Lunch
Poniedziałek - Piątek (11.30 - 15.00)
Dopaga Chicken lub Chana masala| Sałatka z orzechami nerkowca| Mini roti lub ryż
Kurczak tikka lub ciecierzyca w sosie masala lekko pikantne
38,25 zł
Klasyczne Curry | Sałatka z orzechami nerkowca | Mini roti
Klasyczne indyjskie curry z kurczakiem lub warzywami | Indyjska sałatka z orzechami nerkowca, pomidorem i ogórkiem | Mini Roti
38,25 zł
Kadhai | Mini Roti | Sałatka z orzechami nerkowca
KADHAI, smażona papryka, imbir i chilli podane w gęstym aromatycznym curry z serem paneer lub kurczakiem tikka
38,25 zł
Jalfrezi | Sałatka z orzechami nerkowca | Mini Roti
Kurczak lub ser Paneer w panierce podany w łagodnym sosie pomidorowym z dużymi kawałkami papryki i cebulki
38,25 zł
Lassi
Nasze koktajle lassi swój niepowtarzalny smak zawdzięczają jogurtowi, który jest wytwarzany przez naszych kucharzy wg tradycyjnych indyjskich receptur. Nie dodajemy mleka w proszku, ani gotowych jogurtów
Mango 300 ml
20,00 zł
Banana 300 ml
20,00 zł
Słone 300 ml
20,00 zł
Miętowe 300 ml
20,00 zł
Przystawki
Podawane z dwoma chutneys, zielonym kolendrowo-imbirowym i czerwonym tamaryndowym
Papadams 🌿
Chrupiący naleśnik ( 2szt.)
10,25 zł
Samosa 🌿
Dwa kruche stożki nadziewane warzywami
23,25 zł
Okra 🌿
Panierowana w mące z soczewicy
26,25 zł
Warzywa pakora 🌿
Warzywa panierowane w mące z soczewicy
31,25 zł
Paneer pakora 🌿
Własnej produkcji ser paneer panierowany w mące z soczewicy
34,25 zł
Kurczak pakora
Polędwiczki z kurczaka panierowane w mące z soczewicy
34,25 zł
Przekąski tandoori
Tandoor to gliniany piec w kształcie dzbana używany w Indiach oraz innych regionach południowej Azji. Tradycyjnie jest opalany węglem drzewnym, zaś konserwowany liśćmi szpinaku. Temperatura pieczenia przekracza 280°C. Nasz kurczak i ser tikka, zanim trafią do pieca, są wcześniej marynowane. Dzięki wysokiej temperaturze i krótkiemu czasowi pieczenia przygotowywane dania są chrupiące, soczyste i wyjątkowo aromatyczne
Veg seekh kebab 🌿
Posiekane warzywa w przyprawach, pieczone na sztycy
26,25 zł
Paneer tikka papadi 🌿
Wypełniony pokruszonym papadam ser paneer, świeża papryka i biała cebula macerowane w zaprawie z orzechów nerkowca
35,25 zł
Chicken malai
Pierś kurczaka macerowana pastą z orzechów nerkowca
35,25 zł
Mutton gulafi
Mielona baranina w imbirze, czosnku, kminku, chilli i nasionach kolendry pieczona na sztycy
59,25 zł
Curry
Komponując nowe menu, chcieliśmy zaprezentować Państwu różnorodność naszej kuchni. Każde curry jest inne, w kolorze, teksturze, smaku, pikantności. Podstawę kuchni indyjskiej stanowią długo gotowane na wolnym ogniu gęste wywary, przygotowujemy je ze świeżych warzyw od lokalnych dostawców i wysokiej jakości przypraw które sprowadzamy z Indii. . Każde curry dopracowaliśmy w najmniejszym szczególe i nadaliśmy mu niepowtarzalny smak, z którego jesteśmy dumni. Mamy nadzieję, że przypadną Państwu do gustu. Składniki tikka: do niektórych dań mogą Państwo wybrać jako dodatek: ser paneer tikka lub kurczaka tikka. Tuż przed dodaniem ich do curry macerujemy je i pieczemy w piecu tandoori w dużych cząstkach, aby zachowały soczystość i chrupiącą, idealnie przypieczoną skórkę. Nasz ser paneer robimy sami z pełnotłustego mleka od lokalnego dostawcy, dlatego jest delikatny i smakuje jak w Indiach
Butter Chicken
Kurczak tikka podany w klasycznym, lekko słodkim, delikatnym, kremowym, pomidorowo-maślanym sosie z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca.
38,25 zł
Dal Makhni Bukhara 🌿
Delikatna indyjska czarna soczewica podana w naszym aksamitnym, kremowym curry warzywnym. Lekko pikantna, tak jak jej doskonały pierwowzór z restauracji Bukhara w hotelu ITC. Maurya w Nowym Delhi.
