Lunch
Zestaw Lunch Poniedziałek
1.Krem z buraka, kwaśna śmietana, koperek 2.Rigatoni z piersią z kurczaka, sos serowy, cherry, szpinak, oregano Lub 2.Gnocchi w sosie truflowym, zielony groszek, rukola
39,00 zł
Zestaw Lunch Wtorek
1.Zupa grzybowa z łazankami 2.Penne z polędwiczką wieprzową, zielony pieprz marynowany, pomidory suszone, śmietana, parmezan Lub 2.Ravioli z ricottą i szpinakiem, sos pomidorowy, parmezan, rukola
39,00 zł
Zestaw Lunch Środa
1.Krem kukurydziany na mleku kokosowym z pieczonym udkiem z kurczaka i kolendrą 2.Risotto z kurczakiem, pieczarki, groszek cukrowy, śmietana, tymianek, parmezan, rukola Lub 2.Spaghetti z cukinią, czerwoną cebulą, czarnymi oliwkami, chili, czosnek, oliwa, parmezan
39,00 zł
Zestaw Lunch Czwartek
1.Zupa szczawiowa z jajkiem i chrzanem 2.Pieczony schab, puree ziemniaczane, surówka z pora i marchewki, sos z gorczycy Lub 2.Tagliatelle, sos al forno, natka pietruszki, oliwa paprykowa
39,00 zł
Zestaw Lunch Piątek
1.Krem z zielonego groszku i mięty, ser kozi 2.Pieczona miruna, ziemniaki francuskie, sos cytrynowy, surówka z kapusty kiszonej Lub 2.Pizza funghi
39,00 zł
Pizza 30 cm
FOCACCIA
Oliwa rozmarynowa, sól morska
21,00 zł
PIZZA MARGHERITA
Mozzarella, sos pomidorowy
31,00 zł
PIZZA SALAME PICCANTE
Mozzarella, sos pomidorowy, salame piccante, oliwki, cebula
51,00 zł
PIZZA PROSCIUTTO CRUDO
Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska, parmezan, rukola, pomidorki cherry
53,00 zł
PIZZA FUNGHI
mozzarella, sos pomidorowy, pieczarki, czosnek
37,00 zł
PIZZA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
mozzarella, sos pomidorowy, szynka cotto, pieczarki
41,00 zł
PIZZA CON GORGONZOLA E PERE
mozzarella, gorgonzola, gruszka, karmelizowany orzech laskowy, miód z chili, szpinak
47,00 zł
PIZZA CON CARCIOFI
mozzarella, sos pomidorowy, karczochy, zapiekane pomidory cherry, pesto bazyliowe, rukola
47,00 zł
PIZZA HOT ITALIANA
mozzarella, sos pomidorowy, salame piccante, nduja, pieczarki, jalapeno, mascarpone, rukola
53,00 zł
PIZZA MILANO
mozzarella, sos pomidorowy, salame milano
45,00 zł
PIZZA SALSICCIA CON NDUJA
mozzarella, sos pomidorowy, salsiccia veneta, nduja, cebula czerwona
45,00 zł
PIZZA MURANO
mozzarella, sos pomidorowy, jajko, kozi ser, karmelizowana cebula, szpinak
45,00 zł
PIZZA SALAME PICCANTE CON ZUCCA E BURRATA
mozzarella, sos pomidorowy, salami piccante, cebula karmelizowana, dynia marynowana, burrata
55,00 zł
Primi
TAGLIATELLE CACIO E PEPE CON GAMBERI
Tagliatelle, krewetki 5 szt, parmezan, białe wino, masło, czosnek, świeżo mielony pieprz, oliwa, natka pietruszki
59,00 zł
GNOCCHI CON POLLO
gnocchi ziemniaczane, kurczak, borowik, parmezan, suszone pomidory, czosnek, świeży tymianek, szpinak, sos winno-śmietanowy
55,00 zł
RAVIOLI CON FUNGHI
pierożki faszerowane borowikami 10 szt., emulsja winno-maślana, oliwa truflowa, rukola, parmezan
53,00 zł
SPAGHETTI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO
spaghetti, oliwa, czosnek, peperoncino, parmezan, natka pietruszki
45,00 zł
TAGLIATELLE CON MANZO
tagliatelle, polędwica wołowa 100 g., emulsja winno-maślana, borowik, groszek zielony, dynia marynowana, cebula, czosnek, chili, natka, parmezan
65,00 zł
RIGATONI AMATRICIANA
rigatoni, pelatti, pancetta, chili, nduja, czosnek, czerwone wino, parmezan, natka pietruszki, cebula
49,00 zł
SPAGHETTI AGLIO CON POLLO
spaghetti, kurczak, szpinak, borowik, czosnek, chili, peperoncino, parmezan, natka pietruszki
49,00 zł
RISOTTO AGLI SPINACI
risotto zielone szpinakowe, pomidory suszone, masło, czosnek, chili, cebula, oliwa szpinakowa, śmietana, parmezan, rukola
53,00 zł
RISOTTO CON BARBABIETOLA
