Tapas Gastrobar

Churros de Calamar (Panierowane Kalmary)

Panierowane kalmary z domowym sosem aioli

Chorizo al Vino (Plasterki chorizo duszone w białym winie)

Plasterki chorizo duszone w białym winie. Podawane z chlebem.

Mini Burgers ( 100% wołowina i kalmar) (2 szt.)

100% soczysta wołowina w domowej maślanej bułce oraz panierowany kalamar w domowej maślanej bułce. Serwowane w zestawie z naszymi domowymi frytkami.

Croquetas de Jamon (z szynką)

Chrupiące krokieciki nadziewane beszamelem oraz hiszpańską szynką Jamón

Patatas Bravas (Smażone ziemniaczki)

Smażone ziemniaczki z pikantnym sosem bravas lub aioli lub mix. Daj nam znać w komentarzu, którą opcje wybierasz. Standardowo wysyłamy z sosem Bravas.

Burger Iberica - z hiszpańską szynką

100% soczysta wołowina, w domowej maślanej bułce. Hiszpańska szynka Jamon Serrano, Ser Manchego. Serwowane w zestawie z domowymi frytkami.

Churros z czekoladą

4 szt. Hiszpańskie churrosy obtoczone w cukrze. Jedna porcja to 4 sztuki. Podawane z czekoladą.

Becon MC Tapas

100% soczysta wołowina, domowa bułka maślana, bekon, ser Gouda, sałata. Serwowane w zestawie z naszymi domowymi frytkami.

Pepito de Trenera (z grillowaną zieloną papryką)

100% soczysta wołowina, domowa maślana bułka, grillowana zielona papryka, ser Manchego. Serwowane w zestawie z naszymi domowymi frytkami.

Crispy Chicken Burger (z panierowanym udkiem z kurczaka)

Chrupiące panierowane udko z kurczaka, domowa maślana bułka, sałatka, majonez. Serwowane w zestawie z naszymi domowymi frytkami.

Vegeburger z ciecierzycy

Nie-mięso z ciecierzycy, bakłażan, kolendra. Serwowane w zestawie z naszymi domowymi frytkami.

Calamari Steak Burger (z panierownym kalmarem)

Panierowany steak z kalmara w maślanej bułce z domowcym sosem aioli i ostry bravas. Podawany z legendarnymi frytkami TAPAS.

Burrito de Queso y Jalapeno (z serem i Jalapeno)

Legendarne burrito nadziewane jalapeno i serem

Burrito de Chorizo y Queso ( z hiszpańskim chorizo i serem)

Legendarne burrito nadziewane hiszpańską kiełbaską chorizo i serem.

Burrito de Pollo (z kurczakiem)

Legendarne burrito nadziewane kurczakiem i sosem chipotle mayo.

Pan de Tumaca (Grzanki z pomidorami)

Chrupiące grzanki z pastą z pomidorów.

Chrupiące Jalapenos w panierce

Smażone papryczki jalapeńo w chrupiącej panierce

Patatas caseras y 3 salsas

Frytki domowe z 3 sosami - aioli, BBQ, ostry brava

Tortilla de Patata (z ziemniakami)

Hiszpańska tortilla z ziemniakami, podawana z chrupiącym chlebem oraz sosem Aioli

Chips de Berenjena (chipsy z bakłażana)

Chipsy z bakłażana serwowane z miodem

Palitos de Queso (Paluszki serowe)

Chrupiące panierowane paluszki nadziewane serem.

Torreznos del Tapas (Chrupiący boczek)

Soczysty chrupiący boczek z sosem BBQ

Plato de jamon serrano reserva

Talerz jamon serrano reserva

Boquerones a la Andaluza

Smażone sardynki po andaluzyjsku z domowym aioli.

Gambas all Ajillo & Jamón (5 szt.)

Krewetki z czosnkiem i szynką Jamón.

Combinado de Pulpo, Gambas y Calamar

Ośmiornica, krewetki i kalmary z czosnkiem i Jamón.

Pan de Ajo (Grzanki z pietruszką i czosnkiem)

Grzanki z siekaną pietruszką oraz czosnkiem

Tortilla de Chorizo (z kiełbaską chorizo)

Tortilla z Chorizo. Zdjęcie poglądowe

Tortilla de Gambas (z krewetkami)

Hiszpańska tortilla z ziemniakami z dodatkiem krewetek. Podawana z chrupiącym chlebem oraz sosem Aioli

Huevos Rotos

Jajka po madrycku z pieczonymi ziemniaczkami

Huevos Rotos con Jamón

Jajka po madrycku z pieczonymi ziemniaczkami posypane szynką Jamón Serrano.

Croquetas de Costila (Krokieciki z mięsem z żeberek)

Chrupiące krokieciki nadziewane mięsem z długo duszonych żeberek

Barcelona

Zestaw TAPASÓW, a w tym - chorizo w białym winie, - krewetki z czosnkiem i Jamón Serrano, - panierowane kalmary, - chrupiące krokieciki z szynką, - grzanki z pietruszką oraz czosnkiem.

Ibiza

W zestawie IBIZA znajdziecie: - Choricitos al vino, czyli plasterki chorizo w białym winie - Churros de Calamar, czyli panierowane kalmary z domowym sosem aioli - Croquetas del Tapas de Jamón, czyli chrupiące krokieciki z hiszpańską szynką Jamon) - El Boqueron, czyli smażone sardynki -Combinado de Pulpo & Gambas y Calamar, czyli mix ośmiornica, krewetki, kalmary i hiszpańska szynka Jamon

Pablo’s Favorite

Papryka Padron, Calmar Churros, Smażone sardynki po andaluzyjsku, krewetki z czosnkiem i szynką, krokieciki z Jamon.

Paella wegetariańska

Świeże pomidory, papryka, czosnek, cukinia, dymka, bób, por, brokuły, sos

Paella z kurczakiem i chorizo

Świeże pomidory, papryka, czosnek, kurczak, chorizo

Paella z Owocami Morza

Paella z owocami morza. Kalmary, krewetki, małże

Dorada a la bilbaina

Grilowana dorada ze smażonymi ziemniaczkami, sałatka

Legendarny stek (270g) serwowany ze smażonymi ziemniaczkami z sosem bravas i aio

Butcher stek ze smażonymi ziemniaczkami z sosem bravas i aioli, sałatka

Grillowany stek z kalmara z risotto

Grillowany kalmar z risotto z owocami morza

Cesar

Sałatka Cezar, główny składnik do wyboru

Sałatka campera

Mix sałat, kozi ser, winogrona, orzechy włoskie

Churros

4 szt.

Sos