Zakwas z czerwonej kapusty to w 100% naturalny napój probiotyczny powstający w wyniku procesu fermentacji czerwonej kapusty. Spożywanie go poleca się między innymi podczas detoksu, odchudzania czy antybiotykoterapii. Jego picie może okazać się także doskonałym wsparciem kondycji, krążenia i koncentracji. Sok z kiszonej kapusty jest skarbnicą witamin B, C, E, P, zawiera również beta-karoten i sole mineralne (wapń, żelazo, potas, magnez).