ryż arborio, kozi ser, burak, pestki dyni, rukola, śmietana, cebula, czosnek, parmezan
49,00 zł
RAVIOLI ALLA ZUCCA
pierożki faszerowane dynią 10 szt., emulsja winno-maślana z szałwią, kozi ser, rukola, cebula, czosnek
55,00 zł
GNOCCHI AL PESTO DI BASILICO
gnocchi ziemniaczane, pesto bazyliowe, pomidorki cherry, śmietana, parmezan
49,00 zł
RIGATONI BOLOGNESE
rigatoni, mięso wołowo-wieprzowe, pomidory pelatti, czerwone wino, marchew, seler, cebula, natka, parmezan
51,00 zł
Antipasti
BRUSCHETTA AL POMODORINI
pieczywo własnej produkcji, mozzarella, pomidorki cherry, masło czosnkowe, pesto bazyliowe, rukola, parmezan
33,00 zł
LE BONTÀ ITALIANE UNA
focaccia, wybór włoskich serów i wędlin, orzech włoski, karczochy, kapary, suszone pomidory, rukola
49,00 zł
LE BONTÀ ITALIANE DUE
focaccia, wybór włoskich serów i wędlin, orzech włoski, karczochy, kapary, suszone pomidory, rukola
81,00 zł
PIATTO DI GAMBERI MURANO
krewetki 11 szt. w emulsji winno-maślanej, grzanki czosnkowe, natka pietruszki
71,00 zł
TATARE DI MANZO MURANO
tatar z polędwicy wołowej 100 g., suszone pomidory, kapary, musztarda dijon, cebula, rukola, parmezan, oliwa, żółtko, kurki marynowane, dynia marynowana, oliwa z tymianku cytrynowego
55,00 zł
PIATTO DI GAMBERI CON SALSICCIA
krewetki 11 szt. salsiccia veneta, groszek cukrowy, emulsja chili, grzanki czosnkowe, natka pietruszki
79,00 zł
SALSICCIA AL FORNO
pieczona salsiccia, fasola, pomidory pelatti, musztarda francuska, grzanki, czosnek, oliwa zielona
39,00 zł
Zuppe
CREMA DI POMODORO
krem z pomidorów, pesto bazyliowe, grzanki ziołowe
33,00 zł
CREMA DI ZUCCA
krem z pieczonej dyni muscat, mleko kokosowe, kozi ser, pistacje prażone, chili
35,00 zł
Insalate
INSALATA CESARE
sałata rzymska, pancetta, grzanki, pomidory cherry, majonez, anchois, parmezan. Zdjęcie poglądowe
41,00 zł
INSALATA CON PRUGNE E BURRATA
burrata, śliwki duszone w czerwonym winie z korzennymi przyprawami, pomidorki cherry, szynka parmeńska, rukola, cebula, pieprz, oliwa, balsamico
55,00 zł
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA
mieszane sałaty, sałata rzymska, rukola, szpinak, kozi ser, dressing różany, dynia marynowana, pistacje prażone, groszek cukrowy, mini bułeczki czosnkowe, pomidorki cherry
49,00 zł
Secondi
PETTO DI POLLO
pierś kurczaka ze skórką i kostką, puree z batata, borowik smażony, marynowany burak, sos z tymianku cytrynowego
65,00 zł
GUANCE DI MANZO
policzki wołowe duszone, puree z selera z jabłkiem, kolorowa fasolka szparagowa zawinięta w szynkę prosciutto crudo,, sos z czerwonego wina z szałwią
73,00 zł
BISTECCA DI SALMONE
pieczony stek z łososia, pappardelle z marynowanej marchwi, ziemniak francuski, groszek cukrowy, sos miętowy
79,00 zł
Dolci
TORTA DI FORMAGGIO
Sernik z karmelowej czekolady, owoce sezonowe, sos malinowy
29,00 zł
TIRAMISU MURANO
ciastko tiramisu z musem z mascarpone, likier amaretto, espresso, kakao, owoce sezonowe
31,00 zł
Contorni
PATATE AL FORNO
młode ziemniaki zapiekane z ziołami i masłem
11,00 zł
INSALATA MISTA
Mix sałat z warzywami sezonowymi, dressing balsamiczny
19,00 zł
Per bambini
ZUPPA DI POMODORO
zupa pomidorowa z kluseczkami
19,00 zł
MINI PIZZA
mozzarella, sos pomidorowy, szynka cotto
31,00 zł
SPAGHETTI POMODORO
Spaghetti, sos pomidorowy, parmezan, śmietana. Zdjęcie poglądowe
27,00 zł
FILETTO IMPANATO
panierowana pierś z kurczaka, ziemniaki pieczone, surówka z marchewki i jabłka
37,00 zł
SPAGHETTI BOLOGNESE
spaghetti, mięso wołowo-wieprzowe, sos pomidorowy
29,00 zł
Napoje
S.Pellegrino
0,25L Zdjęcie poglądowe
9,00 zł
Soda do wyboru
0,25 L
9,00 zł
Fuzetea
0,25 L
9,00 zł
Sok Cappy
0,25 L
9,00 zł
Burn
0,25 L
13,00 zł