Tradycyjny perski klopsik z baraniną, ryżem, żółtą soczewicą i
ziołami, nadziewany cebulą, śliwkami, berberysem i orzechami
włoskimi, gotowany w naszym sekretnym sosie pomidorowym,
podawane z duszonymi ziemniakami, chlebem, świeżymi
warzywami i piklami