Zacny Pyrkot

Wiosenne Kopytka z Zielonymi Szparagami, boczkiem i wędzonym serem

Domowe, delikatne kopytka podsmażane na maśle z chrupiącymi zielonymi szparagami i plastrami świeżej rzodkiewki i smażonym wędzonym boczkiem. Całość zwieńczona tradycyjną, złocistą bułką tartą oraz wyrazistym, tartym wędzonym serem górskim, który nadaje daniu wyjątkowego, wędzonego aromatu

Pierogi z wędzonym wiejskim twarogiem i szparagami:

Delikatne ciasto pierogowe wypełnione farszem z wędzonego twarogu i krótko podsmażonych na maśle, posiekanych szparagów. Podawane z roztopionym masłem.

Placki ziemniaczane pod śmietanowym sosem szparagowym

Bardzo chrupiące, cienkie placki ziemniaczane polane gęstym, śmietankowo-czosnkowym sosem z zatopionymi kawałkami szparagów.

Oferta lunchowa - Danie główne

Danie główne do wyboru

Oferta lunchowa - Danie główne

Danie główne do wyboru

Zupa pomidorowa z makaronem+drugie danie do wyboru

Zupa pomidorowa z makaronem+drugie danie do wyboru

Tatar z polskiej polędwicy wołowej (160g)

podany z cebulką, kwaszonym ogórkiem i marynowanymi grzybkami oraz pieczywem i masłem. Ważne: wydajemy bez żółtka jajka.

Bigos myśliwski z jelenia

na czerwonym winie, z suszonymi grzybami i śliwkami podany z pieczywem

Chrupiące placki ziemniaczane (4 szt.) z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną

Chrupiące placki ziemniaczane (4 szt.) z kwaśną śmietaną

Zdjęcie poglądowe

Krążki cebulowe z sosem czosnkowym

Zdjęcie poglądowe

Chłodnik z botwinki z jajkiem

lekki, pełen witamin chłodnik z botwinki. Idealny balans smaków uzyskaliśmy dzięki połączeniu naturalnej maślanki i orzeźwiającego kefiru. Całość wieńczy jajko oraz wyraziste dodatki – szczypiorek i pikantne kiełki rzodkiewki. Świetny wybór na szybką przerwę w ciągu dnia.

Flaki cielęce po staropolsku podane z pieczywem

Żurek z jajkiem i dwoma rodzajami kiełbasy

Zupa pomidorowa z makaronem

Zdjęcie poglądowe

Filet z piersi kaczki sous-vide z sosem żurawinowo-pomarańczowym

ziemniaki opiekane, buraczki na ciepło z miodem

Pieczone żeberka wieprzowe (400g)

podane na domowej zasmażanej kapuście i ziemniakami gotowanymi

Stek z polędwicy wołowej (250g, średnio wysmażony)

z domowym sosem z miodu pitnego, frytki stekowe, warzywa grillowane

Kotlet schabowy z kością

podany z kluskami polskimi polanymi masłem z koperkiem i mizerią z ogórka

Golonka (około 700g)

Podana z opiekanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym

Polędwiczki wieprzowe

Z sosem pieczarkowym podane z gotowanymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw w sosie vinegret

DEVOLAY Z MASŁEM CZOSNKOWYM, PIETRUSZKĄ I WĘDZONYM SEREM

podany na puree ziemniaczanym i mizerią z ogórka

Kotlet schabowy

Polski, tradycyjny, smażony na smalcu, podany z surówką z ogórka kiszonego i papryki wraz z ziemniakami z wody, frytkami, ryżem - do wyboru

Domowe pierogi z mięsem i okrasą

Domowe pierogi ukraińskie (z twarogiem i ziemniakami) ze śmietaną

doprawione pieprzem młotkowanym

Placek ziemniaczany po zbójnicku

Z gulaszem wieprzowo-paprykowym (400g) i ogórkiem kiszonym

PIECZONY FILET Z ŁOSOSIA PODANY Z CZARNĄ SOCZEWICĄ,

salsą pomidorowo-paprykową, sałatka ze świeżych warzyw z sosem vinegrette

Chrupiące placki ziemniaczane (4 szt.) z sosem kurkowym

Domowe kopytka z gulaszem wieprzowym i ogórkiem kiszonym

Spaghetti carbonara

Włoska klasyka z jajkiem i boczkiem posypana parmezanem

Penne z polędwiczką wieprzową

w aromatycznym sosie z grzybów leśnych z pomidorkami cherry. Zdjęcie poglądowe

Czarne Tagliolini (barwione atramentem z kałamarnicy) z krewetkami,

papryczką pepperoni w sosie winno-maślanym

RZEMIEŚLNICZE TAGLIATELLE SZPINAKOWE Z KURCZAKIEM, CUKINIĄ czosnkiem

w sosie z sera gorgonzola

Cezar

Z grillowanym kurczakiem, pomidorkami cherry, parmezanem, sosem na bazie anchois i grzankami

Grecka

Z serem feta, czarnymi oliwkami i grzankami

Domowa szarlotka

Zdjęcie poglądowe

Sernik z mango

Domowy kompot owocowy

250ml. Zdjęcie poglądowe

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy 250ml

Zdjęcie poglądowe

Coca-Cola Zero Cukru 0,5 l

Coca-cola 0,5 l

Coca-Cola Zero Cukru 0,85 l

Coca-Cola 0,85 l

Woda niegazowana 0,5 l

Kropla Beskidu

Woda gazowana 0,5 l

Kropla Beskidu

Burn original 0,25 l