Kulturalna

Sezonowe i europejsko

Lunch

Lunch dnia mięso

Zupa i danie główne. Zdjęcie poglądowe

35,00 zł

Popularne
Niedostępne

Zupa dnia

Zdjęcie poglądowe

13,00 zł

Niedostępne

Danie główne dnia mięso

Zdjęcie poglądowe

29,00 zł

Popularne
Niedostępne

Talerzyki

Hummus klasyczny

pieczona paprykowa ciecierzyca / oliwa z oliwek / kolendra / focaccia

35,00 zł

Focaccia / pesto ziołowe / pieczone pomidorki cherry

35,00 zł

Tatar wołowy

żółtko / puder grzybowy / lubczyk / ogórek konserwowy / focaccia

45,00 zł

Blin gryczany z pstrągiem łososiowy

kwaśna śmietana, szczypiorek

45,00 zł

Kalmary i ośmiorniczki baby w tempurze / majo pomarańczowe

37,00 zł

Pieczone ziemniaki / marynowany fenkuł / dressing jogurtowo - cytrynowy

35,00 zł

Focaccia z kremowym serkiem / truskawki / roszponka / orzechy laskowe

35,00 zł

Labneh ziołowy/ focaccia

za'atar / oliwa ziołowa

35,00 zł

Zupy

Bulion z pieczonych warzyw / warzywne pierożki

29,00 zł

Sałaty

Sałata rzymska / wędzona makrela / jajko / seler naciowy / ziemniak

dressing ziołowy

43,00 zł

Sałaty polne / kolorowy burak w oliwie truflowej / piklowana marchew / gouda

prażone nasiona / dressing miodowy

43,00 zł

Dania główne

Kotlecik z kalafiora / nasiona / puree kalafiorowe/ fasolka jaś w chimichurri

młode ziemniaki z koprem / wegańskie tzatziki

45,00 zł

Wołowina duszona w czerwonym winie

puree ziemniaczano - ziołowe / młode marchewki

57,00 zł

Gumiklyjzy z pokrzywą / palone masło / migdały / bursztyn

45,00 zł

Wkładka sezonowa - Szparagi

Chłodnik szparagowy / puder truskawkowy / oliwa cytrynowa

29,00 zł

Sałaty wiosenne / szparagi / truskawki / feta / czarnuszka / dressing ziołowy

43,00 zł

Risotto / szparagi / masło / Emilgrana

49,00 zł

Tarta szparagowa / czerwone cebulki / tymianek / zielone sałaty

43,00 zł

Dodatki

Focaccia

Zdjęcie poglądowe

10,00 zł

Sos aioli

5,00 zł

Desery

Creme brulee

Biała czekolada, sól morska

27,00 zł

Soki wyciskane i lemoniady

Sok świeżo wyciskany pomarańczowy 0,3l

Zdjęcie poglądowe

15,00 zł

Sok świeżo wyciskany grejpfrutowy 0,3l

Zdjęcie poglądowe

15,00 zł

Sok świeżo wyciskany pomarańczowo-grejpfrutowy 0,3l

Zdjęcie poglądowe

15,00 zł

Lemoniada cytrynowa 0,3l

15,00 zł

Smoothies

Zdrowie 0,3l

Sok z pomarańczy, banan, szpinak, natka pietruszki, młody jęczmień, imbir, limonka

18,00 zł

Energia 0,3l

Mleko roślinne, banan, płatki owsiane, gorzka czekolada, orzechy włoskie

18,00 zł

Młodość 0,3l

Jagody goji, sok z pomarańczy maliny miód

18,00 zł

Napoje

Woda Kropla Beskidu niegazowana 0,33l

5,00 zł

Woda Kropla Delice gazowana 0,33l

5,00 zł

Dużą wagę przywiązujemy do kuchni - poza działaniami w innych obszarach nieustannie rozwijamy się w tym zakresie. Starannie dobieramy naszych dostawców korzystając z najlepszych produktów. Ciągle poszukujemy nowych inspiracji i uczymy się. Wierzymy, że poprzez prawdziwe, dobre jedzenie możemy rozwijać świadomość kulinarną swoją i naszych gości. A przede wszystkim czerpać i dawać radość z jedzenia, bo o to przecież przede wszystkim chodzi.

Adres

Plac Defilad 1

00-110 Warszawa

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek12:00–22:00
Wtorek12:00–22:00
Środa12:00–22:00
Czwartek12:00–22:00
Piątek12:00–22:00
Sobota12:00–22:00
Niedziela12:00–22:00