Phad mee luang
Chiński makaron jajeczny smażony na woku z wybranym składnikiem w łagodnym sosie pomidorowo-ostrygowym z dodatkiem kolorowej papryki, kiełków fasoli mung, cebuli i sezamu. W wersji wegańskiej z tofu sos ostrygowy jest zastąpiony sosem z grzybów shiitake, a makaron jajeczny na makaron sojowy.