Lokanta

Humus mix dla wegan

3 rodzaje humus: klasyczny, pesto, z pastą z papryki podawany z chlebkiem lavaş i ostrą pastą z pomidorów, cebuli, orzecha włoskiego z sosem z oliwy z oliwek

Soğuk meze tabaği

2 os. Wybór zimnych przekąsek (biały ser, humus, cacik, ezme, saksuka, bakłażan z sosem jogurtowym) serwowany na jednym talerzu z tureckim chlebkiem z naszego pieca

Karisik

Zestaw mięs z grilla-szaszłyk z kurczaka, adana, skrzydełka, szaszłyk z jagnięciny. Rozmiar i dodatek do wyboru

Kuzu karisik

Zestaw jagnięcych specjałów (kotleciki z jagnięciny z kostką, żeberka jagnięce, szaszłyk z jagnięciny, tandir jagnięcy) serwowany z surówką i dodatkami do wyboru

Mercimek çorbasi

Zupa krem z czerwonej soczewicy serwowana z cytryną i płatkami chilli.

Domates çorbasi

Zupa krem z pomidorów, serwowana z chipsem z parmezana i pieczywem

Cacik

Naturalny jogurt z dodatkiem drobno posiekanych świeżych ogórków, czosnku, oliwy i mięty

Yoğurtlu patlican salatasi̇

Pasta z grillowanych bakłażanów z jogurtem naturalnym i czosnkiem serwowana z chlebkiem pide.

Humus

Pasta z cieciorki i tahini z dodatkiem kminku, czosnku i soku z cytryny

Ezme

Pasta z pomidorów, cebuli, orzecha włoskiego, papryki i natki pietruszki przyprawiona na ostro z sosem z oliwy z oliwek

Şakşuka

Bakłażan, cukinia, papryka, smażone na oliwie serwowane z sosem pomidorowo-czosnkowym

Peynir tabagi

Deska serów

Beyaz Peynir

Turecki ser biały

Yaprak Sarma

Liście winogron faszerowane ryżem, rodzynkami i orzeszkami

Kalamar tava

Smażone kalmary z czosnkowym sosem i cytryna

Icli köfte

Smażone kotleciki z bulguru, nadziewane mielonym mięsem wołowo-jagnięcym

Harissa köfte

Kotleciki w sosie pomidorowym, serwowane na jogurcie z ogórkami

Karides tava

Krewetki duszone na maśle z czosnkiem serwowane z chlebkiem pide

Sigara boregi

Cieniutkie, chrupiące ciasto filo w kształcie cygar, nadziewane serem feta i natką pietruszki, podawane z sosem cacık

Mucver

Placki z cukinii serwowane z jogurtem naturalnym

Pastirmali Hummus

Humus serwowany ze smażoną wędzoną wołowiną i pieczywem

Arnavut Gigeri

Smażona wątróbka jagnięca pokrojona w kostkę, podawana ze smażonymi ziemniakami i cebulą

Karides Güveç

Krewetki, pomidory, pieczarki, papryka z dodatkiem masła i żółtego sera cheddar, zapiekane w piecu. Serwowane z pieczywem.

Çoban sałata

Turecka sałatka z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków, cebuli, natki pietruszki, z sosem z oliwy z oliwek

Hellim peyinirli sałata

Smażony ser halloumi podawany na liściach sałaty z dodatkiem suszonych pomidorów i miodowym dressingiem

Çifrlik salatasi

Grillowane kawałki piersi z kurczaka z dodatkiem sezamu podawane na liściu sałaty z miodowym sosem Vinaigrette

Keçi peynirli sałata

Sałatka z burakiem i kozim serem, orzechami i balsamico

Gavurdagi Salatasi

Turecka sałatka z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków, cebuli, orzechów, natki pietruszki, mięty z sosem z oliwy z oliwek

Kofteli Sałata

Mielone kotleciki wołowo-jagnięce podawane na liściu sałaty z miodowym sosem Vinaigrette.

Yunan salata

Grecka sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i czarnych oliwek z serem feta, oregano i oliwą z oliwek

Kasap kofte

Słynne kotleciki z mielonego mięsa wołowo-jagnięcego. Dodatek do wyboru

Lokanta köfte

Słynne kotleciki z mielonego mięsa wołowo-jagnięcego z dodatkiem przypraw tureckich, 220g. Dodatek do wyboru

Urfa grill

Grillowane na szpadzie, drobno posiekane mięso z jagnięciny serwowane z dodatkami do wyboru

Ali nazik

Pasta z grillowanych bakłażanów z dodatkiem jogurtu naturalnego i czosnku, polewana sosem pomidorowym i masłem, podawana z szaszłykiem z kurczaka lub Adana Grill oraz chlebkiem tureckim pide. Klasyczna potrawa z regionu południowo-wschodniej Anatolii

Yogurtlu adana kebab

Grillowane na szpadzie, pikantne, drobno posiekane mięso z jagnięciny, serwowane na chlebie pide z sosem pomidorowym i masłem, podawane z jogurtem naturalnym

Kuzu şis

Szaszłyk z jagnięciny, 200-220g serwowany z surówka oraz dodatkami do wyboru

Adana Grill

Grillowane na szpadzie, pikantne, drobno posiekane mięso z jagnięciny, 200-220 g. 1 dodatek do wyboru.

