Pikle
Do każdej pozycji doliczamy koszt opakowania 1 PLN
Zestaw pikli
Kalafior - Ziarna kolendry, Ras el Hanout Rzodkiew - Biała rzodkiew, burak, seler naciowy, chill Jerusalem mix - kapusta, marchew, kalafior, ogórek, kurkuma, Ras el Hanout
22,00 zł
Oliwki
Mammoth, Kalamata, Colossal, kiszone cytryny, oliwa, tymianek, estragon
22,00 zł
Mezze
Do każdej pozycji doliczamy koszt opakowania 1,50 PLN
Labneh z shuq i zatarem
Ser labneh naszej produkcji, shuq, zaatar
33,00 zł
Labneh z pieczonymi pomidorkami
Ser labneh naszej produkcji, pieczone pomidory, świeży tymianek, czosnek, oliwa, migdały
40,00 zł
Hummus
Cieciorka, tahini, sumak, czosnek
32,00 zł
Kalafior ½
Dwukrotnie pieczony kalafior, zapieczony tarty pomidor, czosnek, kumin, natka pietruszki, prażony migdał, labneh, zaatar
46,00 zł
Jagnięcina
Grillowana mielona jagnięcina, cebula, jalapenio, oliwa, izraelskie przyprawy, pita
47,00 zł
Labneh z boczniakiem
Ser labneh naszej produkcji, boczniak, masło, czosnek, rzodkiewka, ogórek, cebulka, a'atar
41,00 zł
BURAK
Burak, śliwka, ser kozi, śmietanka, orzechy laskowe, masło, miód, mięta, chilli, maldon
40,00 zł
Czerwony hummus
Hummus pomidorowy, udko z kurczaka, harrisa, pomarańcza, kmin, cytrynowe aioli, berbere, kolendra, sos sojowy, oliwa, masło, miód, maldon
39,00 zł
Old Jaffa
Rukola, mięta, freekeh, cieciorka, marchew, daktyle, czerwona cebula, melasa z granatu, miód, oliwa, cytryna, cynamon, baharat, maldon
36,00 zł
Zielona sałata
Sałata masłowa, sałata dębowa, fenkuł, pomidor cherry, chałka,czerwona cebula, szczypiorek, cytryna, oliwa, pieprz, maldon
32,00 zł
Antrykot
Antrykot, marchew, fenkuł, morele, pomarańcza, czosnek, kumin, imbir, kozieradka, tymianek, goździki, cynamon, pieprz, porter, bułka tarta, masło
62,00 zł
Bruksleka
karmelizowana brukselka, mango, miód, miso, masło, harrisa, musztarda dijon, ocet, ananasowy rum, kozieradka, kurkuma, kumin, czosnek, kolendra, sezam, sumak, maldon
38,00 zł
Owoce morza
Do każdej pozycji doliczamy koszt opakowania 1,50 PLN
Śledź podwędzany
Holenderski wędzony matias, olej lniany, szalotka, creme fraiche, jajko, cebula, szczypior, kolendra
42,00 zł
Sosy i pieczywo
Do każdej pozycji doliczamy koszt opakowania 1 PLN
Shuq
Jalapeno, kolendra, czosnek, Hawaij, sok z cytryny
11,00 zł
Czerwony Shuq
Chilli, czerwona papryka, kolendra, czosnek, Hawaij
11,00 zł
Cytrynowe Aioli
Kiszone cytryny, mięta, czosnek
11,00 zł
Pita
9,00 zł
Napoje własne
Tamara 300ml
kordiał grejpfrutowy, tymianek, sumak
20,00 zł
Estera 300ml
kordiał z trawy cytrynowej, marakuja, ananas, przyprawy
20,00 zł
Yerba Mate 300ml
cytrusy, miód, woda gazowana
20,00 zł
Napoje
Coca Cola 330 ml
10,00 zł
Coca Cola zero 330 ml
10,00 zł
Woda gazowana 700 ml
17,00 zł
Woda niegazowana 700 ml
17,00 zł