Steki
Rib eye Argentyna 250g
bydło karmione wyłącznie trawą i pasione na łąkach - pochodzenie Argentyna, około 250g, serwowane z solą maldone
131,79 zł
Filet mignon 200g
sól maldon, rozmaryn
121,79 zł
Bavette stek 200g
Około 180-200 g po obróbce termicznej - zdjęcie obrazuje większa porcję, sól w płatkach (przygotowanie z około 250-280g), rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru. Stek rzeźnicki charakteryzujący się licznymi przerostami, NIE POLECAMY stopnia wysmażenia poniżej medium (czyli well done).
74,30 zł
Bavette stek 300g
Około 280-300 g po obróbce termicznej (przed 380g), sól w płatkach, rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru. Stek rzeźnicki charakteryzujący się licznymi przerostami.
90,30 zł
Stek Rib Eye 250g
Około 250g, sól w płatkach, rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru.
122,30 zł
Stek bawette z sosem pieprzowym i frytkami
stek bawette 150g, frytki i sos pieprzowy
69,79 zł
Deska steków dla 1-2 osób
rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 45 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri
347,00 zł
Deska steków dla 2-4 osób
filet mignon; rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 45 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; miks sałat z pomidorkiem cherry; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri, whisky glaze, chipotle
497,00 zł
Przystawki
Stripsy
wybierz sos w jakim mają być obtoczone
21,79 zł
Kolba Kukurydzy
kolba kukurydzy/ rozmaryn/ chilli/ masło/ sól maldon
28,00 zł
Tatar wołowy
wołowina/ żółtko/ piklowana cebula/ ogórek kiszony/ oliwa/ chips z parmezanu/ majonez chipotle
53,79 zł
Stripsy z Kurczaka + Frytki
37,30 zł
Tatar z Awokado
Awokado/suszony pomidor/ pomarańczowa oliwa/ kolendra/ cebulka/ grzanka.
32,30 zł
Sałatka Cezar
Sałata Rzymska/ pomidor cherry/ parmezan/ sos
36,30 zł
Frytki z szarpanym kurczakiem
Frytki/ szarpany kurczak w BBQ/ ser cheddar/ jalapeno/ majonez chipotle
38,30 zł
Frytki z sosem serowym i boczkiem
frytki z dodatkami
29,00 zł
Desery Smaki
Desery
Sernik z ricotty i białej czekolady
ze słonym karmelem
22,00 zł
Ciasto marchewkowe
ciasto marchewkowe, krem mascarpone
24,79 zł
Napoje
Coca cola 0,25l
11,00 zł
Coca cola zero cukru 0,25l
11,00 zł
Woda 0,3l
8,00 zł