Papino Makaron i Wino

Focaccia 🌿

Podpłomyk, oliwa, rozmaryn

Antipasto

Dla 1 osoby. Mix włoskich wędlin i serów, oliwki, pieczywo

Tatar wołowy

wołowina, ogórek, cebula, grzybki marynowane, kapary, jajko, pieczywo

Antipasto Duo

Dla 2 osób Mix włoskich wędlin i serów, oliwki, pieczywo

Gamberi Vino

Krewetki 8 szt. sos winno maślany, pomidor cherry, rukola, pieczywo

Krewetki Nduja

krewetki 8 szt. nduja, mascarpone, sos pomidorowy, rukola, pieczywo

Tatar z łososia

łosoś, grzyby marynowane, ogórek, awokado, dymka, sambal

Zupa marinara

Krem pomidorowy, owoce morza, grzanka Zdjęcie poglądowe

Zupa z soczewicy

soczewica, chorizo, grzanka z kozim serem

Stek z kalmara z krewetkami

stek z kalmara, krewetki, czarne domowe spaghetti, pomidorek cherry, bazylia

Noga z gęsi

konfitowana noga z gęsi, sos z pieczenia, pieczone jabłko, gratin ziemniaczane

Stek z halibuta

stek z halibuta, risotto milanese, karczochy, czarne oliwki, pesto bazyliowe

Pierś z kurczaka

pierś z kurczaka z kostką, sos z grzybów leśnych, puree ziemniaczane, jarmuż smażony z czosnkiem

Spaghetti aglio olio 🌿

Oliwa, czosnek, peperoncino, pietruszka, parmezan Zdjęcie poglądowe

Gnocchi Ai Funghi

domowe kluski ziemniaczane w sosie śmietanowym z grzybami leśnymi z polędwiczką wieprzową, parmezanem i natką pietruszki

Pappardelle trattoria 🌿

Domowe pappardelle, sos, ser, szpinak, czosnek Zdjęcie poglądowe

Spaghetti carbonara

Domowe spaghetti, boczek, parmezan, jajko Zdjęcie poglądowe

Tagliatelle pollo

Domowe tagliatelle, kurczak, pomidor suszony, czosnek, parmezan, masło, liście szpinaku

Ravioli gorgonzola 🌿

Pierożki nadziewane szpinakiem i ricotta, sos gorgonzola, szpinak, orzech włoski, parmezan Zdjęcie poglądowe

Gnocchi Gamberi e Cog

domowe kluski ziemniaczane w sosie śmietanowo koniakowym z krewetkami i suszonym pomidorem

Spaghetti aglio olio papino Gamberi

Domowe spaghetti, oliwa, czosnek, peperoncino, pietruszka, krewetki

Spaghetti aglio olio papino Salsicia

Domowe spaghetti, oliwa, czosnek, peperoncino, włoska kiełbasa domowej produkcji

RAVIOLI CON ZUCCA

domowe ravioli nadziewane dynią, ricottą i łososiem w sosie masło, szałwia, parmezan

Tagliatelle N'duja Gamberi

domowe tagliatelle, sos pomidorowy, nduja, krewetki, mascarpone, pomidor cherry

Spaghetti frutti di mare pomodoro

Domowe spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym

Spaghetti frutti di mare vino bianco

Domowe spaghetti, owoce morza, białe wino. Zdjęcie poglądowe

Tagliatelle ragu

Domowe wstążki, sos boloński

Tortello dello papino

domowe pierożki nadziewane policzkami wieprzowymi, sos śmietanowo borowikowy, ragu

Pappardelle Ai Funghi

domowe pappardelle w sosie z grzybów leśnych z szalotką, śmietaną i parmezanem

RISOTTO AI FUNGHI

risotto, grzyby leśne, wino, parmezan

Margherita 🌿

Mozzarella, sos pomidorowy

Marinara

Sos pomidorowy, anchois, oregano, czosnek

Prosciutto cotto

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka gotowana

Pizza Zucca

Mozzarella, puree dyniowe, pancetta, taleggio, szczypior

Spinaci e Salsicia 🌶

Mozzarella, sos pomidorowy, włoska kiełbasa, szpinak, czosnek, peperoncino

Salame piccante 🌶

Mozzarella, sos pomidorowy, salami, peperoncino

Salame

Mozzarella, sos pomidorowy, salami

Patate

Mozzarella, sos śmietanowy, ziemniak pieczony, włoska kiełbasa domowa, oregano

Parma

plastry mozzarelli, sos pomidorowy, zapieczona szynka parmeńska, zapieczony pomidor, bazylia

Prosciutto crudo

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska

Capricciosa

Mozzarella, sos pomidorowy, pieczarki, oliwki, szynka, karczochy

Cipolla

Mozzarella, sos pomidorowy, gorgonzola, salami pikantne, karmelizowana cebula

Dello Papino

Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska, ricotta, pomidor, rukola

Pizza Gamberi

sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne, krewetki, pomidor cherry zapieczony, bazylia

Pizza Dello Chef

mozzarella, sos pomidorowy, płatki parmezanu, czosnek, peperoncino

Pizza Ricotta

mozzarella, biały sos, zapieczonypomidor, ricotta, bazylia

Pizza Bianca

mozzarella, sos śmietanowy, mascarpone, sól morska, czerwony pieprz

Cezar krewetka

Mix sałat, krewetki, pomidorki cherry, boczek, parmezan, kapary, grzanki Zdjęcie poglądowe

Cezar Kurczak

Mix sałat, kurczak, pomidorki cherry, boczek, parmezan, kapary, grzanki

Insalata ovoletti

panierowana mozzarella ovoletti, mix sałat, pomidor cherry, czarna oliwka, parmezan

Tiramisu

Własna produkcja tiramisu

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Oran soda 0,33 l

Lemon soda 0,33 l

Chinotto 0,33 l