La Iberica

Churros ''biała czekolada''

Churros craft food, sos - biała czekolada wyprodukowana z masła kakaowego, o bogatym maślanym aromacie. Tradycyjny hiszpański deser, wykonany z ekologicznych składników, smażony na oleju rzepakowym i słonecznikowym. Zdjęcie poglądowe

Churros ,,ciemna czekolada"

Churros craft food, sos - deserowa czekolada z nutą wanilii i śmietanki. Tradycyjny hiszpański deser, wykonany z ekologicznych składników, smażony na oleju rzepakowym i słonecznikowym. Zdjęcie poglądowe

Zupa kastylijska z jajkiem - tradycyjny smak Hiszpanii

Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa kastylijska. W skład wchodzą kiełbasa chorizo, jajko, grzanki i odrobina czosnku.

Sałatka mixta z tuńczykiem i jajkiem

Mix sałat, winegret, tuńczyk w oliwie z oliwek, jajko, pomidorki cherry/marynowana czerwona cebula

Mix sałat

Mix sałat, oliwa z oliwek, cytryna

Kanapka z chrupiącym kalmarem

Bagietka, mus pomidorowy, sos czosnkowo-kaparowy, kalmary w panierce

Kanapka z kiełbaskami chorizo

Bagietka, mus pomidorowy, sos czosnkowo-kaparowy, smażone kiełbaski chorizo

Kanapka z serami „ Los Cameros”

Bagietka, mus pomidorowy, sos czosnkowo-kaparowy, sery mieszane: kozi, owczy, krowi

Paella z kurczakiem i kiełbaskami chorizo

Danie rekomendowane dla 2 osób. Przyrzadzane wg. oryginalnej receptury kuchnii hiszpańskiej. w składzie znajdziecie ryż, kwałki kurczaka, kiełbaskę chorizo. Zdjęcie poglądowe

Paella z owocami morza

Danie rekomendowane dla 2 osób. Przyrzadzane wg. oryginalnej receptury kuchnii hiszpańskiej. W składzie Paella marisco znajdziecie m. in.: - ryż , - małże, - krewetki, - kalmary. Zdjęcie poglądowe

Fideua

Danie rekomendowane dla dwóch osób przygotowywane z makaronu, krewetek, małż, muli a całość a także wywaru z owoców morza. Zdjęcie poglądowe

Patata bravas z domowym sosem aioli i salsą brava

Opiekane ziemniaczki, sos czosnkowo-kaparowy, pikantny sos paprykowo-pomidorowy. Zdjęcie poglądowe

Klasyczna tortilla z domowym sosem aioli

Ziemniaki, cebula, jajka, sos czosnkowo- kaparowy

Kiełbaski chorizo duszone w białym winie

Kiełbaski chorizo, oliwa z oliwek, białe wino

Pieczone boczniaki z rozmarynem i czosnkiem

Boczniaki, oliwa z oliwek, rozmaryn, czosnek, sól maldon

Kaszanka z Burgos

Zapiekana pod kozim serem z karmelizowaną cebulą i redukcją czerwonego wina

Pieczone warzywa

Cukinia, bakłażan, papryka, boczniaki, burak, ziemniaki, marchewka, pietruszka, czerwona cebula, suszony pomidor zapiekane pod kozim serem z warzywnym winegretem i redukcją czerwonego wina

Chrupiące krewetki z sosem aioli 6 szt.

Krewetki, chrupiąca panierka, cytryna, sos aioli, salsa brava

Żeberka wieprzowe

Żeberka wieprzowe z warzywami sezonowymi

Dorada pieczona w piecu

Dorada pieczona w piecu z grillowanymi warzywami

Dodatkowy koszyk pieczywa

Dodatkowy sos aioli z kaparami

Dodatkowy sos salsa brava

Dodatkowy mus pomidorowy

Lemoniada Mystic Mango

- MYSTIC MANGO - THOMAS HENRY 200 ml Miksery Thomas Henry produkowane są od roku 1773, w którym tytułowy aptekarz i gentleman Thomas Henry zrewolucjonizował rynek napojów dodając do nich bąbelki. Toniki oraz napoje tej marki są wyjątkowej jakości. Orzeźwiające i ciekawe zestawy smakowe na pewno spełnią Wasze oczekiwania.

Napój Ginger Ale

- Ginger Ale - THOMAS HENRY 200 ml Miksery Thomas Henry produkowane są od roku 1773, w którym tytułowy aptekarz i gentleman Thomas Henry zrewolucjonizował rynek napojów dodając do nich bąbelki. Toniki oraz napoje tej marki są wyjątkowej jakości. Orzeźwiające i ciekawe zestawy smakowe na pewno spełnią Wasze oczekiwania.