Dorsz atlantycki, polędwica
Dorsz altantycki, ryba dzikia obszar połowu Północno Wschodni Atlantyk (FAO27). Ryba z połowów dalekomorskich, dlatego przemrażana na czas transportu. Delikatne mięso wycinane z grzbietowej części ryby, pozbowione skóry i ości. Ryby odławiane zgodnie ze standardami MSC - zrównoważonego połowu
W przypadku ważonych pozycji, może być drobna różnica pomiędzy zamówioną wagą a wagą pozycji, jaką finalnie otrzymasz. Więcej o ważonych pozycjach