Gorgonzola dolce DOP
smak: lekko pikantny. Wyprodukowane w całkowicie rzemieślniczym procesie z mleka pochodzącego prowincji Novara. Zastosowanie połączonych ze sobą desek jodłowych i wiązań topoli
do mikroklimatu powstającego w komórkach statycznych, sprzyjają rozwojowi:mikroflora, która charakteryzuje różowy kolor skórki i przyczynia się do
podkreślić jego smak.
W przypadku ważonych pozycji, może być drobna różnica pomiędzy zamówioną wagą a wagą pozycji, jaką finalnie otrzymasz. Więcej o ważonych pozycjach