W środku kryje się delikatny mus karmelowy z mleczną czekoladą, który rozpływa się w ustach, w połączeniu z lekko wilgotnym biszkoptem waniliowym, nasączonym ponczem z likierem Cointreau. Na powierzchni ciastka znajdują się chrupiące prażone orzeszki laskowe w karmelu, które dodają niesamowitej tekstury i głębi smaku.