Polpo Pizza & Pasta

Carpaccio di manzo

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i płatkami parmezanu, pieczywo z pieca z oliwą truflową

Gamberi al vino bianco con pomodorini

Krewetki w białym winie i pomidorkami cherry

Calamari e zucchine alla griglia

Kalmary i cukinia z grilla

Carpaccio di polpo

Carpaccio z ośmiornicy z pomidorkami cherry i oliwą z oliwek

Carpaccio di barbabietole e caprino

Carpaccio z pieczonych buraków z serem kozim i prażonymi pestkami słonecznika.

Foccacia classico

Sól morska, rozmaryn

Foccacia tartuffo

Oliwa truflowa, sól morska truflowa, pecorino z truflą

Foccacia alla nutella

nutella, owoce sezonowe

Insalata Autunnale

Jesienna sałatka z dresingiem z żurawiny, pieczoną gruszką z miodem i cynamonem, kozim serem, prażonymi pestkami dyni, sezonowymi owocami i salsą z rokitnika

Crema di pomodoro San Marzano con mozzarella di buffala

Krem z pomidorów San Marzano z mozzarellą z mleka bawolego

Stracciatella alla romana

Rosół drobiowy z kluseczkami z jajka i parmezanu z natką pietruszki, gałką muszkatołową i pieprzem

Tagliatelle con zucchine e gamberetti

Makaron tagliatelle z krewetkami, pomidorkami cherry i cukinią

Spaghetti alla carbonara

Makaron spaghetti z guanciale, jajkiem, pecorino oraz pieprzem

Gnocchi di patate, gorgonzola e spinaci

Włoskie kopytka w kremowym sosie z gorgonzoli i świeżego szpinaku oraz z parmezanem

Spaghetti con cozze

Spaghetti ze świeżymi mulami w pikantnym sosie pomidorowym na białym winie

Spaghetti con polpette al sugo

Spaghetti w sosie pomidorowym z mięsnymi pulpecikami i Grana Padano

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti z czosnkiem, natką pietruszki i peperoncino na oliwie z oliwek extra vergin. Zdjęcie poglądowe

Crudo

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto San Daniele DOP, rukola, pomidorki cherry, parmigiano reggiano DOP

Marinara

Sos pomidorowy, czosnek, oregano, bazylia

Margherita

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano DOP, bazylia

Margherita di buffala

Sos pomidorowy, mozzarella di buffala DOP, parmigiano reggiano DOP, bazylia

Cotto

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Diavola

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami spianate piccante, nduja, mascarpone

Salame Napoli

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami Napoli

Pizza Quatro Salumi

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto San Daniele DOP, salami spianate piccante, salami napoli, pancetta, ricotta

Zucchine piccante

sos pomidorowy, Mozzarella fior di latte, cukinia, spianate piccante, ser kozi, oliwa czosnkowa, grana padano

Costolette

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, duszone żeberka wieprzowe, niód chilli, grana padano

Pizza carbonara

Mozzarella fior di latte, chrupiąca pancetta, żółtko, parmigiano reggiano DOP, świeżo mielony pieprz, świeży szczypiorek

Quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, taleggio DOP, parmigiano reggiano DOP

Spinaci e pera

Creme fraiche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, szpinak, gruszka

Tiramisù

Deser kawowy z serka mascarpone z likierem amaretto

Cheesecake al cioccolato bianco

sernik z białą czekoladą podany z sosem malinowym i bitą śmietaną

Krem z pomidorów

Krem pomidorowy z pomidorów San Marzano. Zdjęcie poglądowe

Rosół z makaronem

Zdjęcie poglądowe

Gnocchi z masłem i parmezanem lub w sosie pomidorowym

Zdjęcie poglądowe

Pizza z szynką i pieczarkami

Zdjęcie poglądowe

Pizza z szynką i ananasem

Zdjęcie poglądowe

Coca Cola 0,5l