Wyśmienity, delikatny smak z ciekawymi nutami, przyjemny aromat - czy tego oczekujesz od kawioru z jesiotra? W takim razie zwróćcie uwagę na kawior z czarnego jesiotra SELECTION w puszce, który możecie kupić w Polsce w sklepie Dobrze Wiedzieć. Kawior SELECTION wyprodukowany z ryb jesiotra wyhodowanych w wyniku skrzyżowania jesiotra kałuskiego i amurskiego i soli go na sucho. Wiek ryb jest istotnym czynnikiem wpływającym na barwę, smak i walory odżywcze kawioru z jesiotra, dlatego surowiec kawiorowy pozyskujemy wyłącznie z osobników dorosłych. Kawior ziarnisty SELECTION charakteryzuje się całościowymi, łatwo oddzielonymi od siebie, jednolitymi pod względem wielkości i odcienia jajami o średnicy do 3 mm, których barwa zmienia się od czarnej do srebrnoszarej i złotej.