Speck - wędzony udziec wieprzowy 150g
Najwyższej jakości szynka, lekko wędzona, otrzymywana ze ściśle selekcjonowanego pod względem jakości, udźca wieprzowego.
Mięso jest marynowane w oryginalnych włoskich potrawach przez miesiąc, następnie po wędzeniu jest lekko suszone.
Speck to charakterystyczny smak okraszony wędzonym aromatem, spotykany tylko w kuchni włoskiej, uwielbiany przez fanów śródziemnomorskich doznań kulinarnych. Stanowi doskonały dodatek na pizzy albo pieczywie.