BMJ Bieszczadzkie Specjały

-15%🔥Salceson ze Starej Wędzarni

Wędlina podrobowa, wieprzowa, parzona

Kiełbasa parówkowa

Kiełbasa parówkowa wieprzowo-drobiowa. Nadaje się do spożycia zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bez sztucznych barwników i ulepszaczy smaku. Świetna i zdrowa alternatywa dla miłośników parówek

Kiełbasa grillowa

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona. Nasza kiełbasa grillowa to niezapomniany smak dzieciństwa - ma wyjątkowy smak i aromat. Udało nam się to uzyskać dzięki tradycyjnej recepturze, opartej na starannym wyselekcjonowaniu oraz wysokiej jakości mięsa wieprzowego doprawionego przyprawami i ziołami

Kiełbasa zwyczajna

Kiełbasa wieprzowo-wołowa, średnio rozdrobniona, wędzona. Do wytworzenia 100 g wyrobu zużyto 120 g mięsa wieprzowego i 10 g mięsa wołowego. Idealna na grilla

Kiełbasa swojska

Kiełbasa wieprzowo-wołowa, średnio rozdrobniona, wędzona. Do wytworzenia 100 g wyrobu zużyto 120 g mięsa wieprzowego i 10 g mięsa wołowego

Kabanos

Kiełbasa wieprzowo-wołowa, średniorozdrobniona, wędzona. Do wytworzenia 100 g wyrobu zużyto 130 g mięsa wieprzowego i 14 g mięsa wołowego. Idealny na szybką przekąskę oraz jako dodatek do sałatek. Nadaje się także do suszenia

Pasztet podkarpacki pieczony ok. 250 g

Wyrób podrobowy, pieczony. Nasz pasztet powstaje w tradycyjny sposób z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, a dodatek naturalnych przypraw nadaje mu wspaniałego, wyrazistego smaku. Nie znajdziesz tu żadnych innych, niepotrzebnych dodatków takich jak jajka, bułka tarta czy konserwanty. Jedynie natura oraz nasze serce i wiedza

Pasztet borowikowy pieczony ok. 250 g

Wyrób podrobowy wieprzowy, drobno mielony, pieczony, z dodatkiem suszu z borowika szlachetnego. Posypany płatkami migdałowymi

Pasztet borowikowy pieczony ok. 500 g

Wyrób podrobowy wieprzowy, drobno mielony, pieczony, z dodatkiem suszu z borowika szlachetnego. Posypany płatkami migdałowymi

Łopatka pieczona

Jest to przysmak znany od wieków w Polskiej kuchni. Mięso wieprzowe, rozdrobnione. Pieczona, doprawiona według domowej receptury masarni. Delikatna, krucha, pyszna w smaku. Może być wydawana w formie plastrów, na ciepło jak i na zimno, idealna na kanapki i na obiad. Możliwość krojenia na grubsze plastry, które skomponują się z sosem i dodatkami. Bez sztucznych dodatków i konserwantów

Boczek pieczony wiejski

Boczek bez kości pieczony w mieszankach ziół. Do wytworzenia 100 g produktu zużyto 120 g boczku wieprzowego. Boczek domowy, tradycyjnie przyprawiony i pieczony. Domowy smak i aromat z mięsa wieprzowego polskiego chowu. Nadaje się do spożycia od razu np. na kanapkę lub do jajecznicy

Salceson Dobrucowa

Nasz salceson powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego – głowy i golonki. Odpowiednie przygotowanie mięsa, mieszanka przypraw i proces gotowania – tak powstaje aromatyczny i dobrze doprawiony salceson. Wędlina doskonała na kanapkę czy przekąskę podawaną w formie plasterków

Baleron wędzony swojski

Wędzonka wieprzowa parzona. Do wytworzenia 100 g produktu zużyto 140 g karkówki wieprzowej. Jest wyrobem w pełni naturalnym o mocnym zapachu i soczystym smaku. Stworzony według przepisu najlepszych Bieszczadzkich Wędliniarzy. Idealny do podania z jasnym jak i ciemnym pieczywem

Salceson ze Starej Wędzarni

Wędlina podrobowa, wieprzowa, parzona

Boczek wędzony

Boczek wieprzowy, wędzony, z dodatkiem kolendry, liścia laurowego i ziela angielskiego. Do wyprodukowania 100 g wyrobu zużyto 110 g boczku wieprzowego. To świetny wybór do dań obiadowych. Może on być sycącym dodatkiem do spaghetti carbonara lub do smakowitych, warzywnych zapiekanek. Dobrze pasuje również do dań z grilla, takich jak szaszłyki czy ziemniaki zapiekane

Kiełbasa krakowska podsuszana

Kiełbasa wyprodukowana ze słusznych kawałków szynki wieprzowej oraz farszu z mięsa wieprzowego. Wędzona, a nastepnie specjalnie podsuszana w wędzarni co sprawia, że długo utrzymuje świeżość. Aromat i smak tradycyjnej krakowskiej kiełbasy został zachowany dzięki zastosowaniu odpowiednio dobranych przypraw naturalnych.

