilli, pomidorów, cebuli i orzeszków cashew

Biryani

Smażony ryż z przyprawami i dodatkami

Tikka butter masala

Kawałki pieczonego kurczaka lub baraniny w sosie pomidorowo-kremowym

Indira special chicken

Kurczak bez kości po królewsku w łagodnym sosie z orzechami nerkowca

Butter chicken

Kawałki kurczaka z pieca tandoor w sosie pomidorowo-śmietanowym

Honey crispy chicken

Smażone kawałki chrupiącego kurczaka polane gorącym miodem

Masala

Kawałki kurczaka, baraniny, lub krewetki w sosie curry z przyprawami garam masala, śmietaną i wiórkami kokosowymi. Zdjęcie poglądowe

Saagwala 🌶️

Kawałki kurczaka, baraniny, lub krewetki w sosie szpinakowym

Bhindi masala

Kurczak lub baranina smażona z okrą w indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Madras 🌶️

Kawałki kurczaka, baraniny lub krewetki w bardzo ostrym sosie curry

Achari

Kawałki kurczaka lub baraniny w ostrym sosie z marynatą z mango

Kadai

kurczak, baranina lub krewetki z papryką, cebulą, imbirem i chilli w sosie curry

Jeera pulao

Smażony ryż z kminkiem

Peas pulao

Smażony ryż z zielonym groszkiem

Persian pulao

Smażony ryż z cebulką

Lemon rice

Smażony ryż cytrynowy

Paneer pulao

Smażony ryż z serem paneer i rodzynkami

Ryż basmati

Gotowany ryż bez dodatków

Parantha

Placek z mąki razowej z masłem

Garlic naan

Placek z mąki pszennej z czosnkiem

Roti

Placek z mąki razowej

Pudina parantha

Placek z mąki razowej z miętą

Garlic parantha

Placek z mąki razowej z czosnkiem

Stuffed parantha

Placek z mąki razowej nadziewany warzywami

Naan

Placek z mąki pszennej

Butter naan

Placek z mąki pszennej z masłem

Moti naan

Placek z mąki pszennej z sezamem

Onion naan

Placek z mąki pszennej nadziewany cebulką

Stuffed naan

Placek pszenny nadziewany warzywami

Shahi naan

Placek pszenny nadziewany indyjskim serem i rodzynkami

Peshwari naan

Placek pszenny nadziewany bakaliami

Gulab jamun

Kulki mleczne w gorącym słodkim syropie kardamonowym

Mango lassi

Coconut lassi

Sweet lassi

Salty lassi

PROMOCJA COMBO. COMBO FOR 2 PERSONS

1 Chicken tikka butter masala + 1 Paneer Jalrfazi + Butter naan + Basmati rice.

Vegan Combo

Aloo ghobi - kalafior z ziemniakami,pomidorem I cebulą w sosie curry. + Pindi chana - ciecierzyca smażona z pomidorami i cebulą w sosie curry. Jeera pulao - smażony ryż z kminkiem Persian pulao - smażony ryż z cebulką

Vegan combo 2

Vegetables curry - mieszane warzywa w sosie curry. + Aloo bhindi - okra z ziemniakami w ostro-kwaśnym sosie. Lemon rice - smażony ryż cytrynowy Ryż basmati- gotowany ryż bez dodatków.