29,25 zł
Z woka w stylu tajskim z Tofu 🌿
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z tofu.
40,25 zł
Z woka w stylu tajskim z Kurczakiem
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z kurczakiem.
42,25 zł
Zielone curry w stylu tajskim z Tofu 🌿
Pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka, liście limonki, bakłażan, pieczarki, galangal.
40,25 zł
Zielone curry w stylu tajskim z Kurczakiem
Pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka, liście limonki, bakłażan, pieczarki, galangal.
42,25 zł
Bhutta saag palak 🌿
Nasze autorskie curry powstaje z połączenia krótko podsmażanych liści szpinaku, „baby” kukurydzy, cebulki, czosnku i sera paneer.
37,25 zł
Zielone curry w stylu tajskim z Baraniną
Pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka, liście limonki, bakłażan, pieczarki, galangal.
46,25 zł
Curry Wegetariańskie 🌿
Powstaje na bazie naszego wegetariańskiego wywaru, doprawionego kolendrą, kminem, papryką, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami, koprem, i liśćmi laurowymi. Podawane z sezonowymi warzywami i naszym serem paneer.
36,25 zł
Curry z kurczakiem
Powstaje na bazie naszego wegetariańskiego wywaru, doprawionego kolendrą, kminem, papryką, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami, koprem, i liśćmi laurowymi. Podawane z kurczakiem tikka.
36,25 zł
Paneer 65 🌶🌿
Smażone na woku świeża papryka, przetarte pomidory, cebula, zielone chilli , ciemny sos sojowy i dymka. Podawane ze smażonym serem paneer.
36,25 zł
Chicken 65 🌶
Smażone na woku świeża papryka, przetarte pomidory, cebula, zielone chilli , ciemny sos sojowy i dymka. Podawane ze smażonymi polędwiczkami kurczaka.
36,25 zł
Masala Paneer 🌿
Sekret smaku masali kryje się w aksamitnym jasnym sosie na bazie jaj i precyzyjnych proporcjach przypraw, które Szef kuchni zachowuje w tajemnicy. Podawane z serem paneer.
39,25 zł
Masala Chicken
Sekret smaku masali kryje się w aksamitnym jasnym sosie na bazie jaj i precyzyjnych proporcjach przypraw, które Szef kuchni zachowuje w tajemnicy. Podawane z kurczakiem tikka.
39,25 zł
Shahi Paneer 🌿
Ser paneer podany w klasycznym, lekko słodkim, delikatnym, kremowym, pomidorowo-maślanym sosie z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca.
38,25 zł
Madras Paneer 🌿
Najpierw przygotowujemy aromatyczny pikantny wywar, który łączymy następnie z innym łagodniejszym i aksamitnym, gotujemy je razem i wyraziście doprawiamy. Pomimo bardzo dużej ostrości chilli, wyczuwalne są nuty kardamonu, kory cynamonowca i liści laurowych. Podawane z serem paneer.
38,25 zł
Madras Chicken
Najpierw przygotowujemy aromatyczny pikantny wywar, który łączymy następnie z innym łagodniejszym i aksamitnym, gotujemy je razem i wyraziście doprawiamy. Pomimo bardzo dużej ostrości chilli, wyczuwalne są nuty kardamonu, kory cynamonowca i liści laurowych. Podawane z kurczakiem tikka.
38,25 zł
Curry z baraniną
Powstaje na bazie naszego wegetariańskiego wywaru, doprawionego kolendrą, kminem, papryką, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami, koprem, i liśćmi laurowymi. Podawane z gotowaną baraniną.
43,25 zł
Chicken Taka Tak
Najpierw cały dzień gotujemy dwa różne gęste wywary, później łączymy je w odpowiednich proporcjach i doprawiamy pastą z orzechów nerkowca oraz naszą własną kombinacją przypraw masala. Na koniec dodajemy mięso kurczaka tikka i mieloną baraninę.
39,25 zł
Rogan Josh Kashmiri
Baranina wolno gotowana w szybkowarze z goździkami, zielonym kardamonem, imbirem, kaszmirskim chilli, olejem musztardowym i jogurtem. W wyniku długiego gotowania mięso staje się wyjątkowo delikatne i aromatyczne, a całość pozostawia nas z energią i lekkością na żołądku. Polecamy jako dodatek wybrać ryż basmati. Rozmiar porcji 400 ml
46,25 zł
Madras Baranina
Najpierw przygotowujemy aromatyczny pikantny wywar, który łączymy następnie z innym łagodniejszym i aksamitnym, gotujemy je razem i wyraziście doprawiamy. Pomimo bardzo dużej ostrości chilli, wyczuwalne są nuty kardamonu, kory cynamonowca i liści laurowych. Podawane z gotowaną baraniną.
