Yatta Ramen BBQ

Edamame🌿

Japońska fasolka

Kimchi

Tantanmen vegan fries🌿

Wegańska wersja frytek, sos na bazie tantanmena, kiszony musztardowiec, soboro wege, szczypiorek, orzech nerkowca, olej chilli. Zdjęcie poglądowe

Okonomiyaki fries

Porcja naszych frytek z sosem okonomi, majonezem japońskim, aonori, dymką i płatkami katsuobushi

Soboro fries

Porcja naszych frytek z japońskim majonezem chilli, mięso soboro, pikle i dymka

Wonton vege🌿

4 sztuki pierożków wonton naszej produkcji z olejem chilli

Wonton z wieprzowiną i krewetką

4 sztuki pierożków wonton naszej produkcji z olejem chilli

Shoyu bbq

Podwójny lekki bulion wieprzowy oraz dashi, tare na bazie sosów sojowych, boczek chashu, szczypior, cebula biała, menma (bambus), nori, narutomaki.

Miso z mieloną wołowiną soboro

Wywar z kurczaka zagrodowego, tare miso, soboro z mielonej wołowiny i bambusa, menma, szczypiorek, nitki chilli, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego.

Tantanmen vege

Wywar z tare na bazie orzechów i sezamu, lekko ostry, vegańskie mielone nie mięso z bambusem, biała cebula, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuanskiego. Zdjęcie poglądowe

Tantanmen z mieloną wołowiną i boczkiem

Wywar z kurczaka zagrodowego, tare na bazie orzechow i sezamu, lekko ostra mielona wołowina, biała cebula, pak choi, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego.

Black garlic shoyu vegan

lekki wywar na bazie czarnego czosnku, tare z kilku rodzajów sosu sojowego, roślinne toppingi z grilla: papryczki shishito „padron” i pomidorki cherry oraz soczyste wege wontony, azjatyckie zioła, olej ze świeżego i czarnego czosnku.

Tantanmen z antrykotem

Wywar z kurczaka zagrodowego, tare na bazie orzechow i sezamu, grillowana wołowina, biała cebula, pak choi, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego.

Yakitori momo set

4x szaszłyki z kurczaka w sosie, 2x BBQ sezamowy, 2x kizami (sos na bazie siekanych azjatyckich ziół), porcja okonomiyaki fries, porcja naszych sezonowych pikli

Kakuni set

Boczek kakuni w marynacie słodko-słonej, japońska musztarda karashi, porcja okonomiyaki fries, porcja naszych sezonowanych pikli

Ribs set

Porcja żeberek z sosem do wyboru: kizami (sos na bazie siekanych azjatyckich ziół) lub BBQ sezamowe, porcja okonomiyaki fries, porcja naszych sezonowych pikli

Oranżada warszawska

Zdjęcie poglądowe

Oranżada ramune

Smak do wyboru

Mangajo

Naturalny napój herbaciany bez dodatku cukru z owocami