Sypka Mąka

Włoska kuchnia po polsku

Lunch

Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Lunch Mięsny

Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.

35,00 zł

Popularne
Niedostępne

Lunch Wege

Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.

35,00 zł

Popularne
Niedostępne

Nad kreską

Przekąski. Do ceny dania została doliczona kwota opakowania na wynos.

Danie prezesa

Tatar z bawety wołowej z żółtkiem sous vide, ogórkiem piklowanym, grzybami marynowanymi, szalotką, musztardą gorczycową, majonezem lubczykowym i bułeczką z sezamem

46,00 zł

Marzenie Rybaka

Krewetki w emulsji winno maślanej z czosnkiem, peperoncino i chrupiącą grzanką z focacci

51,00 zł

Petarda

Krewetki z Salami Piccante, pomidorkami cherry, czosnkiem, natką pietruszki i chrupiącą grzanką z focacci

51,00 zł

Bavola

Mozzarella di Bufala z puree z pieczonej papryki, macerowanymi pomidorami z bazylią, pudrem z czarnych oliwek i chrupiącą grzanką z focacci

50,00 zł

Pajda z pomidorami

Bruschetta z bazyliowym pesto, pomidorami macerowanymi w oliwie czosnkowej z solą morską, oliwkami kalamata, rukolą i Grana Padano

33,00 zł

Pajda z oberżyną

Bruschetta z pastą z palonego bakłażana, kremowym serkiem, oliwą czosnkową, rukolą i Grana Padano

33,00 zł

Focaccia

Focaccia ze świeżym rozmarynem, oliwą czosnkową i solą morską maldon

24,00 zł

Pod kreską

Sałaty. Do ceny dania została doliczona opłata z opakowanie na wynos

Sypki Cezar

Sałata rzymska z sosem tuńczykowym, grillowaną piersią kurczaka, boczkiem, pomidorami malinowymi, ziołowymi grzankami i Grana Padano

45,00 zł

Popularne

Ostry bałagan

Mieszane sałaty z pikantnymi krewetkami w sosie winno maślanym z limonką, świeżym ogórkiem, prażonym sezamem i ziołowymi grzankami

51,00 zł

Kozie podrygi

Mieszane sałaty w sosie vinaigrette z zapiekanym kozim serem, burakiem piklowanym, prażonymi orzechami włoskimi, coulis malinowym i chrupiącą grzanką z focacci

41,00 zł

Deski włoskich antipasti

Idelne do wina i dzielenia się. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Seryjny odlot

Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino Romano, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

61,00 zł

Fiest czy siesta

Prosciutto Crudo, Salami Piccante, Salami Napoli, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata i chrupiące grzanki z focacci

61,00 zł

Figo fago

Taleggio, Grana Padano, Prosciutto Crudo, Salami Piccante, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci

81,00 zł

Piekarz w kuchni

Kanapki Panuozzo. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Kanapka z Sorrento

Kanapka z peklowaną wołowiną, mozzarellą fior di latte, piklowaną czerwoną kapustą, rukolą i sosem chrzanowym

58,00 zł

Kurcze w bułce

Kanapka z grillowaną piersią kurczaka, mozzarellą fior di latte, gorgonzolą, boczkiem, pomidorem malinowym, karmelizowaną cebulą, sałatą rzymską i sosem tuńczykowym

53,00 zł

Ostra melanzana

Kanapka z pastą z palonego bakłażana, mozzarellą di buffala, rukolą, pikantnym sosem paprykowym i oliwą czosnkową

51,00 zł

Z miłości do Sypkiej Mąki

Makarony. Do ceny dania został doliczony koszt opakowania na wynos

Aglio Olio

Spaghetti z oliwą extra virgin, czosnkiem, natką pietruszki, płatkami peperoncino i Grana Padano

41,00 zł

Czerwony październik

Rigatoni z ragout wołowym i Salami Piccante w kremowym sosie pomidorowym z natką pietruszki

51,00 zł

Posiłek Węglarzy

Spaghetti Carbonara z guanciale, kremowym żółtkiem, czarnym pieprzem, Pecorino Romano i rukolą

48,00 zł

Krewetki z kałamarzu

Tagliatelle barwione sepią z krewetkami w emulsji winno maślanej z czosnkiem, pomidorkami cherry, płatkami peperoncino i natką pietruszki

54,00 zł

Ravioli duo

Ravioli szpinakowe z bawolą ricottą w emulsji maślanej z suszonymi pomidorami, prażonymi płatkami migdałów, natką pietruszki i Grana Padano

41,00 zł

Tamagnoczi

Gnocchi w sosie maślano szałwiowym z szynką alpejską speck, salsą z suszonych pomidorów i serem Pecorino Romano

45,00 zł

Morska nuta

Tagliatelle barwione sepią z łososiem, śmietaną, czosnkiem, kaparami, pomidorkami cherry, świeżym koperkiem i Grana Padano

51,00 zł

Spaghetti figlarza

Spaghetti z wędzonym boczkiem, czerwoną cebulą w pikantnym sosie pomidorowym z natką pietruszki i Grana Padano

46,00 zł

Pasta Dżepetta

Rigatoni z duszonymi pomidorami, oliwkami, kaparami, cukinią, bakłażanem, anchovies, natką pietruszki i Grana Padano

41,00 zł

Menu dla dzieci

Do ceny dania została doliczona opłata z opakowanie na wynos.

