HAYB - Rooibos Zanzibar - Herbata sypana 70g
Mieszanka na bazie zielonego rooibosa z HAYB Rooibos jest to czerwonokrzew pochodzący z Afryki Jego liście kształtem przypominają igły sosnowe Rooibos nie jest spokrewniony z krzewem herbacianym, dlatego też napar z czerwonokrzewu nie zawiera kofeiny ani garbników Rooibos zielony pochodzi z tej samej rośliny co rooibos czerwony, różni się jedynie sposobem obróbki liści po zbiorze Rooibos zielony nie ulega fermentacji, dlatego jego napar jest lżejszy, w smaku wyczuwalne nuty cytrusów
Napar ma złotą barwę Zapach bardzo wyrazisty, ostry Dzięki obecności czerwonego i białego pieprzu oraz imbiru smak naparu jest lekko pikantny, ale pozostawia słodycz na języku Można parzyć dwukrotnie ten sam susz, wydłużając następne parzenie Smak kolejnego naparu łagodnieje, pojawiają się nuty wanilii, cytryny
Przez pikantny smak bardzo dobrze spisuje się jesienno-zimową porą Na cieplejsze dni polecamy parzenie metodą cold brew – zalewanie suszu zimną wodą i wstawienie do lodówki na kilka godzin Tak przygotowany napar będzie bardzo orzeźwiający!
Składniki: zielony rooibos, cytryna, czerwony pieprz, biały pieprz, goździki, mango, imbir, cynamon, wanilia, kwiaty róży, kwiaty kaktusa, aromat