Subtelna równowaga łącząca świeżość dzikiego łososia z delikatnie słodkim smakiem dyni piżmowej. Wodorosty wakame, cebula i półsuszone pomidory wprowadzają kremowy, rozpływający się w ustach akcent. Pieprz Timut, imbir i macierzanka cytrynowa dodają łagodne orzeźwiające nuty.