Chleb bezglutenowy gryczano-jaglany na zakwasie z rozmarynem. Absolutny hit klientów o wytrawnych smakach.
Chleb tak jak wszystkie nasze chleby jest bezglutenowy, wegański i nie zawiera cukru.
Odpowiednio przechowywany zachowuje swoje właściwości przez kilka dni. Pamiętaj, że naturalne pieczywo każde ale w szczególności bezglutenowe bez konserwantów traci wodę czyli czerstwieje. Jeśli więc pieczywo poleży parę dni albo odbierasz je od kuriera (na drugi dzień od wypieczenia) w parę minut możesz odświeżyć pieczywo tak aby było jak nowe miękkie i chrupiące - zajrzyj do zakładki odświeżanie pieczywa.
Nasze pieczywo (całość repertuaru) można mrozić, dzięki czemu możesz mieć zawsze świeże pieczywo nawet zamawiając raz w tygodniu czy raz na miesiąc.
Gramatura: 450-500g
Skład: mąka gryczana, jaglana, skrobia ziemniaczana, zawkas, babka jajowata, sól, świeży rozmaryn. Wszystkie nasze mąki są bezglutenowe, produkowane w osobnej linii produkcyjnej.