Czerwony kapturek

Spaghetti w sosie pomidorowym z Grana Padano

31,00 zł

Bąbel burger

Burger drobiowy w bułce maślanej z sałatą, majo i ketchupem podany z opiekanymi ziemniakami

34,00 zł

Troskliwe misie

Gnocchi w sosie śmietanowym z coulis truskawkowym

28,00 zł

Zupy z magicznym składnikiem, czyli sypką mąką

Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Włoski Mezalians

Krem z pieczonych pomidorów z grzanką z bazyliowym pesto

26,00 zł

Oczko w talerzu

Rosół drobiowo wołowy z gotowaną marchewką, kluseczkami parmezanowymi i natką pietruszki

23,00 zł

Od deski do deski

Dania główne. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos

Most (nie)spalony

Mostek wołowy w sosie demice glace rozmarynowym z ziemniaczanym puree, piklowaną czerwoną kapustą i szczypiorkiem

71,00 zł

Beszame muczio

Zapiekane plastry bakłażana pod beszamelem z pomidorami, bazylią i mozzarellą fior di latte

65,00 zł

O kurczę

Soczysty kurczak z kostką z jucem drobiowym, puree z zielonego groszku i piklowaną marchewką

63,00 zł

Dziwaczka w buraczkach

Wolno gotowana noga z kaczki w sosie wiśniowym z puree ziemniaczanym i burakiem pieczonym w glazurze

71,00 zł

Na fali

Smażony labraks podany na risotto z ziołową salsą verde, mascarpone, groszkiem cukrowym i grillowaną cytryną

71,00 zł

Łosiotr

Filet z łososia z polentą, sosem cytrusowym z martini i sałatką z fenkuła

71,00 zł

Cukrowe pudełko

Desery. Do ceny dania został doliczony koszt opakowania na wynos

Panna Cotella

Panna cotta z couls malinowym i sezonowymi owocami

28,00 zł

Lemoncella

Tarta cytrynowa z bezą włoską

28,00 zł

Pizze 35 cm

Pizza 35 cm. Do ceny dania został dodany koszt opakowania na wynos

Małgośka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / świeża bazylia / oliwa extra virgin

41,00 zł

Popularne

Biała pieczara

Sos biały / mozzarella fior di latte / pieczarki / świeży czosnek / świeży rozmaryn

41,00 zł

Mordziata

Sos biały / mozzarella fior di latte / włoska mortadella / pistacje / pesto bazyliowe

51,00 zł

Gamberetti

Sos różowy / mozzarella fior di latte / krewetki / kozi ser / suszone pomidory / pesto bazyliowe

64,00 zł

Ciut prosto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / rukola / pomidorki cherry / Grana Padano

56,00 zł

4 pory

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / karczochy marynowane / oliwki kalamata / pieczarki

48,00 zł

Diabelnie włoska 🌶️

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Piccante / płatki peperoncino / oliwki kalamata

51,00 zł

Popularne

Tom i Jerry

Sos biały / mozzarella fior di latte / Gorgonzola / Taleggio / Grana Padano

48,00 zł

Spinaczi

Sos biały / mozzarella fior di latte / świeży szpinak / suszone pomidory / pestki słonecznika

44,00 zł

Cotto

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki / oliwa extra virgin

51,00 zł

Salami

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Salami Napoli łagodne

46,00 zł

Ekstrawagancka

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / Grana Padano / rukola

54,00 zł

Świńska

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / Prosciutto Crudo / boczek / Salami Napoli łagodne / rukola

59,00 zł

Włoch pod patykiem

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / czarny pieprz / Grana Padano / natka pietruszki / oliwa czosnkowa

51,00 zł

Pizza Janusza (na podwójnym cieście)

Sos pomidorowy / podwójna mozzarella fior di latte / szynka Cotto / pieczarki

53,00 zł

Kanabis Ananas

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka Cotto / ananas

51,00 zł

Alla Carbonara

Sos biały / mozzarella fi or di latte / jajko / boczek / czerwona cebula / natka pietruszki / Grana Padano

47,00 zł

Słodka grucha

Sos biały / mozzarella fi or di latte / gorgonzola / gruszka / orzechy włoskie / miód

48,00 zł

Speck 🌶️

Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / speck / Tallegio / chilli / czerwona cebula / świeży tymianek

48,00 zł

Dodatki do pizzy

Do ceny dania został dodany koszt opakowania na wynos

Sos pomidorowy

3,00 zł

Sos czosnkowy

3,00 zł

Pomysły wyrośnięte na proste dania, które rumienią się i dojrzewają każdego dnia. Bo bez sypkiej mąki nic dobrze nie rośnie

Zobacz podobne lokale

Adres

Aleja Komisji Edukacji Narodowej 95

02-777 Warszawa

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek12:00–21:00
Wtorek12:00–21:00
Środa12:00–21:00
Czwartek12:00–21:00
Piątek12:00–22:00
Sobota12:00–22:00
Niedziela12:00–20:30