Musztarda stołowa

Łagodna musztarda delikatesowa o kremowej konsystencji i delikatnym, harmonijnym smaku. Jest jedną z najbardziej uniwersalnych musztard i ma szerokie zastosowanie kulinarne. Ze względu na swój subtelny smak i jasną, jednolitą barwą, jest produktem często wybieranym przez najmłodszych smakoszy. Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników, ani wzmacniaczy smaku. Doskonała do mięs, wędlin, serów, dressingów, sałatek i kanapek. Produkt Nagrodzony w Ogólnopolskim Badaniu Postaw i Preferencji Konsumenckich,,Dobry Produkt” - Wybór Konsumentów 2010

Musztarda chrzanowa

Klasyczna musztarda z chrzanową nutą. Dodatek drobno utartego chrzanu dodaje jej intensywności i wyostrza smak. Swój szczególny, idealny aromat zawdzięcza ziarnom żółtej gorczycy oraz olejkom eterycznym zawartym w chrzanie. Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani wzmacniaczy smaku. Bez glutenu. Tworzy smaczne kompozycje z wędlinami oraz pasuje do gotowanych, jak i pieczonych mięs

Chrzan

Chrzan tarty Polonaise – świeży i ostry, tak jak chciała natura. Produkt naturalny o wyjątkowych walorach smakowych i leczniczych. Zawiera cenne minerały oraz witaminy. Doskonale smakuje i ma korzystny wpływ na przemiany metaboliczne w organizmie. Chrzan tarty Polonaise to niekwestionowany lider smaku w tej kategorii produktów. Idealny na kanapki, dodatek do wędlin, mięs, zup oraz sosów

Marmolada o smaku róży

Ach, te aromatyczne płatki róży, pachnące latem i wakacjami...Ten zapach możecie czuć cały rok. Przygotowujesz pączki, drożdżówki, ciasta, ciastka, ciasteczka?Już wiesz, co do nich dodać!

Ćwikła z chrzanem Vortumnus

Słodycz i pikanteria – duet idealny! Ugotowane, utarte buraczki z dodatkiem rozdrobnionego, ostrego chrzanu. Do tego odpowiednio dobrane przyprawy i dodatek do obiadu gotowy!

Masło wiejskie 250 g

100 % ekologiczne wytwarzane z krowiego mleka, Do wyrobu stosuje się tylko świeże mleko, zaraz po porannym udoju. Dzięki temu uzyskujemy niczym nie zakłócony, dziś już niemal zapomniany smak prawdziwego masła

Musztarda z gruszką i gorczycą 220 g

Naturalne, ekologiczne, wytwarzane przez certyfikowane gospodarstwo. Bez konserwantów i sztucznych dodatków

Curry z pomidorem, papryką pieczoną i ziołami 220 g

Naturalne ekologiczne wytwarzane przez certyfikowane gospodarstwo. Bez konserwantów i sztucznych dodatków

Curry papryka, bakłażan, pomidor 220 g

Naturalne ekologiczne wytwarzane przez certyfikowane gospodarstwo. Bez konserwantów i sztucznych dodatków

Konfitura żurawina z gruszką 220 g

Naturalne ekologiczne wytwarzane przez certyfikowane gospodarstwo. Bez konserwantów i sztucznych dodatków

Konfitura pomarańcza, jabłko 220 g

Naturalne ekologiczne wytwarzane przez certyfikowane gospodarstwo. Bez konserwantów i sztucznych dodatków

Żurawina domowa

Żurawina domowej roboty idealna do mięs i nie tylko

Feta w pomidorach z czosnkiem I bazylią 220 g

Naturalne, ekologiczne, wytwarzane przez certyfikowane gospodarstwo. Bez konserwantów i sztucznych dodatków

Ser kozi BIO

Ser robiony w 100 % z koziego mleka. Mleko kozie jest pozyskiwane przede wszystkim w gospodarstwach nastawionych na zdrową żywność i produkty regionalne oraz specjalizują się w tradycyjnym pasterstwie wpisanym w model zagrodowego, ekstensywnego rolnictwa Beskidu Niskiego

Mąka orkiszowa graham 1 kg

Mąka orkiszowa graham wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z ekologicznych gospodarstw rolnych na Podkarpaciu

Mąka żytnia, odmiana krzyca graham 1 kg

Mąka z krzycy to w pełni naturalny zbożowy produkt. Nie zawiera żadnych dodatkowych składników. Jest świeżo mielona i pochodzi z żyta krzyca z naturalnych upraw, gdzie nie stosuje się sztucznych nawozów ani środków ochrony roślin i pestycydów - dlatego masz pewność, że jest ona całkowicie bezpieczna

Smalec domowy ok. 250 g

Smalec wieprzowy z dodatkiem cebuli, czosnku, soli i pieprzu, bez konserwantów. Świeży chleb ze smalcem ze skwarkami, koniecznie z dodatkiem ogórka kiszonego i krążków cebuli to w zasadzie polska kanapka narodowa

Herbatka ziołowa na odporność

Nagietek, róża, pędy malin, kwiat forsycji, kwiat bzu czarnego, mięta, pokrzywa, szałwia, lipa kwiat, krwawnik, śledzienica oraz skrzyp