Komu Komu

Tantanmen

12- godzinny bulion, domowe TARE, wołowe SOBORO , pyszny, sprężysty makaron, pak choi blanszowany, jajo nitamago, nori, togarashi, dymka, domowy olej chill UWAGA: Bulion, dodatki oraz makaron dostaniesz zapakowane oddzielnie, wraz z instrukcją do samodzielnego podgrzania i połączenia składników. Dopuszczamy możliwość przygotowania Ci ramenu w całości (prosimy wówczas o informację), jednak ostrzegamy, że w tym wypadku, podczas dostawy makaron i dodatki mogą się rozgotować.

Tantanmen Vegan

12- godzinny, gęsty i kremowy bulion z pieczonych warzyw i grzybów, sezamowe tare, tofu w stylu soboro , sprężysty makaron, blanszowany pak choi, batat, grzyby shimej, togarashi, nori, dymka i olej chilli. UWAGA: Bulion, dodatki oraz makaron dostaniesz zapakowane oddzielnie, wraz z instrukcją do samodzielnego podgrzania i połączenia składników. Dopuszczamy możliwość przygotowania Ci ramenu w całości (prosimy wówczas o informację),jednak ostrzegamy, że w tym wypadku, podczas dostawy makaron i dodatki mogą się rozgotować.

Shoyu Vegan

12- godzinny, klarowny,morski bulion z pieczonych warzyw z dodatkiem bulionu dashi na bazie kombu, nori i wakame, plastry marynowanego w tsuyu tofu, sprężysty makaron, blanszowany pak choi, batat, grzyby shimej, nori, dymka. UWAGA: Bulion, dodatki oraz makaron dostaniesz zapakowane oddzielnie, wraz z instrukcją do samodzielnego podgrzania i połączenia składników. Dopuszczamy możliwość przygotowania Ci ramenu w całości (prosimy wówczas o informację),jednak ostrzegamy, że w tym wypadku, podczas dostawy makaron i dodatki mogą się rozgotować.

Spicy Miso

Morski bulion dashi, spicy miso tare z olejem chilli i imbirem, wołowe soboro, makaron pszenny, kukurydza marynowana w ponzu i tajskiej bazylii, nitki chilli, kiełki, dymka, sezam, nori, jajo nitomago

Spicy Miso Vegan

Morski bulion dashi vege, spicy miso tare z olejem chilli i imbirem, marynowane tofu, makaron pszenny, kukurydza marynowana w ponzu i tajskiej, nitki chilli, kiełki, dymka, sezam, nori

Placek Wołowina

Wołowina mielona, hummus, czerwona cebula w cytrynowej marynacie, kolendra

Placek Cukinia

grillowana cukinia, ser feta, pesto bazyliowe, posypka z czarnych, suszonych oliwek, olej chilli

Placek Kozi

Kozi ser, żurawina, karmelizowany burak, rukola

Quesa z Kurczakiem

tortilla pszenna 30 cm, kurczak, cheddar, kukurydza, piklowana czerwona cebula, jalapeno, dymka, nachos kukurydziane, sos Flamingo, salsa pomidorowa z trawą cytrynową, kolendra

Quesa Halloumi

tortilla pszenna 30 cm, halloumi, cheddar, kukurydza,piklowana czerwona cebula, jalapeno, nachos kukurydziane, sos Flamingo, sos z tamaryndowca i mango, kolendra. Zdjęcie poglądowe

Churros

Churros opruszony cynamonowym cukrem z dipem z ciemnej czekolady.

Mayo Wasabi

Majonez

Ketchup

Flamingo -Cebulowy Mayo

Salsa pomidorowa z trawą cytrynową

Sos z tamaryndowca i mango

Tofu Tsuyu z Bakłażanem

Wędzone tofu marynowane w tsuyu i grillowane, grillowanay bakłażan, ryż z warzywami stir fry, pak choi, kolendra

Wołowina z Tajską Bazylią

smażone plastry soczystej wołowiny w aromatycznym sosie z tajską bazylią, podawana z domowym kimchi, ryzem z warzywami stir fry i chipsem nori

Boczniak z Tajską Bazylią

marynowany i smażony boczniak w aromatycznym sosie z tajską bazylia, podawany z domowym kimchi, ryżem z warzywami stir fry i chipsem nori

BIG Sandwich Kimchi z Kurczakiem

Chruiąca bagietka z domowym kimchi stir fry, orientalnym masłem orzechowym, obfitą porcją ciągnącego sera i szarpanym kurczakiem.

BIG Sandwich Kimchi

Chrupiąca bagietka z domowym kimchi stir fry, orientalnym masłem orzechowym i obfitą porcją ciągnącego sera

Bataty

pieczone bataty, domowe kiszonki, mayo chipotle, orientalne masło orzechowe. Zdjęcie poglądowe

Domowy Labneh

Domowy ser labneh, podany z olejem chillii, sumakiem i pistacjami, chlebek.

Nacho Cheese

Nasz sekretny przepis, który rozkocha w sobie wegan i mocno zaskoczy mięsożerców - vegańska pasta serowa z pieczonych batatów i orzechó nerkowca, podawana z nachos i domowym chlebkiem

Orientalne Żeberka

Długo pieczone żeberka w pikantnej glazurze, podane z grzankami i domowymi piklami.

Sopa de Fideo

pomidorówka z jajecznym makaronem

Frytki

Zdjęcie poglądowe

Polla para ninos

nuggetsy kukurydziane ze świeżymi warzywami, ketchup, frytki. Zdjęcie poglądowe

Chleb domowy 🌿

Chlebek wypiekany na gorącym kamieniu, podawany z Flamingo - cebulowy mayo

Nachos 🌿

Porcja domowych nachos z sosem do wyboru

Słoik Kiszonek 0,5