Ragazza Ethiopia Limu 400g
400 g
Obniżona cena86,40 złStara cena96,00
216,00 zł/kgRegion Limu, z którego pochodzą ziarna leży w zachodniej części Etiopii. To co charakteryzuje ten obszar kraju to wyjątkowo żyzne gleby oraz górski klimat. Dzięki temu, że plantacje są usytuowane na wysokości od 1600 do 1900 m n.p.m. kawa ma zapewnione idealne warunki. Limu w odróżnienie od innych regionów Etiopii ma chłodniejszy klimat, wiśnie kawowca dojrzewają przez to dłużej, ma to duży wpływ na smak – napar jest pełniejszy. Kawa Etiopia Limu to wysokiej jakości kawa obrabiana metodą naturalną. Uprawy kawy to zwykłe małe rodzinne gospodarstwa, zbiory przetwarzane są w pobliskich spółdzielczych stacjach przetwarzania, które utrzymywane są przez wszystkich lokalnych producentów. Kawa zbierana jest ręcznie i tak samo sortowana przez rolników. Na tle innych etiopskich kaw, prezentowane ziarna wyróżniają się stosunkowo niższą kwasowością.