43,25 zł
Z woka w stylu tajskim z Krewetkami
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z krewetkami.
59,25 zł
Zielone curry w stylu tajskim z Krewetkami
Pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka, liście limonki, bakłażan, pieczarki, galangal.
59,25 zł
Wegańskie curry 🌿🌿
Chana masala
Ciecierzyca kabuli gotowana w gęstym wywarze z posiekanych pomidorów z dodatkiem pasty z orzechów nerkowca i naszej masali.
40,25 zł
Z woka w stylu tajskim z Tofu
Smażone warzywa w ciemnym sosie sojowym z orzechami nerkowca z tofu.
40,25 zł
Bhutta saag palak TOFU VEGAN
Nasze autorskie curry powstaje z połączenia krótko podsmażanych liści szpinaku, „baby” kukurydzy, cebulki, czosnku i tofu.
44,25 zł
Bhutta saag palak ALOO VEGAN
Nasze autorskie curry powstaje z połączenia krótko podsmażanych liści szpinaku, „baby” kukurydzy, cebulki, czosnku i smażonych ziemniaków.
44,25 zł
Curry VEGAN
Powstaje na bazie naszego wegetariańskiego wywaru, doprawionego kolendrą, kminem, papryką, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami, koprem, i liśćmi laurowymi. Podawane z sezonowymi warzywami.
47,25 zł
Dum Biryani
Oryginalne dum biryani z ryżu basmati w aromatycznej kompozycji przypraw gotujemy na małym ogniu bez mieszania w garnku z grubym dnem, przykrytym ciastem z mąki pszennej. Podawane z raitą, naszej produkcji delikatnie słodkim jogurtem
Subzi Dum Biryani 🌿
Indyjski ser paneer zapiekany z warzywami i ryżem basmati. Oryginalne dum biryani z ryżu basmati w aromatycznej kompozycji przypraw gotujemy na małym ogniu bez mieszania w garnku z grubym dnem, przykrytym ciastem z mąki pszennej. Rozmiar porcji 1300 ml
49,25 zł
Kurczak Dum Biryani
Kurczak zapiekany z ryżem basmati, podawany z indyjską raitą. Oryginalne dum biryani z ryżu basmati w aromatycznej kompozycji przypraw gotujemy na małym ogniu bez mieszania w garnku z grubym dnem, przykrytym ciastem z mąki pszennej. Rozmiar porcji 1300 ml
54,25 zł
Baranina Dum Biryani
Baranina zapiekana z ryżem basmati, podawana z indyjską raitą. Oryginalne dum biryani z ryżu basmati w aromatycznej kompozycji przypraw gotujemy na małym ogniu bez mieszania w garnku z grubym dnem, przykrytym ciastem z mąki pszennej. Rozmiar porcji 1300 ml
59,25 zł
Dodatki
Ryż basamati
Rozmiar porcji 350 ml
13,25 zł
Ryż basamati z kminkiem
Rozmiar porcji 350 ml
19,25 zł
Sałatka z orzechami nerkowca
Świeża cienko pokrojona kapusta, marchewka, pomidory, prażone orzechy nerkowca, Masala. Rozmiar porcji 350 ml
19,25 zł
Chutneys
Uzupełnij danie swoim ulubionym chutney
Zielony kolendrowo-imbirowy
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
7,25 zł
Czerwony tamaryndowy
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
7,25 zł
Biały malai z jogurtu i pasty z orzechów nerkowca
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
7,25 zł
Madras bardzo ostry 🌶
Rozmiar 65ml. Zdjęcie poglądowe
7,25 zł
Chleb indyjski
Naan
Chleb z mąki pszennej
11,25 zł
Roti
Chleb z mąki razowej
11,25 zł
Moti naan
Chleb z mąki razowej
13,25 zł
Methi naan
Chleb pszenny z kozierdką
13,25 zł
Butter naan
Chleb pszenny z masłem
13,25 zł
Parantha
Chleb razowy z masłem
13,25 zł
Pudina parantha
Chleb razowy z masłem i miętą
13,25 zł
Stuffed naan
Chleb pszenny z warzywami
21,25 zł
Shai naan
Chleb pszenny z serem paneer i rodzynkami
21,25 zł
Napoje
Coca Cola 0,33 l
9,00 zł
Sprite 0,33 l
9,00 zł
Cappy pomarańczowe 0,25 l
9,00 zł
Cappy jabłkowe 0,25 l
9,00 zł
Woda niegazowana 0,33 l
8,00 zł
Woda gazowana 0,33 l
8,00 zł
Inne Beczki Zero to Hero 0,5l
Piwo bezalkoholowe o właściwościach izotonicznych. Bogate w przeciwutleniacze (polifenole), magnez, potas oraz witamin z grupy B. Dodatek soli morskiej znakomicie uzupełnia elektrolity
17,00 zł