Nasz nowy ulubiony blend do espresso! Klasyczną czekoladową Brazylię Mogiana połączyliśmy z delikatnie kwiatową Tanzanią Burka. Wyszło nam połączenie, które urzekło nas od pierwszego spróbowania. Jaśminowo-owocowa czekolada deserowa! To pierwsze skojarzenie, które przyszło nam do głowy. Jeśli lubisz wariacje na temat niezaprzeczalnych klasyków to na pewno się nie zawiedziesz.
Doskonała do espresso i jako baza do kaw mlecznych. Kawiarka i frenchpress też ją polubią.
Region: Brazylia / Mogiana, Sao Paulo ,Tanzania / Arusha (północno-wschodnia Tanzania)
Wysokość upraw: 900 – 1400 metrów n.p.m.
Rodzaj kawy: 100% Arabica
Odmiany: Catuai, Mundo Novo, KP423, N39, Catmar
Obróbka: pulped natural / washed
Stopień palenia: średni
SCA: 82,5pkt
Przeznaczenie: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, frenchpress
Profil smakowy: dominująca gorzka czekolada, słodycz orzechów i karmelu, delikatne nuty kwiatowo-owocowe
Składniki: palone ziarna kawy.
Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.