Adana Durum

Grillowane na szpadzie, pikantne, drobno posiekane mięso z jagnięciny zawinięte z cienki lavaszz naszego pieca . Serwowany z surówka oraz sosem do wyboru : łagodny, mieszany lub pikantny.

Patlican Kebab

Grillowane na szpadzie siekane mięso w połączeniu z grillowanym bakłażanem

Kuzu sis

Szaszłyk z jagnięciny, 200-220g serwowany z surówka oraz dodatkami do wyboru.

Kuzu pirzola

Kotleciki jagnięce z kostką, 4 szt. Dodatek do wyboru.

Dana sis

Szaszłyki z polędwicy wołowej z warzywami z grilla, serwowany z surówka oraz dodatkami do wyboru. 200-220g.

Tavuk sis

Szaszłyk z piersi kurczaka, 250 g. Dodatek do wyboru.

Kanat

Skrzydełka z kurczaka, 8 szt serwowane z surówką oraz dodatkami do wyboru.

Beyti Sarma

Grillowana mielone mięso wołowo - jagnięce z dodatkiem czosnku, zawinięte w cienki chleb lavas, serwowany z tureckim yogurtem oraz dodatkami do wyboru.

T-bone stek

400 g-450 g. Stek z polędwicy wołowej i rosfbefu z kostką

Lokanta Stek

Stek z polędwicy wołowej

Rib eye

Stek z antrykotu

Angus stek

Stek z rostbefu

Łosoś z grilla

Grillowany łosoś serwowany z puree ziemniaczanym i sałatką

Dorada

Zapiekana z warzywami z sosem śmietanowym

Okoń morski

Grillowany okoń, serwowany z puree ziemniaczanym i sałatką

Lokanta Burger

Kotlet wołowy, pastrami, pomidor, pikle, cebula, ser, sos aioli

Cheese Burger

100% wołowiny z serem Cheddar podawany z karmelizowaną cebulą, piklami, pomidorami, sałatą, sosem serowym, serwowany z frytkami.

Veggie Burger

Burger z grillowanymi bakłażanami, cukinią, papryką, cebulą i pastą humus serwowany z frytkami

Z kozim serem

Kotlet wołowy, ser kozi, cebula karmelizowana, majonez, frytki, ketchup

Chicken Burger

Pierś z kurczaka, ser cheddar, cebula, pikle, sałata, pomidory, salata, sos aioli

Kori soslu tavuk

Kurczak w sosie curry z orzechami, papryką i ryżem

Imam bayildi

Bakłażan nadziewany pomidorami, cebulą, cukinią i ziołami

Çoban kavurma

Mięso z polędwicy wołowej podsmażane z pomidorami, papryką i pieczarkami podawane na specjalnym talerzu z ryżem

Kuzu tandir

200 g. Kawałki jagnięciny zapiekane w piecu z zieloną papryką i oregano, serwowane z ryżem lub bulgurem

Lahmacun

Turecka pizza z mielonym mięsem wołowo-jagnięcym, serwowana z pomidorami, natką pietruszki, cebulą i cytryną

Gözleme

Placek ze świeżymi ziołami i serem feta

Pizza karisik pide

Pizza z mielonym mięsem jagnięcym, serem, posiekaną polędwicą wołową, papryką i pomidorami

Lokanta Pide

Jagnięcina z serem żółtym zapiekana w cieście, serwowana z jogurtem

Kimali Yumurtali Pide

Turecka pizza z mielonym miesem i jajkiem.

Kasarli Pide

Turecka pizza z serem.

Kusbasili Pide

Pizza z drobno posiekaną polędwicą wołową, papryką i pomidorami.

Sucuklu Kaşarlı Pide

Turecka pizza z serem i sucukiem

Pizza margherita

Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia

Pizza verdure

Sos pomidorowy, cukinia, papryka, szpinak, pomidorki cherry, pesto

Pizza salami

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, ostra papryka

Pizza quattro formaggi

Sos pomidorowy, mozzarella, cztery rodzaje serów

Lokanta pizza

Sos pomidorowy, pastrami, jalapeño, pomidor cherry, oliwki

Baklawa

2 szt. Orientalna słodycz w postaci ciasta francuskiego nasączonego masłem i syropem nadziewane kruszonymi orzechami, cukrem i kardamonem

Sütlaç

Budyń ryżowy zapiekany w piecu

Cheese cake / sernik

Sernik klasyczny z polewą czekoladową, malinową lub truskawkową-do wyboru

Szarlotka

Na ciepło z gałką lodów

Pide

Turecki chelb z naszego pieca

Zielona papryka z grilla

Zestaw sosów

Zestaw sosów-czosnkowy łagodny i pomidorowy pikantny

Pirinc pilavi

Ryż

Patates tava

Frytki

Warzywa z grilla

Świeża sałatka

Młode ziemniaki

Baby szpinak duszony na maśle z czosnkiem

Lavas

Dmuchany chlebek z naszego pieca

Frytki z batatów

Ayran 250 ml

Napój na bazie mleka fermentowanego Ayran doskonały napój turecki

Fuzetea black ice tea lemon lemongrass 250 ml

Fuzetea black ice tea peach hibiscus 250 ml

Coca-cola zero cukru 250 ml

Sprite 250 ml

Coca-cola original taste 250 ml

Fanta 250 ml