Ręcznie zbierane czarne oliwki pieczone Nocellara to najbardziej poszukiwane oliwki sycylijskie na świecie. Są jędrne i smaczny miąższ sprawiają, że ten „dar” natury jest doskonały. Naturalnie przetwarzane tylko z wodą i solą, są pieczone i pakowane z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.