Sphinx Marriott

Bavette z krewetkami

Makaron bavette z krewetkami w delikatnym sosie winno-maślanym, z pomidorkami koktajlowymi, cytryną oraz Grana Padano. Porcja 320g.

Polędwiczka z indyka

Delikatna polędwiczka z indyka w lekkiej panierce w oryginalnym przełamanym miodem sosie harissa, podawana z dodatkami do wyboru. Porcja 420g

Klasyczne Mezze

zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafele, kofta libańska 100g, harissa, hummus w 3 smakach, oliwki (z pestką), sos jogurtowo-miętowy, paski marchewki i ogórka, sałatka wegetariańska i 2 pity. Porcja 910g

Pomidorowa

podawana z makaronem lub ryżem. Porcja 300 ml

Rosół

na bulionie mięsno-warzywnym podawany z makaronem. Porcja 300 ml

Libańska z ciecierzycą

zupa z pomidorów i ciecierzycy, z marchewką i cebulą, doprawiona czosnkiem, kuminem i mieszanką 7 przypraw libańskich. Porcja 300 ml

Bajeczna misa warzyw wegetariańska

świeże i grillowane warzywa: pomidor, cukinia, czerwona cebula, papryka czerwona oraz pieczarki podawane na sałatach z dressingiem. Porcja 330g

Bajeczna misa warzyw z kurczakiem

świeże i grillowane warzywa: pomidor, cukinia, czerwona cebula, papryka czerwona oraz pieczarki z kawałkami grillowanego kurczaka 90g podawane na sałatach z dressingiem. Porcja 420g

Sałata grecka

pomidor, ogórki, czerwona cebula, oliwki czarne całe, ser feta oraz oliwa z oliwek. Porcja 440g

Sałatka Cezar

grillowane paski z piersi kurczaka 90g, pomidor, grzanki i ser Grana Padano, podawane na sałatach z sosem cezar i pitą. Porcja 310g

Sałatka z wątróbką w porzeczkach

wątróbka drobiowa 150g w sosie na bazie czarnych porzeczeki jabłek, podawana na mieszance kruchych sałat z sosem balsamico. Porcja 320g

Chicken Burger

panierowane polędwiczki z kurczaka 100g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 430g

Brownie z owocami

czekoladowe ciastko z dodatkiem orzechów włoskich i karmelu podawane na ciepło z owocami sezonowymi. Porcja 90g.

Sok jabłkowy 0.2l kartonik

Sok pomarańczowy 0.2l kartonik