Mąka i Woda Restauracja

Zestaw zupa i pasta

zupa: Zupa z pieczonej marchwi z serem feta i kolendrą Pasta: Tagliatelle z ragu wołowo-wieprzowym i parmezanem

Zestaw przystawka i pasta

Przystawka: Zielone szparagi z młodym szpinakiem i fundutą parmezanową Pasta: Tagliatelle z ragu wołowo-wieprzowym i parmezanem

Zestaw przystawka i pizza

Przystawka: Zielone szparagi z młodym szpinakiem i fundutą parmezanową Pizza: Mozzarella di bufala, szpinak, cebula, datterini, pecorino romano i pieprz

Zestaw zupa i pizza

Zupa: Zupa z pieczonej marchwi z serem feta i kolendrą Pizza: Mozzarella di bufala, szpinak, cebula, datterini, pecorino romano i pieprz

Tatar wołowy

Tatar wołowy z młodą cebulą, oliwkami i żółtkiem

Arancini (2 szt.)

Sałata rzymska a'lla caesar

Sałata rzymska a'lla caesar z młodymi ziemniakami i parmezanem

Focaccia

zapiekana z serem mozzarella, z sosem pomidorowym

Meatballs

meatballs cielęco-wieprzowe z pomidorami san marzano i parmezanem

Salami

Pomidory san marzano, mozzarella di bufala, salami nostrano, parmezan, oliwa, bazylia

Marinara

Czosnek, sycylijskie oregano

Catania

Anchovies, sycylijskie kapary, oliwki, czosnek, sycylijskie oregano

Margherita

Mozzarella di bufala, bazylia, parmezan

Calzone cotto e ricotta

Mozzarella di bufala, domowa ricotta, prosciutto cotto, bazylia, parmezan

Calzone cotto e ricotta otwarte

Mozzarella di bufala, domowa ricotta, prosciutto cotto, bazylia, parmezan

Prosciutto e funghi

Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, grzyby

Pizza Bologna

ragu bolognese, mozzarella di bufala, domowa ricotta, bazylia, parmezan

Supreme

Pomidory san marzano, mozzarella di bufala, grzyby, oliwki, cebula, jalapeno, parmezan

Burrata Pizza

Mozzarella di bufala, burrata, salami napoli, bazylia, parmezan

Diavola

Wędzona mozzarella di bufala, bazylia, chili, parmezan, salami picante

Porco

Mozzarella di bufala, pomidorki datterini, speck, rukola, parmezan, oliwa

Funghi 2.0

Mozzarella di bufala, grzyby, czosnek, pecorino romano

Bianca

Mozzarella di bufala, szpinak, pancetta, szalotka, czosnek, pecorino romano

Formaggi

Mozzarella di bufala, gorgonzola, domowa ricotta, parmezan

Raviolo Con Uovo

Domowa ricotta, jajko, palone masło, szałwia, parmezan

Tagliatelle z krewetkami

Tagliatelle z sosem z przegrzebek z krewetkami i szczypiorkiem

Tagliatelle z ragu bolognese

Tagliatelle z ragu wołowa-wieprzowym i parmezanem

Rotolo al forno

Rotolo zapiekane z mozzarellą, ndują, beszamelem i sosem pomidorowym

Budino

Karmel, mleczna czekolada, sól morska

Saltimbocca con Nutella (duża)

Tiramisu

Coca-Cola 330 ml

Coca-Cola zero 330 ml

Oliwa pikantna

Oliwa pikantna

Oliwa czosnkowa