Delikatna mąka z ziaren kukurydzy, Wspaniała do zagęszczania zup i sosów, pieczenia babeczek i wafli oraz pieczywa kukurydzianego. Polecana dla dzieci, rekonwalescentów. Mąka kukurydziana jest lekko strawna, o wysokiej zawartości skrobi. Wspaniała do zagęszczania zup i sosów, pieczenia pieczywa kukurydzianego, babeczek i wafli.