Lunch
Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos
Lunch Mięsny
Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
35,00 zł
Lunch Wege
Zupa, drugie danie i deser. Lunch dnia można znaleźć na naszej stronie na Facebooku.
35,00 zł
Nad kreską
Przekąski. Do ceny dania została doliczona kwota opakowania na wynos.
Danie prezesa
Tatar z bawety wołowej z żółtkiem sous vide, ogórkiem piklowanym, grzybami marynowanymi, szalotką, musztardą gorczycową, majonezem lubczykowym i bułeczką z sezamem
46,00 zł
Marzenie Rybaka
Krewetki w emulsji winno maślanej z czosnkiem, peperoncino i chrupiącą grzanką z focacci
51,00 zł
Petarda
Krewetki z Salami Piccante, pomidorkami cherry, czosnkiem, natką pietruszki i chrupiącą grzanką z focacci
51,00 zł
Pajda z pomidorami
Bruschetta z bazyliowym pesto, pomidorami macerowanymi w oliwie czosnkowej z solą morską, oliwkami kalamata, rukolą i Grana Padano
33,00 zł
Pajda z oberżyną
Bruschetta z pastą z palonego bakłażana, kremowym serkiem, oliwą czosnkową, rukolą i Grana Padano
33,00 zł
Focaccia
Focaccia ze świeżym rozmarynem, oliwą czosnkową i solą morską maldon
24,00 zł
Pod kreską
Sałaty. Do ceny dania została doliczona opłata z opakowanie na wynos
Sypki Cezar
Sałata rzymska z sosem tuńczykowym, grillowaną piersią kurczaka, boczkiem, pomidorami malinowymi, ziołowymi grzankami i Grana Padano
45,00 zł
Ostry bałagan
Mieszane sałaty z pikantnymi krewetkami w sosie winno maślanym z limonką, świeżym ogórkiem, prażonym sezamem i ziołowymi grzankami
51,00 zł
Kozie podrygi
Mieszane sałaty w sosie vinaigrette z zapiekanym kozim serem, burakiem piklowanym, prażonymi orzechami włoskimi, coulis malinowym i chrupiącą grzanką z focacci
41,00 zł
Deski włoskich antipasti
Idelne do wina i dzielenia się. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos
Seryjny odlot
Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino Romano, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci
61,00 zł
Fiest czy siesta
Prosciutto Crudo, Salami Piccante, Salami Napoli, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata i chrupiące grzanki z focacci
61,00 zł
Figo fago
Taleggio, Grana Padano, Prosciutto Crudo, Salami Piccante, marynowane karczochy, pasta z palonego bakłażana, oliwki kalamata, konfitura figowa, orzechy włoskie, rukola i chrupiące grzanki z focacci
81,00 zł
Piekarz w kuchni
Kanapki Panuozzo. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos
Kanapka z Sorrento
Kanapka z peklowaną wołowiną, mozzarellą fior di latte, piklowaną czerwoną kapustą, rukolą i sosem chrzanowym
58,00 zł
Kurcze w bułce
Kanapka z grillowaną piersią kurczaka, mozzarellą fior di latte, gorgonzolą, boczkiem, pomidorem malinowym, karmelizowaną cebulą, sałatą rzymską i sosem tuńczykowym
53,00 zł
Ostra melanzana
Kanapka z pastą z palonego bakłażana, mozzarellą di buffala, rukolą, pikantnym sosem paprykowym i oliwą czosnkową
51,00 zł
Z miłości do Sypkiej Mąki
Makarony. Do ceny dania został doliczony koszt opakowania na wynos
Aglio Olio
Spaghetti z oliwą extra virgin, czosnkiem, natką pietruszki, płatkami peperoncino i Grana Padano
41,00 zł
Czerwony październik
Rigatoni z ragout wołowym i Salami Piccante w kremowym sosie pomidorowym z natką pietruszki
51,00 zł
Posiłek Węglarzy
Spaghetti Carbonara z guanciale, kremowym żółtkiem, czarnym pieprzem, Pecorino Romano i rukolą
48,00 zł
Krewetki z kałamarzu
Tagliatelle barwione sepią z krewetkami w emulsji winno maślanej z czosnkiem, pomidorkami cherry, płatkami peperoncino i natką pietruszki
54,00 zł
Ravioli duo
Ravioli szpinakowe z bawolą ricottą w emulsji maślanej z suszonymi pomidorami, prażonymi płatkami migdałów, natką pietruszki i Grana Padano
41,00 zł
Tamagnoczi
Gnocchi w sosie maślano szałwiowym z szynką alpejską speck, salsą z suszonych pomidorów i serem Pecorino Romano
45,00 zł
Morska nuta
Tagliatelle barwione sepią z łososiem, śmietaną, czosnkiem, kaparami, pomidorkami cherry, świeżym koperkiem i Grana Padano
51,00 zł
Spaghetti figlarza
Spaghetti z wędzonym boczkiem, czerwoną cebulą w pikantnym sosie pomidorowym z natką pietruszki i Grana Padano
46,00 zł
Pasta Dżepetta
Rigatoni z duszonymi pomidorami, oliwkami, kaparami, cukinią, bakłażanem, anchovies, natką pietruszki i Grana Padano
41,00 zł
Menu dla dzieci
Do ceny dania została doliczona opłata z opakowanie na wynos.
Czerwony kapturek
Spaghetti w sosie pomidorowym z Grana Padano
31,00 zł
Bąbel burger
Burger drobiowy w bułce maślanej z sałatą, majo i ketchupem podany z opiekanymi ziemniakami
34,00 zł
Troskliwe misie
Gnocchi w sosie śmietanowym z coulis truskawkowym
28,00 zł
Zupy z magicznym składnikiem, czyli sypką mąką
Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos
Włoski Mezalians
Krem z pieczonych pomidorów z grzanką z bazyliowym pesto
26,00 zł
Oczko w talerzu
Rosół drobiowo wołowy z gotowaną marchewką, kluseczkami parmezanowymi i natką pietruszki
23,00 zł
Od deski do deski
Dania główne. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania na wynos
Most (nie)spalony
Mostek wołowy w sosie demice glace rozmarynowym z ziemniaczanym puree, piklowaną czerwoną kapustą i szczypiorkiem
71,00 zł
O kurczę
Soczysty kurczak z kostką z jucem drobiowym, puree z zielonego groszku i piklowaną marchewką
63,00 zł
Dziwaczka w buraczkach
Wolno gotowana noga z kaczki w sosie wiśniowym z puree ziemniaczanym i burakiem pieczonym w glazurze
71,00 zł
Na fali
Smażony labraks podany na risotto z ziołową salsą verde, mascarpone, groszkiem cukrowym i grillowaną cytryną
67,00 zł
Łosiotr
Filet z łososia z polentą, sosem cytrusowym z martini i sałatką z fenkuła
71,00 zł